2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A táplálkozási szakértők évek óta kitartanak az élénk színű zöldségek fogyasztásának fontossága mellett. Ennek egyik oka az, hogy sokféle gyümölcsöt és zöldséget eszik. A másik az, hogy ezek az élénk színű ételek gazdagok antioxidánsokban. Ez alól a lila gyümölcsök és zöldségek sem kivételek, és rengeteg egészséges lila étel közül lehet választani. Folytassa az olvasást, hogy megtudja a lila termékek tápanyagait, valamint javaslatokat a lila ételekre az egészség érdekében.
Tápanyagok a lila termékben
Egy időben a liláról azt mondták, hogy méltóságteljes szín, amelyet csak a királyi vérűek számára tartottak fenn. Szerencsére az idők megváltoztak, és most már bárki viselhet lilát, vagy ehet lila gyümölcsöt és zöldséget. Tehát pontosan miből állnak az egészséges lila ételek?
A lila színű termék tápanyagai az adott gyümölcstől vagy zöldségtől függően változnak, azonban egy dolog közös bennük, hogy antocianinokban gazdagok. Az antocianinok adják a terméknek azt a gazdag lila árnyalatot. Erőteljes antioxidánsok, amelyek erősítik az immunrendszert, csökkentik a gyulladást és segítenek megelőzni a rákot.
Az Országos Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálati Tanulmány adatai szerint azok a felnőttek, akik többet fogyasztanaka lila színű gyümölcsök és zöldségek jelentősen csökkentik a magas vérnyomás és az alacsony HDL ("jó koleszterin") kockázatát, és kevésbé valószínű, hogy túlsúlyosak lesznek.
Lila ételek az egészségért
Az antocianinok elterjedtebbek a bogyókban, ezért az embereket arra ösztönzik, hogy több bogyót – jelen esetben szederből és áfonyából – egyenek. Ne feledje, hogy az egészséges lila ételek, például a bogyók nem az egyetlen választási lehetőség, ha a lila színű ételeket mérlegeljük az egészség érdekében.
Egyéb gyümölcsök és zöldségek, amelyek ezeket az antioxidánsokat tartalmazzák, a következők lila fajtái:
- Fekete ribizli
- bodza
- füge
- Szőlő
- Szilva
- Szilva
- Padlizsán
- Spárga
- Káposzta
- Sárgarépa
- Karfiol
- Paprika
Érdekes módon úgy tűnhet, hogy a cékla hiányzik a listáról. Ez azért van, mert azok. Ennek az az oka, hogy nem tartalmaznak antocianint. Azonban tartalmaznak betalain pigmenteket, amelyek helyettesítik az antocianinokat egyes növényekben, és egyben egészséges antioxidánsok is, ezért fogyasszuk el a céklát!
Ajánlott:
Gyógynövények termesztése az egészségért – Gyógynövények a kertből
Jóval azelőtt, hogy a gyógyszergyárak beindították volna a gyógyszereket, az emberek gyógynövényes gyógymódokra hagyatkoztak a betegségek kezelésére. További információ itt
Ehetsz-e lila virágokat: Tudj meg többet az ehető lila növényekről
Az egyik rendkívül gyakori növény, az ibolya, széles körben ismert vadvirágként való jelenlétéről, és a jól karbantartott és művelt kertekben is megállja a helyét. De tudtad, hogy az ibolya virágok fogyasztása is népszerű? További információ ebben a cikkben
Cherokee lila paradicsom növények: Tudjon meg többet a Cherokee lila paradicsom termesztéséről
A Cherokee lila örökletes paradicsom meglehetősen furcsa megjelenésű paradicsom lapított, gömb alakú, rózsaszínes héjú, zöld és lila árnyalatokkal. Húsa gazdag vörös színű, íze édes és fanyar ízű. Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni róluk
Mi az a lila levelű szilva: Tudjon meg többet a lila levelű szilvafák termesztéséről
A lila levelű szilvafák kellemes kiegészítői otthoni gyümölcsöskertjének. Ez a kis fa hűvös vagy mérsékelt éghajlaton kínál virágokat és gyümölcsöket. Mi az a lila levelű szilvafa? Ha további információra van szüksége ezekről a fákról, és tippeket szeretne kapni a lila levelű szilva termesztéséhez, kattintson ide
A lila eper növény információi – Tudjon meg többet a lila eper kerti termesztéséről
Úgy tűnik, a közönséges piros bogyónak átalakításra volt szüksége, és íme, megtörtént a lila eper növények bemutatása. Igen, lila! Ebben a cikkben megtudhatja a lila eper növényekkel kapcsolatos információkat és a saját lila eper termesztését
