2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A bodzavirágok használatának nagy hagyománya és színes hagyománya van. Influenza és megfázás idején a leghasznosabbak gyógynövény-főzetekben. A bodzavirágok szezonális szedése és szárítása kiváló módja annak, hogy megőrizzük ezeket a tavaszi virágokat az őszi és téli beteges napokra. Tudnia kell, mikor szedje le a bodzavirágot, különben lemaradhat ezekről a jótékony virágzásokról, vagy véletlenül olyan növényeket szüretelhet be, amelyek rendkívül veszélyesek lehetnek.
Mikor érdemes bodzavirágot szedni
A bodza betakarítása késő tavaszi hagyomány a világ számos részén. Vadon nőnek a mérsékelt égövi területeken, különösen az északi féltekén. A virágok hasznosak szirupként, táplálék-kiegészítőként és kozmetikumokban. Akár bodzavirág rántottát is készíthet, vagy sörbetben is felhasználhatja. Az első lépés a bodzavirág betakarításának megtanulása. Ezután kipróbálhat néhányat az interneten széles körben elérhető receptek közül.
Az Ön lakóhelyétől függően a bodza virágzása késő tavasztól nyár elején éri el csúcspontját. A legtöbb régióban június közepe tűnik a legjobb időnek a szedésre. Ha magukra hagyják, augusztus táján a virágok finom, sötétlila bogyókká válnak, amelyeket meg kell főznia cianidin-glikozid eltávolítására. Ez a vegyi anyag köztudottan megbetegíti az embereket.
A bodza virágzata nagyon hasonlít számos veszélyes növényre, köztük a disznófűre és a vérfűre. A bodza betakarítása idején az ernyőket apró, krémes, fehér virágok borítják. Mindegyik különböző időpontban érik, először a középső nyílással. Ha a legtöbbet szeretné kihozni a virágzásból, várja meg, amíg a bimbók nagy része ki nem nyílik.
A bodzavirág betakarítása
A bodza betakarításához a hálózsák a legjobb. A virágok finomak, és egy levegőtlen tartály megbarnítja őket, és elveszítik jótékony összetevőik és ízük nagy részét. A vének vadon nőnek árkokban, utak szélén és mocsaras területeken.
A nap hűvös részében virágozzon, és tartsa távol a betakarított virágokat a napfénytől. Egyszerűen szorítsa össze az ujjait a virágfürt tövénél, és húzza meg. Ezzel elkerülhető a szár nagy része. Ha azonban bodzavirágot szed frittre, vágja le az ernyőt annyi szárral, hogy rálóghasson, amikor tésztába mártja. Csak kerülje el ezt a részt, amikor élvezi ezeket az édes finomságokat.
A bodzavirágok tárolása
A virágokat frissen használhatja, vagy megőrizheti későbbi felhasználásra. Megmentésükhöz akassza fel az ernyőket fejjel lefelé, vagy fektesse a képernyőre néhány napig, amíg meg nem száradnak. A virágoknak meg kell őrizniük krémes színük nagy részét.
Miután megszáradt, kézzel ledörzsölheti a kis virágokat. Tárolja a szárított virágokat papírzacskóban, hűvös, száraz helyen.
Dönthet úgy is, hogy bodzaszörpöt készít főzéshez vagy helyreállító szer részekénttea. A bodza betakarítása évente csak egyszer történik, ezért fontos, hogy ezeket a hasznos és ízletes virágokat a szedéskor megfelelően tartósítsuk.
Ajánlott:
Naranjilla betakarítási útmutató – Ismerje meg, hogyan szedje le a Naranjilla gyümölcsöt
A naranjilla gyümölcse éretlen állapotban általában íztelen és kellemetlen. Azonban csípős és finom lehet, ha a naranjilla betakarítása az optimális érettségi ponton történik. Szóval, honnan tudhatod, mikor kell betakarítani a naranjilát? Tudjon meg többet ennek az érdekes gyümölcsnek a betakarításáról itt
Zsálya betakarítási útmutató: Ismerje meg, hogyan és mikor szedje le a zsályaleveleket
A zsálya egy sokoldalú gyógynövény, amelyet a legtöbb kertben könnyű termeszteni. Jól néz ki az ágyásokban, de a leveleket szárítva, frissen vagy fagyasztva is betakaríthatja. Ha konyhai használatra termeszti, tudja, mikor kell szedni a zsályát, és hogyan kell betakarítani a legjobb eredmény érdekében. Ez a cikk segít ebben
Macskagyökér betakarítási útmutató: Ismerje meg, hogyan és mikor szedje le a macskagyökér leveleit
A macskamenta minden macska kedvenc növénye, és drogos, eufórikus hatását szőrös barátainkra jól ismerik a macskabarátok. A macskamentát konyhai gyógynövényként is használhatja. Ha macskamentát termeszt a kertben, tudnia kell, mikor és hogyan kell betakarítani a leveleket. Ez a cikk segít
Black Eyed Pea Betakarítási útmutató: Tanulja meg, mikor szedje a fekete szemű borsót
Akár déli borsónak, borsóborsónak, mezei borsónak vagy gyakrabban fekete szemű borsónak nevezi őket, ha ezt a hőszerető növényt termeszti, tudnia kell, mikor szedje le és hogyan szüretelje be a feketeszemű borsót. Ez a cikk segít ebben
Bodza szaporítása – Hogyan és mikor szedjük a bodza dugványait
A bodza fás szárú növény, így a bodza dugványokból történő kitermelése egyszerű és elterjedt módszer a bodza szaporítására. Hogyan szaporítsuk a bodza dugványokat, és mikor a legalkalmasabb a bodza dugványok szedésére? További információ itt
