2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Ami úgy néz ki, mint egy baba méretű görögdinnye, azt valójában uborkának nevezik, de valójában nem is uborka? Mexikói savanyú uborka uborka, más néven cucamelon, egérdinnye és spanyolul sandita vagy kis görögdinnye. Pontosan mi is az a kakukkfű, és milyen egyéb információkra bukkanhatunk? Nézzük meg!
Mi az a kakukkfű?
Az őshonos mexikói savanyú uborka Mexikóból (természetesen) és Közép-Amerikából származik. A növény egy féktelen szőlőpéldány hegyes, fogazott levelekkel és kicsi (szőlő méretű) gyümölcsökkel, amelyek pontosan úgy néznek ki, mint a miniatűr görögdinnye.
Ízében a mexikói savanyú uborka uborka (Melothria scabra) hasonlít az uborkához, friss, csípős, zamatos ízzel. Használhatók párolva, pácolva vagy frissen salátákban, anélkül, hogy meghámoznák az apró szépségeket.
További kakukkfű-információ
A Cucamelelon valójában nem uborka. A Cucumis nemzetség a tökfélék családjának tagjait, valamint a Cucumis sativus - vagyis uborkát - tartalmazza. A Cucamelon a Melothria nemzetség tagja, amely nem igazi uborka – csak tiszteletbeli, hasonló élőhelye és íze miatt az uborka kategóriába sorolható.
MígA mexikói savanyú uborka termesztése meglehetősen általános volt a határtól délre, egészen a közelmúltig a Cucamelont nem termesztették az Egyesült Államokban. A termelői piacok és a személyes kertészet növekvő népszerűsége nagy elismerést hozott ezeknek az apró finomságoknak. Érdekelt? Akkor tanuljuk meg, hogyan ültessünk mexikói uborkát a házi kertben.
Hogyan ültessünk mexikói uborkát
Ezeket a nyílt beporzású örökségeket közvetlenül el lehet vetni a melegebb vidékeken áprilisban vagy májusban, vagy korábban elkezdhetjük beltérben késő tavaszi átültetés céljából. Válasszon egy helyet teljes napfényben.
Közvetlenül a kertbe vetéshez 3 hüvelyk (7,6 cm) komposzt kerüljön a talajba. Vesse el a magokat hatos csoportokban, a csoportokat 12 hüvelyk (30 cm) távolságra helyezve el egymástól. A magokat egymástól 2 hüvelyk (5 cm) távolságra kell elvetni, körülbelül 1 hüvelyk (2,5 cm) mélységben. Enyhén öntözze be a magokat.
Vékonyítsa a palántákat egymástól 1 láb (0,3 m) távolságra, ha a palánták 4 hüvelyk (10 cm) magasak. Válassza ki a legerősebb palántákat, a többit pedig kerti ollóval vágja le. Minden palánta köré tegyünk egy ketrecet úgy, hogy a ketrec mindkét oldalára egy-egy karót verünk a talajba, és kerti zsineggel rögzítjük. Takarás a ketrecek között, hogy elnyomja a gyomokat és megtartsa a vizet.
Hetente legalább egyszer öntözze meg a növényeket; a talajnak 3 hüvelyk (7,6 cm) mélységig nedvesnek kell lennie. Az ültetés után hat héttel oldalra öltöztessük a növényeket. Távolítsa el a talajtakarót, és terítsen egy komposztcsíkot a ketrecek köré, és öntse be, hogy a tápanyagok beszívódjanak a talajba a gyökerek körül. Cserélje ki a talajtakarót a szőlő körül.
A betakarítás körülbelül 70 körül lesznapokon, amikor a gyümölcs 1 hüvelyk (2,5 cm) hosszú, és őszig folytatódik. A cucamelon hidegtűrőbb, mint az uborka, és meghosszabbodik a betakarítási szezon, gazdag gyümölcsökkel. A magvakat a következő évre megtakaríthatjuk a földre hullott érett gyümölcsökből.
A termékeny gyümölcs, a mexikói savanyú uborka szórakoztató, finom lehetőség a kertészek számára. Meglehetősen szárazságtűrők, ellenállnak a betegségeknek és a kártevőknek, és kisebb helyekre is alkalmasak, mivel a növényt felnőni lehet – összességében kellemes kiegészítője a kertnek.
Ajánlott:
Meddig tart az uborka – Tippek az uborka tartósításához
Szerencsére sok zöldség és gyümölcs hosszú ideig eltartható. Egyes zöldségek, például az uborka, nem tartanak sokáig, de tartósíthatók olyan módon, amely meghosszabbítja a tárolási időt. Kattintson erre a cikkre, ha többet szeretne megtudni az uborka tárolásáról
Mexikói lonc növények – Tippek a mexikói lonc termesztéséhez a kertben
A fluoreszkáló narancssárga és pirosvirágú növényekkel teli virágoskertek kellemes látványt nyújtanak a kolibri és a pillangó számára egyaránt. Az egyik ilyen élénk növény, a mexikói lonc bokor, ezért a házi kertészek népszerű választása. Tudjon meg többet róla itt
Mexikói tárkonynövények – Tippek a mexikói tárkonynövények termesztéséhez
Leggyakrabban mexikói körömvirágnak nevezik, és számos más néven is ismerik, mint például hamis tárkony, spanyol tárkony, téli tárkony, texasi tárkony vagy mexikói mentás körömvirág. Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni a mexikói tárkonynövények termesztéséről
Mi az a Sikkim uborka: Tippek a sikkim uborka kerti termesztéséhez
Az uborka nem csak a karcsú zöld színben kapható. A Sikkim örökség uborka egészen más. Fedezze fel az örökölt zöldségek csodálatos világát, és tudjon meg további információkat a Sikkim uborkáról ebben a cikkben
Információ a mexikói tulipánmákról – Tippek a mexikói tulipánmák termesztéséhez
A mexikói tulipánmák napfényes virágágyásban történő termesztése jó módja annak, hogy hosszantartó színt kapjon azokon a néha nehezen kitölthető területeken. Olvassa el ezt a cikket, hogy megtudja, hogyan használhatja őket a tájban
