2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A fekete áfonya nemcsak abszolút finom, hanem a gyümölcsök és zöldségek teljes választéka közül is az első helyen áll antioxidáns tulajdonságait tekintve. Akár maga termeszt, akár egy U-Pickhez megy, a kérdés az, hogy mikor van az áfonya betakarítási szezonja, és hogyan kell betakarítani az áfonyát?
Mikor szüreteljük az áfonyabokrokat
Az áfonya bokrok az USDA 3-7. A ma fogyasztott áfonya többé-kevésbé újkeletű találmány. Az 1900-as évek előtt csak észak-amerikai bennszülöttek használták a bogyót, amely természetesen csak a vadonban volt megtalálható. Háromféle áfonya létezik: magasbokor, alacsony bokor és hibrid félmagas.
Az áfonya fajtájától függetlenül kombinálja táplálkozási szempontjait a könnyű termesztéssel és minimális betegségek vagy kártevők (kivéve a madarakat!), és csak az a kérdés, hogy mikor kell betakarítani az áfonyabokrokat? Az áfonya betakarítása egyszerű folyamat, de ennek ellenére néhány dolgot szem előtt kell tartani.
Először is, ne rohanjon túl korán leszedni a bogyókat. Várja meg, amíg elkékülnek. Közvetlenül a kezedbe kell esniük anélkül, hogy a finom bogyót meg kellene rángatni. Az áfonya betakarítási szezonja május végétől augusztus közepéig tarthat, attól függőena fajtától és a helyi éghajlattól függően.
A bőségesebb termés érdekében ültess két vagy több fajtát. Az áfonya részben öntermékeny, így egynél több fajta telepítése meghosszabbíthatja a betakarítási időszakot, valamint arra készteti a növényeket, hogy több és nagyobb bogyót termeljenek. Ne feledje, hogy a teljes termelés a növények körülbelül 6 éves koráig tarthat.
Hogyan szüreteljünk áfonyát
Nincs nagy titka az áfonya szedésének. Az áfonya tényleges szedésén túl nincs könnyebb elkészítése és tálalása. Nem kell hámozni, kimagozni, kimagozni vagy vágni, ráadásul lefagynak, kiszáradnak vagy megszáradnak a hosszú távú tároláshoz, ha nem készíti el őket rövid ideig piteként, suszterként vagy egyszerűen uzsonnára.
Az áfonya betakarításakor olyanokat válasszunk, amelyek a bogyó körül végig kékek – a fehér és zöld áfonya a leszedés után nem érik tovább. A piros színű bogyók nem érettek, de szobahőmérsékleten tartva szedés után tovább érhetnek. Ennek ellenére tényleg csak érett szürkéskék bogyókat szeretne szedni. Minél tovább maradnak a bokoron, hogy teljesen beérjenek, annál édesebbek lesznek a bogyók.
Óvatosan, hüvelykujjával görgesse le a bogyót a szárról a tenyerébe. Ideális esetben az első bogyó leszedése után a vödörbe vagy a kosárba helyezi, és ebben az erben folytatja, amíg az összes kívánt áfonyát be nem szedi. Azonban ebben a pillanatban soha nem tudok ellenállni annak, hogy megkóstoljam a szezon első áfonyáját, csak hogy megbizonyosodjak arról, hogy valóban érett, igaz? Az időszakos kóstolásom általában a szedés során folytatódikfolyamat.
Ha végzett az áfonya betakarításával, azonnal felhasználhatja, vagy lefagyaszthatja későbbi felhasználásra. Szeretjük lefagyasztani és egyenesen a fagyasztóból turmixokba dobni, de akárhogyan is döntesz a használatuk mellett, biztos lehetsz benne, hogy csodálatos táplálkozási tulajdonságaik megérnek egy délutánt a bogyóslabdában.
Ajánlott:
Cukkininövények szedése – Ismerje meg, hogyan és mikor kell betakarítani a cukkini tököt
Nem mindig könnyű tudni, mikor kell gyümölcsöt és zöldséget szedni, és ez alól a cukkini sem kivétel. Szóval mikor lesz kész a cukkini? A következő cikkből megtudhatja, hogyan és mikor kell betakarítani a cukkinit
Áfonyabokor átültetése – Ismerje meg, mikor és hogyan kell átültetni az áfonyabokrokat
Ha van egy áfonya az udvarán, amely nem virágzik a helyén, vagy túl nagy lett a területhez képest, akkor felmerülhet a kérdés, hogy átültetheti-e az áfonyát. Igen, könnyen átültetheti az áfonyát! Ez a cikk segít az indulásban
Áfonya termesztése konténerben: Hogyan neveljünk áfonyabokrokat konténerekben
Nevelhetek áfonyát cserépben? Teljesen! Valójában sok helyen az áfonyát konténerben érdemesebb termeszteni, mint a talajban. Kattintson erre a cikkre, hogy megtudja, hogyan termeszthet áfonyát cserépben
Dinnyemagok megmentése – Mikor kell betakarítani és hogyan kell tartósítani a dinnyemagokat
A kerti gyümölcsökből és zöldségekből származó magvak gyűjtése takarékos, kreatív és szórakoztató lehet egy kertész számára. Tervezést igényel, ha az idei termésből a dinnyemagokat a jövő évi kertbe menteni szeretnénk. Olvassa el ezt a cikket a dinnyéből származó magvak gyűjtésével kapcsolatos tippekért
Limai bab termesztése: mikor kell ültetni és mikor kell betakarítani a limai babot
A Lima bab nagy, ízletes hüvelyesek, amelyek frissen, konzervben vagy fagyasztva is ízletesek, és tápértékkel bírnak. Ha kíváncsi a limabab termesztésére, az hasonló a szálbab termesztéséhez. Ez a cikk segít elkezdeni a limabab növények ültetését és betakarítását
