A januári királykáposzta felhasználása és gondozása: mikor kell ültetni a januári királykáposztát

Tartalomjegyzék:

A januári királykáposzta felhasználása és gondozása: mikor kell ültetni a januári királykáposztát
A januári királykáposzta felhasználása és gondozása: mikor kell ültetni a januári királykáposztát

Videó: A januári királykáposzta felhasználása és gondozása: mikor kell ültetni a januári királykáposztát

Videó: A januári királykáposzta felhasználása és gondozása: mikor kell ültetni a januári királykáposztát
Videó: When to HARVEST CABBAGE 2024, Lehet
Anonim

Ha olyan zöldségeket szeretne ültetni, amelyek túlélik a téli hideget, vessen egy pillantást a januári király téli káposztára. Ez a gyönyörű, félig savanyú káposzta már több száz éve kerti klasszikus Angliában, és itthon is kedvenc.

Január A királykáposzta növények túlélik a tél legrosszabb időszakát, beleértve a kemény fagyokat és a havazást is, hogy januárban lila káposztafejeket kapjanak. Olvasson tovább a január király termesztésével kapcsolatos információkért és a káposzta felhasználási tippjeiért.

Januári Király Téli Káposzta

A januári királykáposzta növények termesztése során kategóriája legjobb káposztáját termeszti. Ezek az erőteljes örökségnövények gyönyörű káposztafejeket hoznak halványzöld belső levelekkel, a külső levelek mélylilával, enyhén zölddel.

A káposzta körülbelül 3–5 font (1–2 kg) tömegű, és jól telt, enyhén lapított gömbök. Januárban vagy februárban termés várható. Egyes években a betakarítás márciusig tart.

A rajongók elpusztíthatatlannak nevezik ezeket a növényeket, mert a káposzta mindent túlél, amit a tél sodorhat rájuk. Áthajóznak a nullához közelítő hőmérsékleten, nem pislognak a kemény fagynál, és elragadóan erős káposztát kínálnakíz.

Januári királykáposzta termesztése

Ha el szeretné kezdeni a káposzta termesztését, gyorsan kell cselekednie. A káposztának télen majdnem kétszer annyi növekedési időre van szüksége, mint nyáron, körülbelül 200 napra az ültetéstől az érésig.

Ez arra késztetheti a kérdést, hogy mikor kell ültetni a januári királykáposztát? Július talán a legjobb hónap az ültetésre. Míg ennek a fajtának a termesztése jó néhány hónapig elfoglalja a kert egy részét, sok kertész úgy találja, hogy megéri a fáradságot, hogy januárban friss káposztát szedjen a kertből.

Januári királykáposzta felhasználása

Ennek a káposztafajtának a felhasználása gyakorlatilag korlátlan. Ez egy kulináris káposzta, csodálatosan erőteljes ízzel. Jól bevált sűrű levesekbe, januárban és februárban tökéletes fogyasztásra. A rakott ételekben és minden olyan ételben is jól beváltak, amelyhez káposzta szükséges. Ha szereted a töltött káposztát, akkor ez biztosan neked való. Nyersen is kiváló hidegtálba.

A januári királykáposztából is gyűjthetsz magokat. Csak várja meg, amíg a magszárak megszáradnak, majd gyűjtsük össze és helyezzük egy ponyvára. Menj végig rajtuk, hogy kicsépeld a magokat.

Ajánlott: