Fingerling Potato Info – Hogyan neveljünk Fingerling burgonyát a kertben

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

Észrevetted, hogy a burgonya túlnőtt a sült, hasított és vajas burgonyán? A burgonya már egy ideje a színek, formák és méretek kaleidoszkópját veszi fel. Sokan mindig is ott voltak, de most kiestek a kegyből. Vegyünk például burgonyát. Mi az a burgonya ujjal? Mire használható a burgonya felfogása? Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan termeszthet burgonyát, és más burgonyával kapcsolatos információkat.

Mi az a Fingerling burgonya?

A burgonyához hasonlóan az ujjak Dél-Amerikából származnak, és Európába hozták. Az európai bevándorlók hozták őket Észak-Amerikába. Örök burgonya, hosszú, gömbölyű ujjakhoz hasonló formájú. Vannak, akik azt mondják, hogy úgy néznek ki, mint egy imádnivaló, pufók baba ujjai, de vannak, akik inkább egy Disney-boszorkány göcsörtös ujjaira hasonlítanak. Mindenkinek a sajátja.

Függetlenül attól, hogy hogyan látja őket, az a tény, hogy ezek a pácok finomak, és gyakrabban szerepelnek az éttermi konyhában, de a helyi élelmiszerboltokban is megtalálhatóak. Érett állapotban természetesen kicsik, vékony bőrrel és sima, nedves textúrával.

Fingerling Potato Info

Az ujjas burgonya gyakran olyan színű, mint a sárga, piros, sőt lila. Tudósokmegmutatták, hogy ezek a színek nem csak kellemesek a szemnek. Az élénk színű növények több tápanyagot tartalmaznak, mint a zord társaik, így az ujjlenyomatok fogyasztása további fitonutrienseket, a gyümölcsökben és zöldségekben található természetes vegyületeket, amelyek elősegítik az egészséget.

A sárga ujjak karotinoidokat vagy A-pro-vitamint termelnek, a vörös és lila fajták pedig antocianinokat termelnek, amelyek antioxidánsként működnek, és harcolnak a szabad gyökök ellen, amelyek viszont gyulladás-, vírus- és rákellenes hatásúak lehetnek. előnyök.

Fingerling burgonya felhasználási módjai

Vékony héjuk miatt az ujjlenyomatokat nem kell hámozni. Bármilyen módon jól működnek, ahogy a burgonya felhasználható, a sülttől, sülttől, sülttől és grillezetttől a párolt, párolt és főttig. Kiegészítik a salátákat, püréket, leveseket és szószokat.

Hogyan neveljünk ujjas burgonyát

Ha látott már kisujjakat az élelmiszerboltokban vagy a termelői piacon, akkor tudja, hogy ezek többe kerülnek, mint az alap sütőburgonya. Ez nem kétséges, mert a vékony héj miatt kevésbé tárolható, mint a többi burgonyafajtánál. Ne aggódjon, könnyedén termesztheti a sajátját. Ez nem különbözik bármely más burgonya termesztésétől.

Néhány kertész nyáron kezdi a burgonya termesztését az őszi betakarítás érdekében, amely a téli hónapokban is megtartható. Ez jól működik a melegebb vidékeken élők számára, de a hidegebb területeken élők számára kora tavasszal ültessük el. Az ültetéstől a betakarításig 120 nap telik el. Válasszon betegségmentes minősített vetőburgonyát. Sok fajta közül lehet választani, többek között:

• orosz banán
• Bíbor perui
• Rose Finn Apple
• Svéd földimogyoró
• Minden kék
• La Ratte hercegnő

Készítsen mélyre ásott, nagy törmeléktől mentes ágyat a sörtéinek. Mérsékelten termékenynek kell lennie, pH-értéke 6,0-6,5. Ültesse el a vetőburgonyát két héttel az utolsó fagymentes dátum után. Ültesse ki őket 2-4 hüvelyk (5-10 cm) mélyre és egy láb (30,5 cm) távolságra egymástól körülbelül 30 hüvelyk (76 cm) távolságra lévő sorokba.

Ahogy a növények nőnek, dombozza fel őket körülöttük talajjal, nehogy kizöldüljön a szár. A burgonya hűvös, nedves talajban áll a legjobban, ezért talajtakarja be a dombokat szénával vagy szalmával, hogy hűvös maradjon és megtartsa a nedvességet.