Sárga almafajták: népszerű almafák sárga gyümölccsel

2025 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-22 15:33

Ha egy almára gondolunk, akkor valószínűleg az a fényes, piros gyümölcs jut eszünkbe, amelyből Hófehérke sorsot harapott. Van azonban valami egészen különleges a sárga alma kissé fanyar, ropogós falatában. Nem sok ilyen ízletes gyümölcs van, de a kevés sárga almafajta nagyon kiemelkedik. Ha sárga gyümölcsű almafákat keres, olvasson tovább néhány kiemelkedő fajtáért.

Sárga almafajták kiválasztása

Az almaszüret pitét, almabort és olyan finomságokat jelent, mint a gyümölcs és sajt párosítása. A kereskedelmi forgalomban termesztett, sárga színű alma nagy része véletlen palánta vagy más fajták sportága. Egyes klasszikusok, mint például a Jonagold, nagyon ismerősek lehetnek, de mások viszonylag új sárga almafajták. Van néhány igazi gyöngyszem a listán, amelyek közül az egyik megfelelhet a kerti igényeinek.

Sárga klasszikus alma

Gyakran a legbiztonságosabb a kipróbált és valódi fajtákat választani. Az alábbiakban felsoroljuk azokat a régi, de finomságokat, amelyeket gyermekkorodból felismersz:

• Jonagold – Jonathan és Golden Delicious keveréke. Használja frissen vagy főzés közben.
• Crispin – Azóta alaptermékaz 1960-as évek. Jó pitékben, de bármilyen más célra is.
• Golden Delicious – Évekig naponta volt szelet az ebédlődobozomban. Vaj és méz ízű.
• Newtown Pippin – Thomas Jefferson nevezte el.
• Rhode Island Greening – Klasszikus amerikai fajta, amelyet 1650 óta ültetnek.

E sárga almafajták mindegyike évtizedek óta létezik, és lehet, hogy jelenleg fagyasztott pite vagy konzerv szósz formájában lakik otthonában. Mindegyik gazdaságilag fontos sárga almafa, és erősen exportált.

Újabb almafák sárga gyümölccsel

Szinte minden gyümölcsipar folyamatosan nemesít, és ez alól az új fajták és az alma kipróbálása sem kivétel. Ezek közül sokat véletlenül fedeztek fel, de néhányat gondosan tenyésztettek ki bizonyos tulajdonságok, például a kipirosodás megszüntetésére, a tökéletesen sárga almához:

• Blondee – Krémes hús és ragyogó, tiszta sárga bőr. Gáláról tenyésztették.
• Criterion – Boldog baleset a Golden Delicioustól. Édes illatú, lédús gyümölcsök.
• Gingergold – Korai szezon gyümölcs.
• Golden Supreme – A Golden Delicioustól, de kesernyés almát ad.
• Silken – Egy másik korai alma. Majdnem áttetsző bőr.

Importált sárga almafajták

Washington állam és számos más mérsékelt égövi régió az Egyesült Államokban nagy almatermelők, de nem csak itt virágzik az alma. Sárga almafát fejlesztenek Ázsiában, Hollandiában, Franciaországban éssok más ország és terület.

A sárga alma nemesítése nem szerepel a listán, de még mindig van néhány finom fajta:

• Belle de Boskoop – Hollandiából. Bármilyen felhasználásra alkalmas
• Gravenstein – Klasszikus Dániából hagyományos ízzel
• Alderman apple – Valószínűleg Skóciából, az 1920-as évekből
• Antonovka – Oroszországból származó kis gyümölcsök
• Medaille d’Or – Klasszikus francia fajta, amelyet almaborokhoz használnak

Több mint 750 almafajta létezik, számos aranysárga fajtával. Ez csak néhány volt, de a helyi kiterjesztési iroda segíthet eldönteni, hogy mely fajták a legmegfelelőbbek az Ön régiójában.