Kereshetsz ginzenget: tanuld meg, hogyan szedd le a vadon élő ginseng gyökerét

Tartalomjegyzék:

Kereshetsz ginzenget: tanuld meg, hogyan szedd le a vadon élő ginseng gyökerét
Kereshetsz ginzenget: tanuld meg, hogyan szedd le a vadon élő ginseng gyökerét

Videó: Kereshetsz ginzenget: tanuld meg, hogyan szedd le a vadon élő ginseng gyökerét

Videó: Kereshetsz ginzenget: tanuld meg, hogyan szedd le a vadon élő ginseng gyökerét
Videó: Ginseng 101 - Where to Find Ginseng - How to Harvest Ginseng 2024, Lehet
Anonim

A ginzeng népszerű áru Ázsiában, ahol gyógyászatilag használják. Úgy gondolják, hogy számos helyreállító ereje van, valamint gazdag antioxidánsokban. A ginzeng árai szerények; Valójában a vadon élő ginzeng fontonként akár 600 dollárba is kerülhet. Az árcédula miatt a vadon élő ginzeng betakarítása nagyszerű módja annak, hogy megtollasszuk a fészek, de választhatsz-e vad ginzenget? A ginzeng takarmányozásának kérdése egy kicsit összetettebb, mint amilyennek látszik.

A ginzeng táplálékkereséséről

Az amerikai ginzeng, a Panax quinquefolius egy őshonos gyógynövény, az Aralia családból. Megtalálható a keleti lombos erdők hűvös, nedves erdős részein.

A legkeresettebb ginzeng gyökerek az idősebb gyökerek, amelyek nagyobbak. Az ázsiai vásárlók nem csak a régebbi gyökereket részesítik előnyben, hanem azokat is, amelyek furcsán villásak, tömzsiek, de elvékonyodnak, törtfehérek és kemények. Míg a gyökereket öt évesen lehet betakarítani, a legkeresettebbek a nyolc-tíz évesek.

Mindez azt jelenti, hogy a vadon élő ginzeng betakarítása időt vesz igénybe. A gyökerek betakarításakor jelentős időnek kell eltelnie, mire elkészül az újabb gyökérszüret. Ráadásul ott van az a kis probléma, hogy nincs elegendő növény a növekedésheznyolc-tíz évig, hogy jókora gyökereket hozzon létre.

Ezért korlátozták a táplálékot kereső vadon élő ginzeng gyökerét. Tehát a kérdés nem az, hogy „tudod-e választani a vad ginzenget”, hanem inkább az, hogy neked kell? Ha úgy dönt, hogy kereshet ginzenget, a következő kérdés az, hogyan szedje le a vadon élő ginzenget?

További információ a vadon élő ginzeng betakarításáról

A szeptembertől decemberig tartó gyűjtési szezont 1985-ben hozták létre. Ez a betakarítási szezon nem jelenti azt, hogy bármilyen vadon élő ginzenget is lehet betakarítani. A növényeknek legalább három összetett vagy háromágú levelűnek kell lenniük. A törvény azt is kimondja, hogy a vetőmagot vissza kell ültetni arra a helyre, ahol a gyökereket betakarították. Állami vagy nemzeti erdőkben és parkokban tilos a betakarítás.

Ezt a törvényt azért fogadták el, mert a Kínában talált, egykor virágzó vadon élő ginzeng populációt a túlzott betakarítás miatt kiirtották. Ennek köszönhetően az 1700-as évek eleje óta Észak-Amerika vált a vadon élő ginzeng elsődleges forrásává.

Soha ne szüreteljen, mielőtt kapcsolatba lépne egy brókerrel vagy vevővel, kivéve természetesen, ha a ginzenget személyes használatra szolgálja haszonszerzési szándék nélkül. Ezeknek a brókereknek meg kell felelniük bizonyos feltételeknek ahhoz, hogy eladják a terméket. Ezenkívül a betakarítás előtt beszéljen valakivel a Természeti Erőforrások Védelmének Minisztériumától. A vadon élő ginzeng árusításához engedélyre is szükség lehet.

Hogyan válasszunk vad ginzenget

Nos, most, hogy megbizonyosodtunk arról, hogy a szabályokat és előírásokat betartva szedheti a vadon élő ginzenget, már csak az a kérdés, hogyan szedjük le a gyökereket. Vadon szedésa ginzenget kerti villával készítik. Áss körül a növényen, és óvatosan emeld fel a földről. Légy óvatos. A legmagasabb árak sértetlen gyökerekre vonatkoznak.

Betakarítás után mossa le a gyökereket egy kerti tömlővel, majd helyezze rácsra, hogy megszáradjon vagy megszáradjon. Ne használjon súrolókefét, mert károsíthatja a gyökereket. Sok régi iskolai módszer létezik a ginzeng szárítására, némelyikhez tartozik a hővel történő szárítás. Ne használja ezeket a módszereket. Egyszerűen helyezze a gyökereket egy szitára egy száraz helyen, és hagyja természetes módon megszáradni.

Ajánlott: