2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Jó esély van arra, hogy szőrös keserűtorma (Cardamine hirsuta) nő a kerti gyomok között vagy a járdarepedések között. Többféle néven is ismerheti, például zsázsa, zsázsa, bárányzsázsa, gyomfű, pacsirta vagy gyomfű.
Ehető a szőrös keserűtorma? Amit talán nem vesz észre, miközben kapálózik vagy gazt húz, az az, hogy bár egy újabb makacs betolakodónak tűnhet, a szőrös keserűtorma valójában csípős, borsos ízű, és sokféleképpen használható a konyhában. Az egész növény ehető, beleértve a virágokat is. Tanuljuk meg a szőrös keserűtorma használatát.
A szőrös keserűtorma gyógynövényként való azonosítása
A szőrös keserűtormát nem nehéz felismerni. Alaprozettában nő, ami azt jelenti, hogy az élénkzöld levelek a növény tövéből sugároznak. Minden száron öt és kilenc levélpár található.
Ez a vadon élő gyógynövény ősszel csírázik. A szőrös keserűtorma szívós, fagytűrő növény, amely a legtöbb éghajlaton egész télen át zölden marad. Az apró fehér virágok kora tavasszal jelennek meg a függőleges, drótszálas száron, és egészen őszig virágoznak.
Szőrös keserűtorma betakarítása
A szőrös keserűtorma táplálékszerzése olyan egyszerű is lehet, mint kimenni a hátsó udvarba. A szőrös keserűzsázsa betakarításához csak fogja meg a növényt a tövénél, és húzza ki a földből. Ha úgy tetszik, az egyik kezében összegyűjtheti a leveleket, és levághatja a növényt a tövénél.
Ügyeljen arra, hogy ne szüreteljen szőrös keserűtormát, ha a legkisebb esélye is van annak, hogy gyomirtó szerrel permetezték. Ne feledje, hogy a legtöbb kertész bosszantó gyomnak tekinti a növényt.
Szőrös keserűtorma felhasználásai
A legjobb, ha a lehető leghamarabb használjuk fel a szőrös keserűtormát, mert a növény gyorsan elhervad. Sokan szívesebben falatoznak vele közvetlenül a pályáról, de érdemes gyorsan leöblíteni, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a szemcséket. Érdemes eldobni a szárakat, amelyek szintén keserűek, innen ered a közönséges név.
Íme néhány ötlet a szőrös keserűtorma használatához, de biztosak vagyunk benne, hogy van még sok más is:
- Szendvicsek
- Levesek
- Saláták
- Díszítésként
- Joghurtba keverve
- Sült burgonyára szórva
- Meleg tésztaételekbe beledolgozva
- Ússzon néhány virágot a gazpachón vagy más nyári leveseken
- Pörkölt meg néhány ágat bébi céklával vagy más gyökérzöldségekkel
Jogi nyilatkozat: A cikk tartalma csak oktatási és kertészeti célokat szolgál. Mielőtt BÁRMILYEN gyógynövényt vagy növényt gyógyászati vagy egyéb célra használna vagy lenyelne, kérjen tanácsot orvostól, gyógynövényszakértőtől vagy más megfelelő szakembertől.
Ajánlott:
Kisvirágú keserűtorma: A Cardamine Parviflora jellemzői
A kisvirágú keserűtorma, más néven homoki keserűtorma, Észak-Amerikában őshonos növény. Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni erről a növényről
Jó-e a ginzeng: a ginzeng termesztése gyógynövényként
Ázsiában a gyógyászati ginzeng több évszázados múltra tekint vissza. Észak-Amerikában a gyógynövényes ginzeng használata a korai telepesekig nyúlik vissza, akik a növényt számos betegség kezelésére használták. A ginseng jó neked? Mit mondanak az orvosi szakértők a ginzeng egészségre való használatáról? Itt megtudhatja
A gyékény irtása – Tippek a gyékénynövények gyomnövényeinek irtására
Minden elbűvölő részlete ellenére a gyékény invazív kellemetlenséggé válhat. Számos államban védett is, ezért fontos tudni, hogyan kell elpusztítani a gyékényeket anélkül, hogy károsítaná a természetes élőhelyet és a vadon élő állatokat. Ez a cikk segít
Mi az a szőrös bükköny – Tippek a szőrös bükköny kerti termesztéséhez
A szőrös bükköny kertekben történő termesztése számos előnnyel jár az otthoni kertészek számára; a bükköny és más takarónövények megakadályozzák a lefolyást és az eróziót, valamint szerves anyagokat és fontos tápanyagokat adnak a talajhoz. További információért kattintson ide
Szőrös keserűtorma – mi a szőrös keserűtorma és hogyan védekezhetünk ellene
Késő tél és tavasz jelzi az összes növény, de különösen a gyomok növekedését, mint például a szőrös keserűzsázsa. Mi az a szőrös keserűtorma? Ez a cikk többet tud meg arról, hogyan tarthatja kordában a gyomnövényt
