Ensete Ventricosum termesztése – Ismerje meg a hamis banánnövényeket

Tartalomjegyzék:

Ensete Ventricosum termesztése – Ismerje meg a hamis banánnövényeket
Ensete Ventricosum termesztése – Ismerje meg a hamis banánnövényeket

Videó: Ensete Ventricosum termesztése – Ismerje meg a hamis banánnövényeket

Videó: Ensete Ventricosum termesztése – Ismerje meg a hamis banánnövényeket
Videó: Musa basjoo - Japán télálló banán ismertetése 1.rész 2024, Lehet
Anonim

A termesztési helytől függően számos néven ismert, az Ensete hamis banánnövények Afrika számos részén fontos élelmiszernövények. Az Ensete ventricosum termesztése megtalálható Etiópiában, Malawiban, Dél-Afrika egész területén, Kenyában és Zimbabwéban. Tudjunk meg többet a hamis banánnövényekről.

Mi az a hamis banán?

Értékes élelmiszernövény, az Ensete ventricosum termesztése több táplálékot biztosít négyzetméterenként, mint bármely más gabona. A „hamis banánnak” nevezett Ensete hamis banánnövények ugyanúgy néznek ki, mint névadóik, csak nagyobbak – 12 m magasak, felállóbb levelekkel és ehetetlen gyümölcsökkel. A nagy levelek lándzsa alakúak, spirálisan vannak elrendezve, és élénkzöldek, piros középső bordával. Az Ensete hamis banánnövény „törzs” valójában három különálló részből áll.

Szóval mire használják a hamis banánt? Ebben a méter vastag törzsben vagy „pszeudoszárban” lapul a keményítőtartalmú mag fő terméke, amelyet pépesítenek, majd erjesztenek, miközben három-hat hónapig a föld alá temetik. Az így kapott terméket „kocho”-nak hívják, ami kicsit olyan, mint a nehéz kenyér, és tejjel, sajttal, káposztával, hússal és/vagy kávéval fogyasztják.

A kapott Ensete hamis banánnövények nemcsak táplálékot, hanemszál kötelek és szőnyegek készítéséhez. A hamis banánt gyógyászatilag is hasznosítják a sebek és csonttörések gyógyításában, így gyorsabban gyógyulnak.

További információ a hamis banánról

Ez a hagyományos alapnövény rendkívül szárazságtűrő, sőt, akár hét évig is elél víz nélkül. Ez megbízható táplálékforrást biztosít az embereknek, és biztosítja, hogy a szárazság idején ne legyen éhínség. Az Ensete-nek négy-öt évbe telik, amíg eléri az érést, ezért az ültetéseket lépcsőzetesen hajtják végre, hogy minden évszakban fennmaradjon a rendelkezésre álló termés.

Míg a vadon termő Ensete magvak szaporításával, az Ensete ventricosum termesztése balekokból történik, egy anyanövényből akár 400 szívócsont is előállítható. Ezeket a növényeket vegyes rendszerben termesztik, olyan magvakat, mint a búzát és az árpát vagy a cirokot, a kávét és az Ensete ventricosum termesztésű állatokat.

Ensete szerepe a fenntartható gazdálkodásban

Az Ensete olyan növények tápnövényeként működik, mint a kávé. A kávénövényeket Ensete árnyékában ültetik, és rostos törzsének hatalmas víztározója táplálja őket. Ez szimbiotikus kapcsolatot teremt; nyeremény/nyeremény a gazdálkodó számára egy élelmiszer- és pénztermés fenntartható módon.

Bár Afrika sok részén hagyományos élelmiszernövény, nem minden kultúra termeszti. Ezen területek közül többre való bevezetése rendkívül fontos, és kulcsa lehet a táplálkozásbiztonságnak, elősegítheti a vidékfejlesztést és támogatja a fenntartható földhasználatot.

Átmeneti növényként, amely olyan környezetkárosító fajokat vált fel, mint plAz eukaliptusz, az Ensete növény nagy áldásnak tekinthető. A megfelelő táplálkozás szükséges, és kimutatták, hogy elősegíti a magasabb szintű oktatást, természetesen az egészséget és az általános jólétet.

Ajánlott: