2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A fogyókúrázók körében gyakori harapnivaló, mogyoróvajjal töltve az iskolai ebédekben, és tápláló körettel a Bloody Mary italokban, a zeller az egyik legnépszerűbb zöldség az Egyesült Államokban. Ez a kétéves zöldség könnyen termeszthető a legtöbb házi kertben, de érzékeny az olyan problémákra, mint a zeller-feketeszív-betegség. Mi az a zeller-feketeszívbetegség, és kezelhető-e a zellerben előforduló feketeszív?
Mi az a feketeszív-betegség?
A zeller az ernyősvirágúak (Umbelliferae) család tagja, amelynek többi tagja a sárgarépa, édeskömény, petrezselyem és kapor. Leggyakrabban ropogós, enyhén sós száráért termesztik, de a zeller gyökerét és levelét is felhasználják az ételkészítéshez. A zeller termékeny, jó vízelvezetésű, sok szervesanyagot tartalmazó talajban nő a legjobban.
Kis gyökérrendszerrel a zeller nem hatékony tápanyag-kereső, ezért további szerves anyagok szükségesek. A tápanyagok hatékony felszívódásának képtelensége a zeller feketeszív-betegség oka, amely a zeller kalciumhiányának következménye. A kalcium felszívódása elengedhetetlen a sejtek fejlődéséhez.
A zeller feketeszív hiánya a zsenge, fiatal levelek elszíneződéseként jelentkezik a szár közepén.növény. Ezek az érintett levelek elfeketednek és elhalnak. A fekete szív más zöldségekben is gyakori, például:
- saláta
- Endíva
- Radicchio
- Spenót
- Articsóka
Felégésnek nevezik, ha ezeknél a zöldségeknél találják, és ahogy a neve is sugallja, világos-sötétbarna elváltozásokként és elhalásokként nyilvánul meg a szélein és a zöldség belsejében fejlődő új levelek hegyén.
Ez a kalciumhiány a zellerben júliusban és augusztusban fordul elő, amikor a környezeti feltételek a legoptimálisabbak, és a növények növekedése a csúcson van. A kalciumhiány nem feltétlenül függ össze a talaj kalciumszintjével. Lehetnek egyszerűen a gyors növekedést elősegítő körülmények, például a meleg hőmérséklet és a magas megtermékenyítés melléktermékei.
Hogyan kezeljük a zeller feketeszív hiányát
A zellerben előforduló feketeszív leküzdésére az ültetés előtt dolgozzon be 2-4 hüvelyk (5-10 cm) jól rothadt trágyát, szerves komposztot és komplett műtrágyát (16-16-8) egy helyen. 2 font (1 kg) per 100 négyzetláb (9,29 négyzetméter). Ássuk a keveréket a kerti talajba 6-8 hüvelyk (15-20 cm) mélységig.
A jó öntözés szintén elengedhetetlen a virágzó zellernövényekhez. A következetes öntözés megakadályozza a növények stresszét, és lehetővé teszi, hogy a gyengén felszívódó gyökérrendszer jobban növelje kalciumbevitelét. A zellernek legalább 2,5-5 cm (1-2 hüvelyk) vízre van szüksége, akár öntözésből, akár csapadékból, a vegetációs időszakban minden héten. A vízstressz hatására a zellerszár is szálkásodik. A rendszeres öntözés elősegítiropogós, zsenge szárak. A csepegtető öntözőrendszer az egyik leghatékonyabb módszer a zellernövények öntözésére.
Az ültetéskor kijuttatott kezdeti műtrágya mellett a zeller számára további műtrágya is előnyös. Alkalmazza a teljes műtrágya oldalsó kötszerét 2 font (1 kg) mennyiségben 100 négyzetláb (9,29 négyzetméter) mennyiségben.
Ajánlott:
Fekete zamatos fajták: fekete levelű zamatos növények termesztése
A közelgő Halloween-kiállítások tervezése során ne felejtse el szerepeltetni a legújabb népszerű kiegészítőt, a fekete zamatos növényeket. Tudjon meg többet róluk itt
Fekete levelek a magnóliafákon: darazsak a fekete magnólialeveleken
A magnóliafák fekete levelei sosem jó jelek. Ez a probléma sem feltétlenül katasztrófát jelez. További információért kattintson erre a cikkre
Tények a fekete krim paradicsomról: Tudjon meg többet a fekete krim paradicsom termesztéséről
A fekete krim paradicsom növények nagy paradicsomot teremnek. A vöröseszöld hús dús és édes, enyhén füstös, hazai ízű. Ha ebben az évben vagy a következő szezonban szeretné fekete Krim paradicsomot termeszteni a kertjében, kattintson ide, hogy megtudja, hogyan
A zeller festése – A zeller színének megváltoztatása gyerekekkel
Soha nem túl korai felkelteni a gyerekek érdeklődését a növények és az anyatermészet által a túléléshez szükséges módszerek iránt. Íme egy nagyszerű családi projekt, amely magában foglalja a zellerrudakat, amelyek színt adnak, miközben felszívják a színes vizet. Kattintson erre a cikkre, hogy megtudja, hogyan kell festeni a zellert
Csípős zeller – Mitől keserű a zeller íze
Néha azt tapasztalhatja, hogy a kertben termesztett növényének nagyon keserű ízű zellerszára van. Ha kíváncsi: Miért keserű ízű a zellerem?, olvassa el itt, hogy többet megtudjon a csípős zeller okairól
