2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A jégsalátát sokan múlandónak tartják, de ezek az emberek valószínűleg soha nem élvezték ezt a ropogós, lédús salátát frissen a kertből. Ha egy ízletes jéghegyhez nagyszerű textúrájú, nyáron ellenáll a becsavarodásnak, és egyenletes, minőségi fejeket biztosít, meg kell próbálnia nyári salátát termeszteni.
Nyári salátával kapcsolatos információk
A jégsalátát leggyakrabban az élelmiszerboltban bánatosnak tűnő fejekkel, unalmas salátákkal és nyájas ízekkel társítják. A valóságban, ha saját jéghegyet nevel a kertben, akkor ropogós, friss, enyhe, de finom salátafejeket kap. Salátákhoz, pakolásokhoz és szendvicsekhez nehéz felülmúlni egy jó minőségű jégsalátát.
A jéghegy családban számos fajta közül lehet választani. Az egyik legjobb a Summertime. Ezt a fajtát az Oregon Állami Egyetemen fejlesztették ki, és számos jó tulajdonsággal rendelkezik:
- A nyári melegben ellenáll a becsavarodásnak, és melegebb éghajlaton is termeszthető, mint a többi saláta.
- A nyári salátanövények ellenállnak a bordák elszíneződésének és a leégésnek.
- A fejek nagyon jó minőségűek.
- Íze enyhe és édes, felülmúlja a többitfajták, és az állaga kellemesen ropogós.
Hogyan termesztünk nyári salátát
Bár a nyári saláta melegben jobb, mint más fajták, a saláta mindig a hűvösebb vegetációs időszakot részesíti előnyben. Növelje ezt a fajtát tavasszal és ősszel, a magvakat beltérben vagy közvetlenül a kertben kezdje el, a hőmérséklettől függően. A magtól az érésig eltelt idő 60-70 nap.
Ha közvetlenül a kertben vet, ritkítsa meg a palántákat egymástól 20-31 cm távolságra. A beltérben megkezdett átültetéseket a szabadban ugyanilyen távolságra kell elhelyezni. A veteményeskert talajának gazdagnak kell lennie, ezért szükség esetén adjon hozzá komposztot. Jól le kell csöpögnie is. A legjobb eredmény elérése érdekében győződjön meg arról, hogy a saláta elegendő napfényt és vizet kap.
A nyári saláta gondozása egyszerű, és megfelelő körülmények között ízletes, szép jégsalátát kaphat. A leveleket egyenként vagy kettővel szüretelheti, ahogy nőnek. A teljes fejet is betakaríthatja, ha már érett és leszedhető.
A legjobb íz és állag érdekében azonnal használja fel salátáját, de legalább néhány napon belül.
Ajánlott:
Kentucky nyári virágai: Virágtermesztés a forró nyári kertekben
A kentuckyi nyári virágoknak elég szívósnak kell lenniük ahhoz, hogy ellenálljanak a magas hőnek, páratartalomnak és különféle talajtípusoknak. Kattintson ide néhány nagyszerű lehetőségért
Nyári napfordulós kerti parti – Hogyan rendezzünk nyári napfordulós partit
A közösségi oldalak tele vannak ötletekkel egy nyári napfordulós bulihoz, de a tervezés megkezdéséhez ismerkedjen meg néhány kedvenc nyárközi parti ötletünkkel
Nyári körtetermesztés: Ismerje meg a nyári körtefák különböző típusait
Ha szereti a körtét, és van egy kis otthoni gyümölcsöskertje, hozzá kell adnia egy-két nyári fajtát ebből a finom gyümölcsből. A nyári körte termesztése hamarabb hoz gyümölcsöt, az igazi körterajongók számára pedig kötelező a nyári körte. Tudjon meg többet ezekről a körtefákról ebben a cikkben
Nyári ropogós saláta növények: Ismerje meg a nyári ropogós saláta fajtáit
A legtöbb saláta hűvös időben nő a legjobban, de a Summer Crisp salátafajták elviselik a nyári meleget. Ha jövő nyáron termeszthető salátát keres, kattintson ide. Rengeteg Summer Crisp salátával kapcsolatos információt és tippet adunk a kertben való termesztéshez
Mi a nyári sósság: Ismerje meg a nyári sós felhasználását a kertben
Lehet, hogy a nyári sós nem annyira ismert, mint egyes fűszernövények, de minden gyógynövénykertben komoly előnyt jelent. Kattintson erre a cikkre, ha többet szeretne megtudni a nyári sós fűszernövények termesztéséről, beleértve a nyári sós növények gondozását is
