2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Kevés gyógynövénynek van olyan páratlan íze és illata, mint a bazsalikom. Az ametiszt Genovese bazsalikom egy édes bazsalikomfajta, amelyet Európában kedvelnek. Ez az egyetlen lila genovai bazsalikomfajta. A lila bazsalikom növények íze nem igazán különbözik a zöldtől, de a színe csodálatos salátákban és friss alkalmazásokban. Olvassa tovább a bazsalikomnövények termesztésével kapcsolatos tippjeinket.
Mi az ametiszt bazsalikom?
Van valami a friss, szőlő érett paradicsom és bazsalikom párosításában. Használjon ametiszt bazsalikomot, és egy erőteljes színkombinációt is kaphat. Mi az ametiszt bazsalikom? Az ametiszt bazsalikom információi szerint ugyanaz az íze, mint a hagyományos édes bazsalikomnak, de a színe kizárja, hogy főzve vagy pestoban használják. Használja frissen, hogy megőrizze gyönyörű színét.
A legjobb genovai bazsalikom állítólag Olaszországban nő, de ezt az ametiszt fajtát az USDA 9–11. zónájában egész évben termesztheti, vagy máshol egynyári bazsalikomként. A lila bazsalikom növények népszerűek az egyedi színük miatt. A Genovese fajtának vastag lehajtott levelei vannak, amelyek meglehetősen nagyok és könnyen használhatók.
A lila olyan mély, hogy szinte feketének tűnik, de lehet, hogy a zöld kísértetemargók. A szárak is mély lilák. A genovai bazsalikom lassabban pereg nagy hőségben, mint a többi édes bazsalikom.
Ametiszt bazsalikom termesztése
Az ametiszt bazsalikom jó vízelvezető talajt igényel teljes napon. Meleg éghajlaton elültetheti a magokat közvetlenül az előkészített ágyásba, de legtöbbünknek az utolsó fagy időpontja előtt 6-8 héttel beltérben kell elindítania.
Ez a bazsalikom 16-20 hüvelyk (41-51 cm) magasra nő, és 15-18 hüvelyk (38-46 cm) távolságra kell lennie egymástól. Amethyst Genovese bazsalikom 20 F (-7 C) hőmérsékletig ellenáll. Ha északi éghajlaton él, ültesse el a bazsalikomot edényekbe, és nyár végén vigye be a helyiségbe. Helyezze a tartályt meleg helyre, napfényes ablakba, és még egy kicsit folytassa a levelek betakarítását.
A Purple Genovese használata
Sajnos, ha lila leveleket pürésítesz, azok meglehetősen beszürkülnek. Ugyanez történik, amikor felmelegítjük a leveleket, és étvágytalan ételt készítünk. Amikor friss, használja a leveleket salátákhoz vagy előételekhez, például brushettához.
A bazsalikomot szinte bármilyen húshoz használhatod ízesítőként, és tökéletes párosítást nyújt a hőt kedvelő zöldségekkel, mint a padlizsán, a paradicsom és a bors. Frissen használd pizzád vagy tészták díszítésére. Egyszerre csak néhány levelet takaríthat le anélkül, hogy megsértené a növényt.
A bazsalikom levelei megszáradnak, és nagyon jól tárolhatók hűvös, sötét helyen. A bazsalikom a meleg évszakos zöldségek kiváló társnövénye, és kártevőirtó tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket otthonában is használhat.
Ajánlott:
Az ametiszt jácintok gondozása – Ametiszt jácinthagymák ültetése a kertben
Az ametiszt jácintok (Hyacinthus orientalis ’Amethyst’) termesztése nem is lehetne sokkal egyszerűbb, és elültetés után minden hagymában minden tavasszal egy tüskés, édes illatú, rózsaszínes ibolya virágzik, hét-nyolc nagy, fényes levéllel együtt. További információ ebben a cikkben
Mi az a Queenette bazsalikom – Ismerje meg a Queenette bazsalikom növények termesztését
A vigasztaló „Pho” levesbe zúzott „Queenette” bazsalikom felszabadítja a szegfűszegre, mentára és édes bazsalikomra emlékeztető mámorító ízeket és aromákat. Összetett ízének és sokoldalúságának köszönhetően a Queenette bazsalikom termesztése a gyógynövénykert musthavévé teszi. További információ itt
Mi az a sötét opál bazsalikom – Tudjon meg többet a sötét opál bazsalikom növények termesztéséről
Talán már ismeri ezt a gyógynövényt, vagy talán elgondolkodik azon, hogy mi is az a Dark Opal bazsalikom? Akárhogy is, kattintson erre a cikkre, ha többet szeretne megtudni a Dark Opal bazsalikom termesztéséről és néhány felhasználási területéről
Genovese bazsalikom felhasználása – Hogyan neveljünk Genovese bazsalikom növényeket a Füvészkertben
A friss vagy szárított bazsalikomlevél számos olasz, görög és ázsiai étel elengedhetetlen összetevője. Ha szeret frissen készíteni a kerti pestót vagy caprese salátát, akkor előfordulhat, hogy egyfajta édes bazsalikomot termeszt, amelyet genovai bazsalikomnak neveznek. Kattints ide hogy többet megtudj
Keserű bazsalikom növények – A bazsalikom keserűségének okai
A gyógynövénytermesztés minimális gondozást igényel, mivel a növények általában gyorsan növekszenek, és sokuk ellenáll a rovaroknak. Ennek ellenére még ezek a problémamentes növények is problémákat okozhatnak. Az egyik ilyen probléma, amelyet ebben a cikkben tárgyalunk, a keserű bazsalikomlevél
