Mik azok a díszzöldségnövények – Zöldségek és fűszernövények használata tartályos lombozathoz

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

Minden évben termesztek többek között gyönyörű skarlátvörös Carmen édes paprikát, hullámzó dinoszaurusz kelkáposztát, virágzó póréhagymát és bíbor epret. Nagyon szépek a kertben, vagy legalábbis szerintem azok. A virágokat is imádom, és a teraszomat és az elülső teraszomat egynyári színű, évelő növényekkel kevert virágcserepek sokasága díszíti. Mi van, ha a kettő keveredik? Melyek azok a gyönyörű zöldségek, amelyek a lombozat színezésére használhatók, és hogyan lehet dekoratív ehető anyagokat keverni más növényekkel?

Zöldségek és fűszernövények konténeres lombozathoz

Az ehető növények dísznövényként való használata a cserepes egynyári virágok szépségének hangsúlyozására nem újdonság. Sokan lógó virágkosarak közé helyeznek egy-egy gyógynövényt ide vagy oda. Az ötlet, hogy a zöldségnövényeket elsősorban dísznövényként használjuk az étkezési célú termesztés helyett, újabb inspiráció.

Valóban, ez egy mindenki számára előnyös ajánlat, mivel ezen dísznövények közül sok egyben dekoratív ehető is. Valahogy olyan, mint a régi Reese reklámja, amely arról szól, hogy ki a felelős azért, hogy a mogyoróvajat összekeverjék a csokoládéval. A hirdetésben a végeredmény éppúgy finom lett, mint a virágzó egynyári ésa dísznövények gyönyörűek és hasznosak is lennének.

Szerintem minden zöldségem gyönyörű, de ha választanom kellene, milyen gyönyörű zöldségeket adhatok a lombozat színéhez és állagához, amelyeket hozzáadhatok egy dísznövényes kerthez vagy konténerhez?

Ehetőek dísznövényként

Nos, már említettük, hogy fűszernövényeket adunk a konténerben termesztett egynyári és/vagy évelő növények keverékéhez. Különböző levél- és virágszerkezetükkel és színükkel nemcsak szépséget adnak, hanem kellemes aromájukat is, amelyek gyakran vonzzák a beporzókat, miközben elriasztják a nemkívánatos rovarkártevőket. Ráadásul általában a konyha vagy a grill közelében helyezkednek el, ahol könnyű hozzáférhetőségük miatt egyre gyakrabban használjuk őket.

Könnyű összekeverni a zöldségeket és a fűszernövényeket a lombozat színének és állagának érdekében, és a kert többi részére is alkalmas. Az ültetvények további megvilágításához próbáljon megemelt kerti ágyásokba ültetni a könnyű hozzáférés és a jobb vízelvezetés érdekében, vagy hozzon létre egy kör alakú kertet, amely tája fókuszpontja lesz.

Dísznövények

Sok színes zöldség létezik, amelyek hozzáadásával felkeltheti az érdeklődést a konténerek és a kert iránt. Az érdekes megjelenésű leveles zöldek bedobása növeli az érdeklődést. A leveles zöldek sokféle színben és textúrában kaphatók a zöld minden árnyalatától a vörös árnyalatokig, bronzokig és lilákig.

• A Red Fire vagy a Red Sails laza levelű saláta, amely a vöröses bronz tónusokat hozza játékba, míg a Cimmaron saláta inkább bronzos.
• Próbáld ki a Freckles-t a sima zöld romaine helyett. Ez a római típus azbordó foltos és ellenáll a csavarozásnak. A sötétebb bordó Galactic lapélek hullámosak, és ellenáll a csavarozásnak is.
• A szivárványos mángold rengeteg színben kapható. A Bright Lights egy mángoldfajta, melynek szárai és levélerei narancssárga, piros, sárga, lilás-piros és csípős rózsaszín árnyalatokban érkeznek. Mivel magasabb zöld, ültesd kisebb növények hátterének.

Korábban említettem a Carmen édes paprikáimat, de látszólag nincs vége a paprika szerelmesei számára elérhető színeknek, formáknak és méreteknek. A meglehetősen „ho-hum” zöldtől a liláig, fehér, sárga, piros, narancssárga, barna és még a fehér paprika is minden elérhető árnyalattal elérhető ezen a szivárványon belül.

A padlizsán egy újabb elragadó lehetőség a díszzöldségkertészek számára. Ezek is többféle árnyalatú változatban kaphatók, a sötétlilától a zöldig, fehérig, rózsaszínig, levendula és még csíkos fajták is.

A paradicsom vidám piros gyümölcsével kézenfekvő választás a táj színfoltjainak integrálására. Ez a gyümölcs ismét szédítő színválasztékban kapható: fehér, sárga, lila, zöld, fekete és piros, és ismét csíkos.

Ha azt gondolta, hogy a bab csak zöld, gondolja újra. Számos színes bab létezik, amelyek színt adhatnak. Próbáljon meg lila vagy sárga „zöld” babot ültetni. Ne feledkezzünk meg a színes babvirágokról! A díszítő skarlát színű futóbab virágok élénk rózsaszínűek, és a kert vagy a konténer bármely részét felpezsdítik.

Sokan használunk káposztát ősszel tájunk színesebbé tételére illvirágcserepeket, amikor a nyári színek halványodni kezdtek. A káposzta sokféle formában és színben kapható, akárcsak a karfiol és a brokkoli. A furcsa árnyalatú narancssárga karfiol vagy lila brokkoli lehet, hogy elcsábítja a háztartás azon tagjait, akik nem hajlandók hozzányúlni egy zöld zöldséghez!

Ne felejtsd el az évelő növényeket! A földgömb articsóka dimenziót ad, és feltűnő lombozata van, valamint érdekes gyümölcsök, amelyek, ha ott maradnak, hallucinogén kékké változik, amely mérföldekről vonzza a méheket. A spárgának hosszú, páfrányszerű levelei vannak, és a rebarbara évről évre megbízhatóan visszatér, elefántfül nagyságú levelekkel, amelyek alatt skarlátvörös szárak emelkednek ki a talajból.

A dekoratív ehető ételek gondozása

Az évelő növények kivételével minden évben cserélje ki a dísznövényeket, és kísérletezzen olyan kombinációkkal, amelyek a legkellemesebbek a szemnek. További bónusz, hogy a vetésforgó segít megőrizni a kert és a talaj egészségét. A zöldségtől függően szezonálisan is cserélheti a terményt. Amint az egyik növény elpusztul, ültesd át egy hűvös évszakos zöldséggel. Tegyen bele ehető virágokat, amelyeket ide-oda bele lehet tenni.

Végül tartsa jó állapotban a kertet. Távolítson el minden gyomot és terméstörmeléket, és tartsa a növényeket metszve és elpusztulva. A cél végül is az, hogy a zöldségnövényeket és fűszernövényeket úgy integrálják, hogy azokat egyszerűen dísznövénynek tekintsék. A takaros és higiénikus díszkert fenntartása csökkenti a betegségek előfordulását, és arra ösztönzi Önt, hogy menjen ki, és szüreteljen be néhány ehető díszes szépséget.

Ezen növények termesztéseA konténerek még könnyebbé teszik a karbantartásukat, de ügyeljen arra, hogy a cserepek elég nagyok legyenek ahhoz, hogy elférjenek az érett növények, és megfelelő vízelvezetést biztosítsanak.