2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Ázsiából származó népszerű leveles zöldség, a mizuna zöldjét világszerte használják. Mint sok ázsiai zöld, a mizuna zöldje is rokonságban áll az ismertebb mustárzölddel, és számos nyugati ételbe beépíthető. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni a mizuna zöldek termesztéséről.
Mizuna Greens Információk
A mizuna zöldjét Japánban évszázadok óta termesztik. Valószínűleg Kínából származnak, de Ázsiában japán zöldségnek számítanak. A mizuna név japánul, lefordítva lédús vagy vizes zöldséget jelent.
A növény mélyen csipkézett, elágazó, pitypangszerű levelekkel rendelkezik, így ideális a vágáshoz és a betakarításhoz. A mizunának két fő fajtája van: Mizuna Early és Mizuna Purple.
- A Mizuna Early jól tűri a meleget és a hideget is, és lassan vetődik, így ideális zöld a folyamatos nyári betakarításhoz.
- A Mizuna Purple-t akkor célszerű leszedni, amikor a levelei kicsik, mindössze egy hónapos növekedés után.
Ázsiában a mizunát gyakran savanyítják. Nyugaton salátazöldként sokkal népszerűbb, enyhe, mégis borsos ízével. Jól használható sültkrumplihoz és levesekhez is.
Hogyan neveljünk Mizuna zöldeket a kertben
A mizuna gondozásazöldek hasonlóak a többi ázsiai mustárszerű zöldekhez. Még a Mizuna Early is el fog száradni, ezért a leghosszabb betakarítás érdekében vesd el a magokat hat-tizenkét héttel az első őszi fagy előtt vagy késő tavasszal.
A magokat nedves, de jó vízelvezetésű talajba ültesse. Ültetés előtt lazítsa meg a talajt legalább 30 cm mélyre, és keverjen bele némi trágyát. Ültesse el a magokat egymástól 2 hüvelyk (5 cm) távolságra, 0,63 cm mélyre, és öntözze jól.
Miután a magok kicsíráztak (ez csak néhány napig tart), ritkítsa meg a növényeket egymástól 14 hüvelyk (36 cm) távolságra.
Alapvetően ennyi. A folyamatos gondozás nem sokban különbözik a kert többi zöldjétől. Öntözze és szüretelje le a zöldeket, ha szükséges.
Ajánlott:
Arroyo csillagfürt termesztése – Ismerje meg az Arroyo csillagfürt gondozását
Az Arroyo csillagfürt növények a tavasz üdvözlő jelei az Egyesült Államok nyugati részének sziklás lejtőin és füves területein. A beporzók nagyon vonzódnak ezekhez a növényekhez, és a magvak kis vadállatokat tartanak fenn. Az arroyo csillagfürt további információiért kattintson ide
Vadgesztenye termesztése bonsaiként: Ismerje meg a bonsai vadgesztenye gondozását
A bonsai művészetében újoncok némi nyugtalanságot érezhetnek amiatt, hogy egy drága példányt használnak az első próbálkozásra. Sok őshonos fából kis költséggel gyönyörű bonsai válhat. Vegyük például a vadgesztenyét. Itt megtudhatja, hogyan termeszthet vadgesztenye bonsait
Galia dinnye termesztése – Ismerje meg a Galia dinnye növények gondozását
A Galia dinnye termesztése nem nehéz, még nedves vagy esős éghajlaton sem. A Galia dinnye növényeknek azonban két-három hónapig folyamatosan meleg időjárásra van szükségük. A következő cikkből megtudhatja, hogyan termeszthet Galia dinnyét, így élvezheti a saját kertjének édes gyümölcsét
Oregon cukorhüvely borsó termesztése – Ismerje meg az oregoni cukorhüvely borsónövények gondozását
Az Oregon Sugar Pod hóborsó nagyon népszerű kerti növény. Nagy dupla hüvelyeket termelnek, finom ízzel. Ha termeszteni szeretné őket, örömmel fogja megtudni, hogy nem igényes növények. Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni a borsó Oregon Sugar Pod-ról
Puschkinia termesztése hagymákból – Ismerje meg a Puschkinia virágok gondozását
A Puschkinia csíkos squill a jácint kis rokona, és tökéletes sziklakertbe és erdei ültetvénybe. Tavasszal virágzik, és vonzó kiegészítője a később virágzó hagymás vegyes telepítéseknek. Tudjon meg többet a hagymák termesztéséről ebben a cikkben
