Információ a erdei eperről – Hogyan neveljünk alpesi epernövényt

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

A ma ismert eper semmiben sem hasonlít ahhoz, amit őseink ettek. Fragaria vescát ettek, amelyet általában alpesi vagy erdei epernek neveznek. Mi az alpesi eper? Az Európában és Ázsiában őshonos alpesi eperfajták még mindig megtalálhatók Észak-Amerikában, természetes úton és behurcolt fajként is. A következő cikk az alpesi eper termesztését tárgyalja, és az erdei eperrel kapcsolatos egyéb vonatkozó információkat.

Mi az alpesi eper?

Habár a modern eperhez hasonlóak, az alpesi epernövények kisebbek, nem futnak, és lényegesen kisebb, körülbelül egy körömnyi terméssel rendelkeznek. A rózsafélék, a Rosaceae család tagja, az alpesi eper az erdei szamóca, vagy franciaországi fraise de bois botanikai formája.

Ezek az apró növények vadon nőnek az erdők peremén Európában, Észak- és Dél-Amerikában, valamint Észak-Ázsiában és Afrikában. Az erdei szamóca ezen alpesi formáját körülbelül 300 évvel ezelőtt fedezték fel először az alacsony Alpokban. Ellentétben az erdei szamócával, amely csak tavasszal hoz gyümölcsöt, az alpesi eper folyamatosan meghozza a tenyészidőszakot, júniustóloktóber.

További Woodland Strawberry Információk

Az elsőként kiválasztott alpesi szamóca „Bush Alpine” vagy „Gaillon” volt. Manapság az alpesi epernek számos fajtája létezik, amelyek közül néhány sárga vagy krémszínű gyümölcsöt hoz. Az USDA 3-10. zónájában termeszthetők.

A növények háromlevelű, enyhén fogazott, zöld levelekkel rendelkeznek. A virágok kicsik, 5 szirmúak, fehérek, középpontjuk sárga. Gyümölcsének finoman édes, erdei szamóca íze van, sok fajtája pedig állítólag ananászra emlékeztet.

A nemzetség neve a latin „fraga” szóból származik, ami epret jelent, és a „fragrans” szóból, azaz illatos, utalva a gyümölcs aromájára.

Hogyan neveljünk alpesi epret

Ezek a finom megjelenésű növények szívósabbak, mint amilyennek kinéznek, és akár napi négy órán keresztül is teremhetnek gyümölcsöt. Nyugtalanul terem a legjobb tesztgyümölcs a szerves anyagokban gazdag és jól vízelvezető talajban.

Az alpesi epernek sekély gyökerei vannak, amelyeket a termesztés vagy a forró nyári napsütés könnyen károsíthat, ezért a legjobb komposzttal, szalmával vagy fenyőtűvel talajtakarni. Tavasszal adjon hozzá friss talajtakarót, hogy folyamatosan gazdagítsa a talajt, megtartsa a nedvességet, visszatartsa a gyomokat, és hűvös maradjon a talajban.

A növények szaporíthatók magról vagy koronaosztással. Ha az alpesi epret magról neveljük, vessük el a magokat egy jól vízelvezető közeggel teli laposba. Finoman takarja be a magokat földdel, majd tegye egy serpenyőbe vízbe. A magvak csírázása néhány hétig tart, ésElőfordulhat, hogy ezt nem lehet egyszerre megtenni, ezért légy türelmes.

Körülbelül egy hónapos növekedés után a palántákat külön cserepekbe kell átültetni, és a szabadban lassan meg kell keményíteni. Ültesse át őket a kertbe, miután a fagy minden valószínűsége elmúlt.

A tavasszal elültetett palánták azt a nyarat viselik. Az egymást követő növekedési években a növények tavasszal termést kezdenek.

Ahogy a növények öregszenek, osztással fiatalítsd meg őket. Ássuk ki a növényeket kora tavasszal, és vágjuk le a fiatal, gyengéd növekedést a növény külső oldalán. Győződjön meg arról, hogy ennek a vágott csomónak vannak gyökerei; végül is új üzem lesz. Ültesse újra az újonnan vágott bogyócsomót, és komposztálja a régi középső növényt.