2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A gyömbér egy évelő gyógynövény, amely rizómákból nő. A gyömbér rendszeres szétválasztása elősegíti az új növekedést, és új növényeket gyűjthet a felosztott rizómákból. A gyömbérnövények felosztását akkor kell elvégezni, ha egy tartály zsúfolt, vagy ha a kerti növények legalább három évesek. Használhatja a rizómákat ízesítésre és teára, vagy újra ültetheti őket, hogy további növényeket fejlesszen ki tájához, vagy ajándékozzon egy arra érdemes családtagnak vagy barátnak. A trükk abban rejlik, hogy tudjuk, mikor kell felosztani a gyömbért, és hogyan kell ezt megtenni anélkül, hogy károsítanánk a szülőnövényt.
Mikor érdemes felosztani a gyömbért
A kulináris gyömbér, amelyet ismerünk és szeretünk, a Zinginber officinale-ból származik, de a Hedychium és Curcuma nemzetségben is vannak díszgyömbér, amelyek gyönyörű virágokat és vonzó lombozatot hoznak. Legtöbbjük a trópusi és szubtrópusi régiókban őshonos, és jól vízelvezető talajt, napot és meleg hőmérsékletet igényel. A rizómák a növény azon részei, amelyeket felosztanak azért, hogy új növényeket hozzanak létre, vagy egyszerűen elválasztsák a régi rizómákat az újtól, és növeljék a növekedést.
A gyömbér szétválasztásának uralkodó bölcsessége a felosztásra utal, amikor az idő meleg, de a közelmúltban esőzések történtek. A legtöbb gyömbér a felső 3-4 hüvelyk feletti rizómákat hoz létre(8-10 cm.). A rizómák föld alatti módosított szárak, amelyek növekedési csomópontokkal rendelkeznek. Ezekből a növekedési csomópontokból új növényi anyag sarjad ki. Ezért a gyömbérnövény felosztása során a rizómákat gyűjti be.
Ha azt látja, hogy számos rizóma nyomul a talaj felszínére, ideje felosztani a növényt. Ha egyszer ez megtörténik, egy gyömbérnövényt feldarabol, a növény egészséges marad, és lehetővé teszi a rizómák betakarítását, akár kulináris felhasználásra, mint a Zinginber esetében, akár csak azért, hogy több növényt hozzon létre.
A gyömbérnövények felosztása
A gyömbérnek pompás levelei és virágai vannak. Megfelelő világítás esetén vagy kültéri növényként trópusi megjelenést kölcsönöz az otthonnak. A gyömbérnövény növekedésének nagy része akkor megy végbe, amikor a hőmérséklet meleg és sok nedvesség áll rendelkezésre.
A növény elválasztásához óvatosan ássuk ki a rizómák és a gyökerek károsítása nélkül. Használjon éles kést vagy gyökérfűrészt, és vágja le az egyes rizómákat. Ellenőrizze az egyes rizómákat rothadás vagy rovar/rágcsáló által okozott sérülések szempontjából. Dobja el a sérült rizómákat.
Vegye ki az egészséges rizómákat, és válassza ki mindazt, amelyiknek legalább több szeme vagy növekedési csomópontja van. Ezek lesznek a hajtások és az új növények növekedésének forrása. Annak biztosítása, hogy minden elültetett darabon rengeteg csomópont legyen, biztosítás arra az esetre, ha valamelyik nem sarjadna ki. A rizómákat tőzegmohában, papírzacskóban is tárolhatja, amíg az ültetési körülmények kedvezőek lesznek.
Mi a teendő a gyömbérnövény-részleg után
A gyömbérnövény felosztása után több egészséges, életképes gyökérrel vagy rizómával kell rendelkeznie. Használhatsz néhányatezek közül konyhai ízesítőnek vagy azonnal ültessük el. Sok régióban a legjobb, ha a növényt konténerben indítják el, hogy hideg esetén beltérre vigyék.
Használjon jó vízelvezetésű talajt, amelybe sok komposzt van beépítve. Enyhén nedvesítse meg a talajt, és helyezzen el minden rizómát legalább 8 cm-re a talaj felszíne alá úgy, hogy a növekedési csomópontok többsége az ég felé mutasson. Tartsa a talajt enyhén nedvesen, de soha ne ázzon.
Ha a hőmérséklet legalább 21-27 °C (70-80 °F), a rizómák néhány héten belül kihajtanak. Áthelyezheti őket a földbe, ha már van pár valódi levél, vagy tovább nevelheti őket a tartályban.
Ajánlott:
Termeszthetsz boltban vásárolt gyömbért: Hogyan ültessünk boltban vásárolt gyömbért
A gyömbérnek hosszú története van, és egykor luxuscikkként vásárolták és adták el. De elgondolkozott már azon, hogy „ülhetek-e gyömbért az élelmiszerboltból”? Olvasson tovább, hogy megtudja
A gumós növények felosztása – hogyan és mikor kell felosztani a gumóhagymákat
A tuberózsanövények felosztása gondos manőverezést igényel, miközben elválasztja a gyökereket, hogy új növényeket neveljen. Itt találhat tippeket ennek megvalósításához
Díszfű felosztása – Hogyan és mikor kell felosztani a díszfüvet
Ha több ideje van, mint pénze, és szereti saját tájnövényeit termeszteni, próbálja ki a díszfüves felosztást. A legtöbb tájnak van olyan területe, vagy akár több pontja, ahol valamilyen fű tökéletesen néz ki. Itt megtudhatja, mikor és hogyan kell felosztani a díszfüvet
Konténerben termesztett gyömbér – Hogyan termessünk gyömbért edényben
A gyömbér meleg éghajlatú növény, amely egész évben növekszik az USDA 9b és afölötti növényállósági zónáiban, de az északibb éghajlaton élő kertészek is termeszthetnek gyömbért egy tartályban. Szeretne tanulni a gyömbér tartályokban történő termesztéséről? Kattintson erre a cikkre
Tenyészthetsz-e gyömbért beltéren – Hogyan termessünk gyömbért szobanövényként
A gyömbérgyökér olyan elragadó kulináris összetevő, amely fűszeressé teszi a sós és édes recepteket. Emésztési zavarok és gyomorpanaszok kezelésére is gyógyír. Ha saját termeszti, beltéri konténerben, soha többé nem fogy ki. További információ ebben a cikkben
