2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A szomszédom adott idén egy kis uborkát. Egy barátja barátjától kapta őket, amíg senkinek fogalma sem volt, milyen fajták vannak. Annak ellenére, hogy évek óta van zöldségkertem, valójában soha nem termesztettem uborkát. Igazán! Így hát kidobtam őket a kertbe, és meglepetés! Zaklatottan tüskés uborkát termesztettek. Nos, soha nem láttam tüskéket az uborkán, mivel általában azokat a sima, fogyasztásra kész élelmiszerbolt-cuk-okat szoktam kapni. Miért lett szúrós az uborkám, és miért normális a tüskés uborka? Vizsgáljuk meg.
Miért lesz szúrós az uborkám?
Az uborka a Cucurbit család tagja, valamint a tök, a sütőtök és a sárgadinnye. Két csoportra oszthatók: pácoló és szeletelhető fajtákra. Mindkét fajtán eltérő mértékű lehet az uborka tüskéje – tehát a tüskés uborka valójában teljesen normális. Néhányuknak apró szőrszálaik vannak, másoknak pedig teljesen kilóg a tüskéje. A szeletelhető fajták általában kevésbé tüskések, míg a pácosok tüskésebbek.
Indiában őshonos uborka ugyanabból az okból válhatott tüskéssé, mint amiért egyes állatok álcázzák vagy szarvak vannak… hogy megvédjék magukat a ragadozóktól. Kétségtelenül ez a helyzet az uborkával.
Növelj cukkiniket teljes napon, jólleeresztő talaj, amelyet sok komposzttal módosítottak. Vesse el a magokat bent, vagy várjon, és közvetlenül a szabadba vetje el, amikor a talaj hőmérséklete legalább 15 C-ra melegszik, és a fagyveszély elmúlt. Az uborka nappal 21 C-os, éjszaka pedig 15 C feletti hőmérsékleten virágzik.
Ha beltérben veti el magjait, két-négy héttel az utolsó fagy időpontja előtt kezdje el a vetését, talajmentes cserepes közegben. Az átültetés előtt feltétlenül keményítse le a palántákat.
Tegye a növényeket 12-24 hüvelyk (31-61 cm) távolságra egymástól 5-6 láb (1,5-2 m) sorokba, hogy szeleteket vághasson. Az uborka savanyításához 8-12 hüvelyk (20-31 cm) távolságra legyen egymástól 3-6 láb (1-2 m) sorokban. Közvetlen vetés esetén dombonként két-három magot tegyünk, majd a leggyengébbet ritkítsuk. Mélyen és rendszeresen öntözze, és műtrágyázzon.
Ha szőlőfajtát termeszt, mindenképpen biztosítson valamilyen támogatást.
Ehetsz tüskés uborkát?
Az uborka tüskéje nem halálos, de borzasztóan kényelmetlen lenne megenni. A jó hír az, hogy az uborkát mindig meg lehet pucolni, ha az uborka tüskék a nagy oldalán vannak.
A legtöbb tüskés uborka gyümölcse éppen ilyen, kisebb szőrös tüskék borítják. Ezeknél egy jó mosás valószínűleg eltávolítja a szúrásokat. Ha nem válnak le azonnal, vegakefével távolítsa el őket.
Ó, és ez érdekes. Most olvastam, hogy az érintetlen, sima pogácsák, amelyeket a szupermarketben szoktunk vásárolni, tüskék vannak. Eltávolítják őket az értékesítés előttfogyasztó! Aki tudta? Azt is meg kell jegyezni, hogy egyes fajtákat manapság gerinctelennek nemesítenek.
Ajánlott:
Japán uborka termesztése: Japán uborka növények gondozása
A japán uborka kissé hasonlít a kertben általában termesztett uborkákra, de az íze egészen más. További információért olvassa el
Tüskés mákvirágok: Ismerje meg a mexikói tüskés mák termesztését
A botanikusok nem tudják, honnan származik a mexikói tüskés mák, de a kezdetektől függetlenül a növény az Egyesült Államok keleti felében honosodott meg
Mi az a tüskés füves növény: Tudjon meg többet a tüskés füvön termesztéséről
Mi az a tüskés növény? Nem ez a legismertebb faj a kertben, de mindenképpen érdemes egy pillantást vetni ennek a vadvirágnak a termesztésére. Kis nyári virágokat és fényes bogyókat kínál, amelyek vonzzák a madarakat. Kattintson ide a spikenard növények termesztésével kapcsolatos tippekért
Mik azok a tüskés katonapoloskák – Tartsa a tüskés katonabogarakat a kertekben
Megborzonghat, ha azt hallja, hogy az otthona körüli kertekben tüskés katonabogarak élnek. De valójában ez nagyszerű hír, nem rossz hír. Ezek a ragadozók Önnél hatékonyabban csökkentik a kártevőket a növényeken. Kattintson ide további információért
A tüskék gondozása – Tippek a tüskés növények termesztéséhez
A délvidéki kertészek számára, akik nagy hatást szeretnének elérni kertjükben, a tüske (Odontonema strictum) jó, mutatós lehetőség. Olvassa el ezt a cikket, ha többet szeretne megtudni a tüskés növények táji gondozásáról
