2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Soha nem hallottam róla és nem is láttam, de a mammee almának megvan a helye a többi trópusi gyümölcsfák között. Észak-Amerikában nem énekelték a kérdést: „Mi az a mameyfa?” Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni.
Mi az a Mamey-fa?
A mamey gyümölcsfák termesztése a Karib-térségben, Nyugat-Indiában, Közép-Amerikában és Dél-Amerika északi részén őshonos. Mamey faültetés termesztési céllal előfordul, de ritka. A fa gyakrabban található a kerti tájakon. Általában a Bahamákon, valamint a Nagy- és Kis-Antillákon termesztik, ahol ideális az éghajlat. Természetes növekedésben a St. Croix-i utak mentén található.
A mammee alma gyümölcsről szóló további információk szerint kerek, barna gyümölcs, körülbelül 10-20 cm átmérőjű. Intenzíven aromás, húsa mélynarancssárga, ízében a kajszibarackhoz vagy a málnához hasonló. A gyümölcs teljesen beérésig kemény, ekkor megpuhul. A héj bőrszerű, apró szemölcsös elváltozásokkal, amelyek alatt vékony, fehéres hártya található – ezt fogyasztás előtt le kell horzsolni a gyümölcsről; ez elég keserű. A kis termésnek magányos termése van, míg a nagyobb mamey gyümölcsöknek két, három vagy négy magja van, amelyek mindegyike maradandófolt.
Maga a fa magnóliára hasonlít, és eléri a közepes vagy nagy méretet, akár 75 láb (23 m) magasságot is. Sűrű, örökzöld lombozata van, sötétzöld elliptikus levelekkel, amelyek hossza legfeljebb 8 hüvelyk (20 cm) és 10 cm széles. A mamey fa négy-hat, illatos fehér szirmot hoz, narancssárga porzókkal, amelyek rövid száron vannak. A virágok lehetnek hermafroditák, hímek vagy nőstények, ugyanazon vagy különböző fákon, és a termés alatt és után nyílnak.
További információ a Mammee almafa gyümölcsfáról
A Mamey fákat (Mammea americana) Mammee, Mamey de Santo Domingo, Abricote és Abricot d'Amerique néven is emlegetik. A Guttiferae család tagja és rokon a mangosztánnal. Néha összekeverik a sapote vagy mamey colorado-val, amelyet Kubában egyszerűen mamey-nek hívnak, és az afrikai mamey-vel, a M. Africana-val.
A mamey faültetés leggyakrabban szélfogónak vagy árnyékos díszfának tekinthető Costa Ricában, El Salvadorban és Guatemalában. Szórványosan termesztik Kolumbiában, Venezuelában, Guyanában, Surinamban, Francia Guyanában, Ecuadorban és Brazília északi részén. Valószínűleg a Bahamákról hozták Floridába, de az USDA feljegyezte, hogy 1919-ben Ecuadorból érkeztek magok. A mameyfa példányai nagyon kevés, és legtöbbjük Floridában található, ahol jobban képesek túlélni. bár nagyon érzékeny a hosszan tartó hideg vagy hideg hőmérsékletre.
A mammee alma gyümölcshúsát frissen salátákhoz, főzve vagy főzve, általában cukorral, tejszínnel vagy borral használják. Használják fagyl altokhoz, sörbetekhez, italokhoz, befőttekhez és sok máshozsütemények, torták és torták.
Mammee alma ültetése és gondozása
Ha saját mamey fa ültetése iránt érdeklődik, vegye figyelembe, hogy a növénynek trópusi vagy közel trópusi éghajlatra van szüksége. Valójában csak Florida vagy Hawaii kvalifikálja magát az Egyesült Államokban, és a fagy még ott is megöli a fát. Az üvegház ideális hely egy mammee alma termesztésére, de ne feledje, hogy a fa meglehetősen magasra nőhet.
Szaporítson magvakkal, amelyek csírázása két hónapig tart, szinte bármilyen talajtípusban; a mamey nem túl különös. Vágás vagy oltás is végezhető. Rendszeresen öntözzük meg a palántát, és helyezzük napfényre. Feltéve, hogy megvan a megfelelő hőmérsékleti követelmény, a mamey fa könnyen termeszthető, és ellenáll a legtöbb betegségnek és kártevőnek. A fák hat-tíz éven belül hoznak gyümölcsöt.
A betakarítás a termőhelytől függően változik. Például a gyümölcsök Barbadoson áprilisban kezdenek érni, míg a Bahamákon a szezon májustól júliusig tart. És az ellenkező féltekén, például Új-Zélandon ez októbertől decemberig megtörténhet. Egyes helyeken, például Puerto Ricóban és Közép-Columbiában, a fák akár két termést is teremhetnek évente. A gyümölcs érett, ha a héja sárgul, vagy ha enyhén karcolódik, a szokásos zöldet világossárgára cserélték. Ekkor vágja le a gyümölcsöt a fáról, hagyjon egy kis szárat.
Ajánlott:
Mi a sárga gyümölcs: Sárga gyümölcs termesztése a kertben
Milyen gyümölcs sárga? A szupermarketben több van, mint a banán. Próbáljon meg sárga gyümölcsöt termeszteni, hogy állandóan napos táplálékot kapjon
Mi az a Gravenstein-alma: Ismerje meg a Gravenstein-alma történetét és gondozását
A Gravenstein almafák tökéletes gyümölcsei a mérsékelt égövi területeken, és jól tűrik a hideget. Ha Gravenstein almát termeszt a tájon, akkor élvezheti a frissen szedett édes ízű gyümölcsöket, amelyeket nyersen vagy receptek szerint fogyasztott. További információ itt
Lodi alma információ: Ismerje meg a lodi alma termesztését
Lodi a Yellow Transparent és a Montgomery alma utódja. Próbáljon meg Lodi almafát nevelni, hogy szép méretű, teljes ízű gyümölcsöt kapjon, amely közvetlenül a kertjében található. Ez a cikk segít a Lodi almával kapcsolatos további információk megismerésében
Mézes ropogós alma információk: Ismerje meg a ropogós alma termesztését
Az almaimádók számára az ősz az év legjobb időszaka. Ilyenkor a piacok megtelnek Honeycrisp almával. Ha ez a kedvence, és Honeycrisp alma termesztésén gondolkodik, van néhány tippünk az optimális siker érdekében. További információért kattintson erre a cikkre
A kenguru alma szaporítása: Ismerje meg a kenguru alma növényeket
Hallottál már a kenguru alma gyümölcséről? Lehet, hogy nem, hacsak nem születtél. A kenguru almanövények Ausztráliában és Új-Zélandon honosak. Tehát mi az a kenguru alma? Tudjon meg többet itt, és tudjon meg többet ebben a cikkben
