Belső sáfrányápolás – Hogyan neveljünk sáfránykrókuszt belül

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

A sáfrány (Crocus sativus) könnyen a legdrágább fűszer a piacon, ezért érdemes megismerkedni a sáfrány beltéri termesztésével. A sáfrányos sáfrány gondozása semmivel sem bonyolultabb, mint bármely más hagymáé. A sáfrányos sáfrány csak az Ön kerti fajtája az őszi sáfrány; a költségek a stigmák vagy sáfrányszálak munkaigényes betakarításából származnak. Minden szálat a legmegfelelőbb pillanatban kell kiválasztani; túl késő, és a stigmák leépülnek.

Hogyan termesszünk sáfrányt beltéren

Először is, ha beltéri sáfrányt termeszt, meg kell szereznie a hagymákat. Ügyeljen arra, hogy jó hírű vetőmagháztól vásároljon, és hogy a hagymák sáfrányos sáfrányok és ne őszi réti sáfrányok - Crocus sativus, ne Colchicum autumnale.

Megjegyzés: Annak meghatározásához, hogy hány hagymát kell rendelni, az általános hüvelykujjszabály, hogy személyenként három szál szorozzuk meg a családban élők számának szorzatát a sáfrányos ételek számával. évente készült. Például, ha egy négytagú család kéthavonta egyszer sáfrányos ételeket készít, akkor 24 növényre van szüksége.

A sáfrányos krókuszok minden fajtája elrohad, ha nedves talajba ültetik, így a sáfrányos krókuszok belsejébe ültetése biztosítja, hogy a hagyma vagy a gumók nem rothadnak el. Az izzószállító elküldi azokat Önnekaz ültetésnek megfelelő időpontban, és/vagy konzultáljon velük az éghajlattal és a helyszínnel kapcsolatban, de ősszel kell ültetni.

Fekítsen 1–2 hüvelyk (2,5–5 cm) finom kavicsot vagy durva homokot egy 15 cm-es (6 hüvelykes) vetőgép aljára. Töltse meg a tartály fennmaradó részét gazdag, jól vízelvezető táptalajjal. Ássunk egy 2-3 hüvelykes (5-7,5 cm) lyukat, és helyezzük bele a hagymás gyökérrel lefelé (a pontok felfelé nézzenek!), majd takarjuk be földdel. Helyezze el az izzókat 5-7,5 cm-re egymástól.

Helyezze el a sáfrányos krókuszokat egy 35-48 F (2-9 C) közötti hideg helyiségben, ahol naponta négy-hat órát sütnek a napsütésben. Enyhén öntözze meg a hagymákat minden második nap, amíg a fűszerű lombozat el nem kezd halni, általában április környékén. Ekkor vigye a tartályt melegebb helyre, hogy szimulálja a tavaszi hőmérséklet 10-21 C (50-70 F) között.

További beltéri sáfrányápolás

A sáfrányos krókusz öntözését ebben a szakaszban újra el kell kezdeni. Indítsa újra a minden másnapi öntözési rendszert.

A virágok megbélyegzését – virágonként három lesz – a virágzástól még aznap, amikor kinyílnak, le kell gyűjteni. Vágja le a kinyílt virágokat a szárukból, és csipeszje ki a virágzásból származó sáfrányszálat, majd fektesse a cérnát egy papírtörlőre, hogy megszáradjon (vigyázzon a szellőre vagy a huzatra!). Tárolja a szálakat légmentesen záródó, nedvességtől mentes tartályban. A sáfrány használatához pirítsd meg a szálakat, majd őröld porrá, vagy öntsd be őket folyadékba, és használd kedvenc paelládhoz.

Csak akkor vágja vissza a lombozatot, ha biztos abban, hogy a növény már nemvirágzás. Az új rügyeknek az első virágzás után egy-hét napon belül fel kell törniük a talajt. Alkalmanként egy második (ritkán egy harmadik) is keletkezhet ugyanabból a növényből.

Ezen a ponton állítsa le az öntözést, és vigye vissza a krókusztartókat a hűtőkamrába, amíg áprilistól szeptemberig nyugalmi állapotban vannak. Alvó állapotban ne öntözze meg a krókuszt.

Ne feledje, a gumók minden évben el fognak szaporodni, így végül több lesz, mint amennyire szüksége van. Ajándékozza őket egy másik sáfrányszeretőnek. A növények akár 15 évig is élhetnek, de a legjobb, ha négy-öt évente kiásással, felosztással és újratelepítéssel „felfrissítjük”. Legyél türelmes; egy egész évbe telik, mire megjelennek az első virágok.