2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A brokkoli magból történő termesztése nem biztos, hogy újdonság, de egyesek számára lehet, hogy megmentjük a brokkoli magját a kertben. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy a csavarozott brokkoli növényeket működésbe hozzuk, mivel másra nem igazán jók. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan mentheti a brokkolimagot.
Vetõmag: Brokkoli története
A brokkoli (Brassica oleracea) a Brassicaceae/Crucifera nagy családjába tartozik, amely más zöldségeket is magában foglal, mint például a kelbimbó, a kelkáposzta, a gallér zöldje, a karfiol, a káposzta és a karalábé. A brokkoli egy hűvös időjárású növény, amely Kis-Ázsiából és a Földközi-tenger keleti részéből származik. Ezt a Brassicát legalább az i.sz. első századból szüretelték, amikor az idősebb Plinius római természettudós arról írt, hogy népe élvezi a brokkolit.
A modern kertekben a brokkoli eltartott egy ideig, míg megragadt. Az Olaszországban és más mediterrán területeken fogyasztott brokkoli neve „kis hajtást” jelent, és Észak-Amerika ezen olasz negyedeiben jelent meg először a brokkoli. Míg a brokkolit az 1800-as években termesztették, csak 1923-ban vált népszerűvé, amikor először szállították nyugatról.
Ma a brokkolit nemesítik, hogy javítsák alkalmazkodóképességét, minőségét és ellenálló képességétbetegség, és minden szupermarketben megtalálható. A magkezdő brokkoli növények is megfogták; a növényeket manapság sok házikertben termesztik, és a brokkoli magból történő termesztése nem túl nehéz.
Magok mentése a brokkoliból
A brokkoli növények kicsit nehezebbek lehetnek a magvak mentése során, mint a többi zöldség. Ez azért van, mert a brokkoli keresztbeporzó; a beporzáshoz más brokkolinövényekre van szüksége a közelben. Mivel a brokkoli olyan közeli rokonságban áll a mustárcsalád többi tagjával, keresztbeporzás fordulhat elő ugyanannak a fajnak a többi növényénél, hibrideket hozva létre.
Míg ezeket a hibrideket gyakran szándékosan hozzák létre, és az utóbbi időben az élelmiszerboltokban is láthatók, nem minden hibrid alkalmas jó házasságra. Ezért kétségtelenül soha nem fog látni karkáposztát, és valószínűleg csak egyfajta káposztát kell ültetnie, ha meg akarja menteni a magot.
Hogyan takarítsunk meg brokkolimagot a kertben
A brokkoli magvak megmentése érdekében először válasszon olyan brokkoli növényeket, amelyek mutatják azokat a tulajdonságokat, amelyeket át szeretne vinni a következő év kertjébe. A fel nem bontott virágbimbók, amelyek viszont a magok lesznek, a brokkoli növény azon területe, amelyet megeszünk. Előfordulhat, hogy fel kell áldoznod a legfinomabb fejed fogyasztásával, és inkább magvak készítésére használod.
Hagyja, hogy ez a brokkolifej érlelődjön, és a virágok virágzásakor zöldből sárgává váljon, majd hüvelyekké alakul. A hüvelyek tartalmazzák a magokat. Miután a hüvelyek megszáradtak a brokkoli növényen, távolítsa el a növényt a földről, és hagyja száradni akár két hétig.
Távolítsa el a szárított hüvelyta brokkoli növényt, és törje össze a kezében vagy egy sodrófával, hogy eltávolítsa a magokat. Válaszd el a pelyvát a brokkoli magjától. A brokkolimag öt évig életképes marad.
Brokkolimag ültetése
A brokkoli magvak elültetéséhez beltérben kezdje el 6-8 héttel az utolsó fagy előtt, meleg, nedves talajban.
A brokkoli kezdetét tartsa közvetlen napon, nehogy felforrósodjon, majd 4-6 héten belül ültesd át, 12-20 hüvelyk (31-50 cm) távolságra egymástól. A brokkolit közvetlenül a kertben is el lehet kezdeni fagyveszély után, 0,5-2 cm mélyen és 8 cm távolságra egymástól.
Ajánlott:
Mik azok a szemcsés magvak – A pelletált magvak ültetésének előnyei
Gondult meg valaha is a termesztéssel a pici, apró magvakkal? Ismerje meg a megoldást: pellet mag. Mik azok a pellet magvak? Kattintson ide, hogy megtudja
A tartályban termesztett brokkoli gondozása – Tippek a brokkoli cserépben történő termesztéséhez
A brokkoli rabe, más néven brokkoli, egy leveles zöld, amelyet éretlen virágfejeivel együtt fogyasztanak. Ízletes, gyorsan fejlődő zöldség, ami kéznél van a főzéshez. De lehet cserépben is termeszteni? Tudjon meg többet a brokkoli rabe tartályokban történő termesztéséről itt
Agapanthus magvak szaporítása: Tippek az agapanthus magvak ültetéséhez
Az Agapanthus magvak szaporítása nem nehéz, de ne feledje, hogy a növények valószínűleg legalább két-három évig nem fognak virágozni. Ha ez a helyes út, olvassa el ezt a cikket, hogy megismerje az agapanthus magokkal történő szaporítását lépésről lépésre
Karfiolmag termesztése – Tippek a karfiolmagok betakarításához és mentéséhez
Imádom a karfiolt, és általában a kertben termesztek. Általában ágyneműt vásárolok, bár a karfiolt magról is lehet kezdeni. Ez a tény elgondolkodtatott. Honnan származnak a karfiolmagok? Ez a cikk segít megválaszolni ezt
A padlizsánmagok gyűjtése – Tippek a padlizsánmagok jövő évi mentéséhez
Ha Ön olyan kertész, aki élvezi a kihívásokat, és örömét leli abban, hogy a semmiből saját maga termeszti ételét, akkor a padlizsán magvak megmentése a legjobb választás lehet. Kövesse az ebben a cikkben található irányelveket, és minden évben élvezze saját padlizsánját
