2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Sok termelő számára az új és érdekes növények hozzáadása a kertészkedés egyik legizgalmasabb része. Akár a konyhakertben szeretné bővíteni a választékot, akár a teljes önellátásra törekszik, az olajos növények hozzáadása ambiciózus vállalkozás. Míg egyes olajok extrahálása speciális felszerelést igényel, az olyan olajok esetében, mint a szezámmag, az otthon könnyen megvalósítható módszerekkel kinyerhető.
A szezámmagolajat régóta használják főzéshez, bőrápoláshoz és kozmetikai alkalmazásokhoz egyaránt. Számos egészségügyi előnynek köszönhető, hogy a „DIY szezámolaj” otthoni változatának elkészítése egyszerű. Olvassa el a szezámolaj készítésével kapcsolatos tippeket.
A szezámolaj kinyerése
A szezámolaj kinyerése egyáltalán nem nehéz, és otthon is elvégezhető. Csak néhány szezámmagra van szüksége, és ha már termeszti a növényt a kertjében, még egyszerűbb.
Pirtsa meg a szezámmagot a sütőben. Ezt megtehetjük serpenyőben főzőlapon vagy sütőben. A magvak sütőben történő megpirításához helyezze a magokat egy tepsibe, és tegye tíz percre 180 F.-ra (82 C) előmelegített sütőbe. Az első öt perc után óvatosan keverje meg a magokat. A pirított magvakból aenyhén sötétebb barna szín enyhén diós aromával kísérve.
Vegye ki a szezámmagot a sütőből, és hagyja kihűlni. Adjunk hozzá ¼ csésze pirított szezámmagot és 1 csésze napraforgóolajat egy serpenyőbe. Helyezze a serpenyőt a főzőlapra, és óvatosan melegítse körülbelül két percig. Ha ezekkel az olajokkal szeretne főzni, győződjön meg arról, hogy minden felhasznált összetevő élelmiszer-minőségű és biztonságosan fogyasztható.
A keverék felmelegítése után adja hozzá a turmixgéphez. Keverjük jól össze. A keverékből laza pasztát kell alkotnia. Hagyja a keveréket ázni két órán keresztül.
Két óra elteltével szűrje le a keveréket egy tiszta sajtkendővel. Helyezze a leszűrt keveréket egy sterilizált, légmentesen záródó edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben azonnali felhasználásra.
Ajánlott:
Firebush reprodukciós módszerek: Ismerje meg a Firebush szaporítását
A Firebush egy nagyszerűen virágzó és színes cserje meleg éghajlatú kertekbe. Több hónapos színt biztosít, és vonzza a beporzókat. A tűzbokor szaporítása, ha már van a kertjében, végezhető maggal vagy dugványokkal. További információ ebben a cikkben
Akác szaporítási módszerek: Ismerje meg az akácfák szaporítását
Míg a nemzetségen belül sok a változatosság, az akác általában vonzó, gyönyörű sárga vagy fehér virágokkal és bizonyos esetekben lenyűgöző tövisekkel. De mit csinálsz, ha több akácot szeretnél az életedben? Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni az akác szaporításáról
Szegfűszeg szaporítási módszerek: Ismerje meg a szegfűszeg szaporítását
Míg a fűszer gyakorlatilag a növény magja, nem vásárolhat egy üveg szegfűszeget az élelmiszerboltban, és nem ültetheti el, hogy saját szegfűszegfát neveljen. Ha szeretné tudni, hogyan szaporítson egy szegfűszegfát, kattintson ide a szegfűszeg szaporítási módszereiért és tippjeiért
Pieris szaporítási módszerek – Ismerje meg, hogyan és mikor szaporítson egy Pieris növényt
A Pieris növénynemzetség hét örökzöld cserje és bokorfajtából áll, amelyeket általában andromédáknak vagy fetterbokoknak neveznek. De hogyan szaporítsd a pieris növényeket? Tudjon meg többet a pieris bokrok szaporításáról ebben a cikkben
Orchidea-szaporítási módszerek – Ismerje meg a vanda orchideák szaporítását
A légi Vanda orchidea gyökerei a Vanda orchidea szaporítását nagyon megvalósítható feladattá teszik. Ha szeretné tudni, hogyan szaporíthatja a Vanda orchideákat, akkor ez a cikk segíthet. Egyszerűen kattintson ide, ha többet szeretne megtudni ezen orchidea növények szaporításáról
