2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Alternatívát keres a humdrum spenót helyett? Oké, a spenót nem gagyi, de egy másik zöld, orachos hegyi spenót megteszi a pénzét. Az orsó frissen vagy a spenóthoz hasonlóan főzve is használható. Bár hűvös zöld évszakról van szó, elviseli a melegebb időjárást, mint a spenót, ami azt jelenti, hogy kevésbé valószínű, hogy elcsavarodik. Ezenkívül a hegyi orachos spenót különféle színekben kapható, és készen áll arra, hogy felpezsdítsen minden olyan receptet, amely spenótot igényel. Érdekelt? Folytassa az olvasást, hogy megtudja, hogyan és mikor szüreteljen orácsot.
Orach növény betakarítása
Az orach egy ősi növény, amely népszerűsége újabban újjáéledt. Botanikailag az Atriplex hortensis neve a francia „arroche” szóból és a latin „arany” szóból származik. Az orach a francia spenót, a német hegyi spenót, a kerti ora vagy a sóbokor közönséges neve alatt is megtalálható. Az Amaranthaceae család, a lúdtalp alcsalád tagja, és így nevezték el a növény leveleiről, amelyek kissé hasonlítanak a liba lábához. A S altbush a növény sós és lúgos talajokkal szembeni toleranciájára utal.
Kitartó egynyári gyógynövény, a pác 182 cm magasra is megnő. Az orák virágai kicsik és jelentéktelenek. A levelek változatosakfajtától függően formázva és színezve, főzéskor olyan ízű, amelyről azt mondják, hogy ásványi ízű, egy csipetnyi édesköménysel. Ja és a színe! Az Orach a ragyogó magentától a szemet gyönyörködtető chartreuse-ig terjed.
Mikor szüreteljünk Orachot
A orákmagot tavasszal vessük el, amint a talaj megmunkálható, két hüvelyk távolságra egymástól 12-18 hüvelyk (30-45 cm) távolságra lévő sorokban. Vékonyan fedje le őket földdel. Tartsa nedvesen a csírázó magvakat. Amikor a palánták 6 hüvelyk (15 cm) magasak, ritkítsa meg a növényeket, 30-45 cm távolságra egymástól. Ez az első orach növény betakarítása. A zsenge, elvékonyított palántákat salátában fogyaszd. Valójában a orach gyakran az élelmiszerboltokban kapható drága mikrozöld keverékek összetevője.
A pácnövények betakarítását illetően a növények 30-40 napig érnek, de amint már említettük, ritkításkor megkezdheti a betakarítást. Használja a leveleket salátákban, köretként, főtt zöldként, vagy töltse meg a leveleket, mint a szőlőleveleket. Adjon hozzá egy levelet a rizshez, hogy rózsaszínűvé váljon, és megdöbbentse a családot. Dobd bele tésztába vagy levesbe; Valójában van egy hagyományos román orákleves, amely inkább hasonlít a görög avoglemonóhoz, amelyet egyszerűen orakból, rizzsel, hagymával, citrommal és tojással készítenek.
Ajánlott:
A spenót árnyékos növény: a spenót kiválasztása árnyékos kertekhez
Vannak olyan zöldségnövények, amelyek tűrik az árnyékot? Az egyik lehetőség a spenót árnyékban termesztése. További információ ebben a cikkben
Göndör levelű spenót információ: Ismerje meg a savoyai spenót növények termesztését
A Savoy spenót még sokoldalúbb, mint a sima levelű fajták. Mi az a savoyai spenót? Tudja meg a következő cikkben. Áttekintjük a savoyai spenót felhasználását, valamint azt, hogyan termesztjük és gondozzuk ezt a tápanyagdús zöldet. Kattintson ide további információért
Mi az új-zélandi spenót – Új-zélandi spenót termesztése a kertben
Bár az új-zélandi spenót ugyanígy használható, a termesztési körülményei nagyon eltérnek hasonló, hűvös évszakos unokatestvérétől. Kattintson a következő cikkre, ha tippeket szeretne kapni az új-zélandi spenót termesztéséről, amely növény egész nyáron élvezhető
Tobacco Ringspot on spenót: A spenót kezelése dohánygyűrűs folt vírussal
A spenót dohánygyűrűs foltja ritkán okozza a növények pusztulását, de a lombozat megfogyatkozik, kifakul és csökken. Egy olyan növényben, ahol a lombozat a betakarítás, az ilyen betegségek súlyos következményekkel járhatnak. Ismerje meg a betegség jeleit és néhány megelőzési módját itt
Orach növények termesztése – Orach növényekkel kapcsolatos információk és tippek a cseresznye gondozásához a kertekben
Ha szereti a spenótot, de a növény hajlamos gyorsan elszáradni az Ön régiójában, próbáljon orácsnövényeket termeszteni. Mi az orach? Kattintson a következő cikkre, hogy megtudja és megtanulja, hogyan kell termeszteni a pác és más orácsnövényeket, és megtudhatja, hogyan kell termeszteni és ápolni
