2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A vad fokhagyma vagy az Allium ursinum termékeny, árnyékot kedvelő fokhagymanövény, amelyet az erdőben kereshet, vagy közvetlenül a háztáji kertben termeszthet. Ramson vagy rámpák néven is ismert (a vad póréhagyma rámpáktól eltérő fajok), ez a vad fokhagyma könnyen termeszthető, és felhasználható a konyhában vagy gyógyászati célokra.
Ramson üzem információi
Mik azok a ramsonok? A ramsonok olyan vadfokhagyma növények, amelyeket az erdőben tett séta során láthat. Jól nőnek az erdő árnyékában, de napsütésben is növekednek. A vadfahagyma tavasszal szép fehér virágokat hoz, és ehető leveleket, virágokat és hagymákat hoz. A leveleket a legjobb a növények virágzása előtt élvezni.
Nem tévesztendő össze a gyepen gyakran előforduló medvehagymával, az erdei fokhagyma leveleit tekintve kissé hasonlít a gyöngyvirágra. A kertben tetszetős talajtakaró vagy árnyékos terület kitöltésére alkalmas növény. Vigyázzon azonban a többi ágya körül, mert a ramson invazívvá válhat és agresszíven terjedhet, akárcsak a gazos unokatestvérei.
Gasztronómiai célokra szüretelje le a leveleket, mielőtt tavasszal kikelnek a virágok. A levelek finom fokhagymás ízűek, ami nyersen is fogyasztható. Ha főtt, rámpsonelveszíti ezt az ízt, és inkább hagymaízt fejleszt ki. A virágokat nyersen is betakaríthatja és élvezheti. A hagymákat, ha betakarítják, ugyanúgy felhasználhatjuk, mint bármely más fokhagymát. Ha azt szeretné, hogy a növények évről évre visszatérjenek, ne használja fel az összes hagymát.
Hagyományosan a ramsont az emésztés serkentésére, mikrobaellenes szerként, méregtelenítő élelmiszerként, valamint légúti betegségek, például megfázás és influenza tüneteinek kezelésére használták. Bőrkiütésekre és sebekre is használható.
Hogyan neveljük Ramsons-t
Ha megvan rá a megfelelő hely, a fokhagyma termesztése egyszerű. A Ramsonoknak jó vízelvezetésű, agyagos talajra van szükségük, amely árnyékolja a napot. A túlzott nedvesség egyike azon kevés problémáknak, amelyekkel szembe kell néznie ennek a medvehagyma növénynek a termesztése során, ezért ha szükséges, módosítsa a talaját homokkal, hogy jobban lefolyjon. A túl sok víz az izzók rothadását okozhatja.
Miután a kertben vagy az udvaron egy foltban helyezkednek el, nem kell semmit sem tenned, hogy tovább növekedjenek. Amíg a hagymák egy részét a földben hagyod, minden évben visszajönnek, és nincsenek súlyos betegségek vagy kártevők, amelyek érintik őket.
Ajánlott:
Fékpáfrány ápolása beltéri használatra: Hogyan neveljünk beltéri fékpáfrányt
A fékpáfrány az egyik legegyszerűbben beltérben termeszthető páfrány, ezért ha másokkal nem járt sikerrel, érdemes kipróbálni
A citromos méhbalzsam ápolása – Tudjon meg többet a kertben termesztett méhpempő növényekről
A citromfű más, mint a citromfű, de gyakran összekeverik vele. Ez az egynyári gyógynövény az Egyesült Államokban őshonos, kellemes aromájával és néhány kulináris felhasználásával. Az igények alacsonyak, így könnyen termeszthető. Ha többet szeretne megtudni a citromfűről, kattintson a következő cikkre
A levendula dugványok ápolása – Hogyan szaporítsuk levendulát a dugványokból
Túl sok levendula növényed lehet valaha? Ez a cikk elmagyarázza, hogyan szaporíthatja a levendulát dugványokról. A projekt nem igényel speciális felszerelést, és elég egyszerű egy kezdő számára. Kattints ide hogy többet megtudj
A gyapjas kakukkfű ápolása – Hogyan neveljünk gyapjas kakukkfű növényeket
Vannak növények, amelyeket csak meg akar érinteni, és a gyapjas kakukkfű csak egy ezek közül. Ennek a gyógynövénynek a termesztése és gondozása egyszerű. Olvassa el ezt a cikket a gyapjas kakukkfű termesztésével kapcsolatos információkért
A vadfokhagyma elleni védekezés – megszabadulni a medvehagymától a pázsiton és a kertekben
Imádom az olívaolajon pirított fokhagyma illatát, de nem annyira, amikor az enyhülés jele nélkül áthatja a pázsitot és a kertet. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan lehet megszabadulni a medvehagyma gyomoktól
