Citromos kakukkfű ápolás – citromos kakukkfű termesztése és betakarítása

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

A citromos kakukkfű (Thymus x citriodus) termesztése remek kiegészítője lehet gyógynövényes kertnek, sziklakertnek, szegélynek vagy konténernövényként. Nemcsak kulináris felhasználása, hanem vonzó lombozata miatt is népszerű fűszernövény, a citromos kakukkfű növényeket talajtakaróként, vagy ösvény vagy terasz mentén járólapok közé ültetheti. Az apró virágok vonzzák a méheket, és segítik a környező növények beporzását.

Hogyan neveljünk citromos kakukkfű növényeket

Az alacsony növekedésű citromos kakukkfű örökzöld cserjeként jelenik meg kis citromillatú lombozattal. Könnyen termeszthető növény, végtelen gasztronómiai felhasználással minden olyan ételhez, amely citrusféléket és ízes ízeket igényel.

A citromos kakukkfű termesztése meglehetősen egyszerű. Ez a kis Thymus fajta virágzik az USDA 5–9. növényállósági zónájában, és örökzöld marad a 8. és 9. zónában.

Ültessen citromos kakukkfüvet tavasszal teljes napsütésben, és helyezze el egymástól 12 hüvelyk (31 cm) távolságra. Ezek a gyógynövények élvezik a jó vízelvezetésű talajt és a minimális öntözést.

Citromos kakukkfű-ápoló

A 12-15 hüvelyk (31-38 cm) magasságot elérő gyógynövény rendkívül jól tűri a rossz talajt és a szárazságot. Szarvasokkal szemben is ellenálló, és nincs jelentős rovar- vagy betegségproblémája. Szóval citromos kakukkfűA gondozás olyan egyszerű, mint a teljes napon történő ültetés, és kerülni kell a túlöntözést vagy az átázott talajba ültetést, mivel hajlamos a gyökérrothadásra.

A hibrid kakukkfű (T.vulgaris x T. pulegioides), a citromos kakukkfű felálló, fás alapú növény, terjedő élőhellyel, ezért előfordulhat, hogy vissza kell vágni a terjedés visszaszorítása vagy a csúnya fásodás eltávolítása érdekében. szára. A citromos kakukkfű növények virágoznak, ha metszik, és akár apró sövényekké is nyírhatók.

A citromos kakukkfű betakarítása

A citromos kakukkfű erős citrom aromája éppen az apró lila virágok virágzása előtt éri el a csúcsát. A citromos kakukkfű íze, csakúgy, mint minden gyógynövényé, reggelente éri el a csúcspontját, amikor a növény illóolajai a legbőségesebbek. Ezért a citromos kakukkfüvet a legjobb a kora reggeli órákban szüretelni, hogy maximális ízt lehessen learatni. Ennek ellenére minden alkalommal, amikor visszavágja vagy metszi a citromos kakukkfüvet, jó alkalom használni ezeket az aromás leveleket.

A citromos kakukkfű olajai összezúzva is kiváló szúnyogriasztó hatásúak; hasznos, ha este kint ül a kertben.

A citromos kakukkfüvet a legjobb frissen használni. A citrom kakukkfű leveleit közvetlenül felhasználás előtt vágja fel, és a főzési folyamat legvégén adja hozzá, mielőtt elveszítené az ízét és színét. A citromos kakukkfüvet baromfihúshoz, tenger gyümölcseihez, zöldségekhez, pácokhoz, pörköltekhez, levesekhez, szószokhoz és töltelékekhez adhatjuk, míg ennek a fűszernövénynek a friss ágai szép köretként szolgálnak.

A gyönyörű fajta, aranyszínű citromos kakukkfű sárgás-arany tarka lombjaival kellemes hangulatot kölcsönöz a kertnek, bár kevésbé intenzív citromillata van, mint a zöldjénekmegfelelője.