2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A spirulina olyasmi lehet, amit csak a gyógyszertár kiegészítő folyosóján látott. Ez egy zöld szuperélelmiszer, amely por formájában érkezik, de valójában egyfajta alga. Tehát termeszthet-e spirulinát, és élvezheti annak előnyeit saját vízi kertjében? Biztosan megteheti, és könnyebb, mint gondolná.
Mi az a Spirulina?
A spirulina az algák egy fajtája, ami azt jelenti, hogy egysejtű organizmusok kolóniája, amelyek fotoszintézis útján állítják elő az élelmiszereket. Az algák nem éppen növények, de sok hasonlóság van. A mi ismertebb zöld zöldségeinkhez hasonlóan a spirulina is tápanyagdús. Valójában ez lehet az egyik legtáplálóbb zöld étel.
A spirulina néhány előnye, amelyet akkor kaphat, ha étrendjét ezzel a zöld erőművel egészíti ki:
- Teljes fehérje nem állati forrásból. Csak egy evőkanál spirulinapor négy gramm fehérjét tartalmaz.
- Egészséges zsírok, például többszörösen telítetlen zsírok és gamma-linolsav.
- A-, C-, D- és E-vitamin, valamint vas, kálium, magnézium, szelén és egyéb ásványi anyagok.
- B12-vitamin, amelyet a vegánok nagyon nehezen tudnak beszerezni a növényekből.
- Antioxidánsok.
Spirulina termesztése
Ezt a szuperélelmiszert spirulina algakészlettel termesztheted, de saját magad is elkészítheted. Szüksége lesz valamire a termesztéshez, például akváriumra, vízre (a legjobb a klórmentes), egy starter kultúrára a spirulinához, és néhány apró eszközre az algák keveréséhez és összegyűjtéséhez a betakarítás idején.
Tegye fel a tartályt egy napsütötte ablak mellé, vagy világítás mellett. A valódi növényekhez hasonlóan az algáknak is fényre van szükségük a növekedéshez. Ezután készítse elő a vizet vagy a táptalajt úgy, hogy pH-ja 8 vagy 8,5 körül legyen. Az olcsó lakmuszpapír egyszerű módja a víz tesztelésének, és ecettel savasabbá, szódabikarbónával pedig lúgosabbá teheti.
Amikor a víz kész, keverje hozzá a spirulina starter kultúrát. Megtalálhatja ezt a neten, de ha ismer valakit, aki maga termeszti a spirulinát, vegyen egy kis mennyiséget előételként. Tartsa a vizet 13-37 C (55 és 100 °F) között. Adjon hozzá vizet, ha szükséges, hogy ugyanazon a szinten tartsa.
A spirulina fogyasztásra való begyűjtésének legbiztonságosabb módja, ha megvárod, amíg a víz pH-ja eléri a 10-et. Más típusú algák nem tudnak növekedni ilyen lúgos környezetben. A betakarításhoz használjon finom hálót az algák kikanalazásához. Öblítse le és nyomja ki a felesleges vizet, és már fogyasztható.
Amikor spirulinát szüretel, tápanyagokat vesz ki a vízből, ezért fontos minden alkalommal további tápanyagkeveréket hozzáadni. Ezt megvásárolhatja online egy spirulina beszállítótól.
Ajánlott:
Datolyaszilva fák konténerekben – Lehet-e datolyaszilva cserépben termeszteni
A konténeres termesztés sokféle gyümölcsfával működik, beleértve a datolyaszilvafákat is. És a datolyaszilva fák cserépbe ültetésével sok probléma megoldható. Olvassa el további részleteket arról, hogyan termeszthet datolyaszilvafát egy cserépben a teraszon
A saját termesztésű fokhagyma előnyei: Miért érdemes fokhagymát termeszteni?
Ha azon töpreng, miért érdemes fokhagymát termeszteni, a jobb kérdés az, hogy miért ne? Olvasson tovább, hogy megtudja a fokhagyma termesztésének előnyeit
Lehet-e termeszteni Amsonia tartályban: A cserepes Amsonia növények gondozása
Az Amsonia növények égkék virágokat és tollas zöld lombozatot kínálnak, amely ősszel aranyszínűvé válik. Konténerben termeszthető az amsonia? Igen, valóban, lehet. A konténerben termesztett amsonia megvilágítja otthonát vagy teraszát. További információért kattintson erre a cikkre
A kerti talajtakarás előnyei: A talajtakarás előnyei a kertekben
Minden kert, legyen az virágos vagy zöldséges, részesül a talajtakarás előnyeiből. Tudjon meg többet a kerti ágyások talajtakarójának előnyeiről a következő cikkben
Tüzérségi növények gondozása – Hol lehet tüzérségi növényeket termeszteni
A tüzérségi növények növekedése érdekes talajtakaró lehetőséget kínál az árnyas kertekhez a legmelegebb déli államokban. A tüzérségi növények konténerekben is termeszthetők. További információ ebben a cikkben
