A paradicsom belül nem érett – miért zöldell néhány paradicsom belül?

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

Ha Ön paradicsomtermesztő (és melyik önbecsülő kertész nem?), akkor tudja, hogy számos probléma sújthatja ezt a gyümölcsöt. Ezek némelyikével megküzdhetünk, és van, amelyik a sors szele. Az egyik ilyen furcsaság, amikor a piros paradicsom belül zöld. Miért zöld belül néhány paradicsom? És ha a paradicsom belül zöld, akkor rossz? Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni.

Miért zöldell néhány paradicsom belül?

A legtöbb paradicsom belülről kifelé érik, ezért a paradicsom magjai zöldek, mert klorofillt tartalmaznak, a növényekben található pigmentet, amely zöld árnyalatot ad nekik. A klorofill lehetővé teszi a növények számára, hogy a fotoszintézisnek nevezett folyamat során energiát nyeljenek el a fényből. Ahogy a magok érnek, a külső réteg megkeményedik, hogy megvédje a belső embriót. A magok éretten bézs vagy törtfehér színűvé válnak. Tehát a zöld belső lehet zöld magvak. Vagyis lehet, hogy a paradicsom még nem érett. Ez a legegyszerűbb magyarázat, ha a paradicsom piros, de belül zöld; a paradicsom nem érett belül.

A belül zöld piros paradicsom másik oka lehet a stressz, ami sok mindennek vagy kombinációnak tudható be. Hosszan tartó száraz időszakok, különösen ha heves esőzés vagy túlzott esőzés követihosszú ideig tartó hő nagyban befolyásolhatja a paradicsom termését és érését. Ezekben az esetekben a növénynek szükséges tápanyag nem jut át megfelelően a növényen belül. A végeredmény egy kemény, zöldes-zöldesfehér belső mag lehet, halvány gyümölcsfalakkal, zöld magvakkal és üregekkel.

Míg az anyatermészet szeszélyei kikerülnek az irányításodból, tehetsz néhány dolgot, hogy meghiúsítsd a szeszélyeit. Erősen talajtakarja a megfelelő nedvességet száraz időszak alatt. Fordítva – heves esőzések esetén – mindenképpen jó vízelvezetésű talajt használjunk. Használjon időzítővel felszerelt áztatótömlőt vagy csepegtető vezetékes öntözőrendszert az egyenletes öntözés időben történő biztosításához.

Egyéb okok, amiért a paradicsom piros, de belül zöld

A lombhullás, az alul- vagy túlműtrágyázás, valamint a rovarkártevők mind zöld belső teret okozhatnak a paradicsomban. A káliumhiány a foltos érésnek nevezett rendellenességhez vezet. Ez általában nem érő területekként jelenik meg a gyümölcs külső és belső oldalán.

Az édesburgonya és az ezüstlevelű fehérlegyek olyan méreganyagot juttatnak a gyümölcsbe, amely megakadályozza a megfelelő érést, bár erre általában a sárga vagy fehér héj, valamint a belső térben erős fehér foltok jellemzőek.

Végül érdemes lehet fajtát váltani. Az a baj, hogy ez a probléma gyakrabban fordul elő a régi paradicsomfajtáknál, és hogy az újabb hibridekből ezt a problémát tenyésztették ki.

A legjobb megoldás az, ha minden alapot lefedve felkészülsz a következő évre. A fehérlegyeket ragacsos csapdákkal kell befogni, rendszeresen trágyázni és csepegtetőt használnivonal és jó vízelvezetésű talaj. Ezt követően reméljük a legjobbakat az időjárással kapcsolatban.

Ja, és arra a kérdésre, hogy ha a paradicsom belül zöld, akkor rossz? Valószínűleg nem. Lehet, hogy nem túl jó ízűek, valószínűleg azért, mert a paradicsom belül nem érett. Minden valószínűség szerint elég fanyarak. Próbálja meg hagyni, hogy a gyümölcs egy kicsit tovább érjen a munkalapon. Ellenkező esetben használhatja őket, mint a zöld paradicsom, sütve. Vagy dehidratálhatja őket. Tavaly csináltunk zöld szárított paradicsomot, és nagyon finom volt!