Paprikafű termesztése – Ismerje meg, hogyan termeszthet paprikafüvet a kertben

Tartalomjegyzék:

Paprikafű termesztése – Ismerje meg, hogyan termeszthet paprikafüvet a kertben
Paprikafű termesztése – Ismerje meg, hogyan termeszthet paprikafüvet a kertben

Videó: Paprikafű termesztése – Ismerje meg, hogyan termeszthet paprikafüvet a kertben

Videó: Paprikafű termesztése – Ismerje meg, hogyan termeszthet paprikafüvet a kertben
Videó: Paprika "idomítása" kiskertben - Goldperger Andrással (FELIRAT/SUBTITLES) 2024, Lehet
Anonim

A borsfű (Lepidium virginicum) egy nagyon gyakori növény, amely mindenütt nő. Az Inkák és az ókori Római Birodalomban egyaránt termesztették és fogyasztották, ma pedig az Egyesült Államokban gyakorlatilag mindenhol megtalálható. Könnyen terjed, és gyakran gyomnövényként kezelik, de sok kertész és takarmányozó nagyra értékeli éles, borsos ízéért. Olvasson tovább, hogy további információkat tudjon meg a paprikafűről, például a paprikafű felhasználásáról és a paprikafű termesztéséről.

Mi az a Peppergrass?

A borsfű egynyári vagy téli egynyári növény, amely a legtöbb éghajlaton megnövekszik. Sokféle talajon képes megélni, teljes napsütésben a félárnyékig. Gyakran előfordul bolygatott talajon és városi területeken, például üres telkeken és utak szélén.

A növény akár három láb (1 méter) magasra is megnőhet, és bokrosodhat, ha nincs más versenytársa. Alacsony növekedésű rozettaként indul, amely gyorsan felcsavarodik, és hosszú, vékony leveleket, kis fehér virágokat és maghüvelyeket képez.

A borsfű növények termesztése nagyon egyszerű, mivel önmagukat újravetik, és hajlamosak olyan helyekre is elterjedni, ahová nem vágynak. Valójában a paprikafű kezelése általában nehezebb és fontosabb, mint a paprikafű gondozása. Hogy az említett,hasznos helye van a kertben… gondos karbantartás mellett.

Hogyan neveljünk borsfüvet a kertekben

Szegény ember borsának is nevezik, a paprikafű a mustárcsalád része, és jellegzetes és kellemes fűszeres íze van. A növény minden része ehető, a paprikafű felhasználási területei széles skálán mozognak. A leveleket nyersen fogyaszthatjuk, vagy felhasználhatjuk főzéshez úgy, ahogy a rukkola vagy más mustárzöld lenne. A magvakat fel lehet darálni, és ugyanúgy felhasználhatjuk, mint a borsot. Még a gyökereket is porrá lehet törni, és sóval és ecettel összekeverni egy nagyon jó torma alternatívaként.

A borsfű növények termesztése során távolítsa el a virágok nagy részét, mielőtt a maghüvelyek lehullhatnak. Ez biztosítja, hogy néhány új növény tavasszal nőjön, de nem lepik el a kertet.

Ajánlott: