Karalábé a kertben – Meddig kell várni a karalábé betakarítására

Tartalomjegyzék:

Karalábé a kertben – Meddig kell várni a karalábé betakarítására
Karalábé a kertben – Meddig kell várni a karalábé betakarítására

Videó: Karalábé a kertben – Meddig kell várni a karalábé betakarítására

Videó: Karalábé a kertben – Meddig kell várni a karalábé betakarítására
Videó: Zöldbab vetés, ültetés. Zöldség termesztés konyhakertben 2024, Lehet
Anonim

A karalábét általában kevésbé hagyományos zöldségnek tartják a kertben, sokan termesztenek karalábét, és élvezik a kellemes ízt. Ha még nem ismeri ennek a növénynek a termesztését, akkor valószínűleg a karalábé növények betakarításával kapcsolatos információkat fog keresni. Ha tudni szeretné, mikor szedje le a karalábét, segít többet megtudni a növény növekedési körülményeiről.

A karalábé története és megjelenése

A karalábé egy családba tartozik a mustárral, és közeli rokonai a káposztával, karfiollal, brokkolival, kelkáposztával és kelbimbóval. A növényt először Európában termesztették 1500 körül, és 300 évvel később került Amerikába. Duzzadt szárat hoz létre, amelynek brokkoli vagy fehérrépa íze van, és párolható vagy frissen fogyasztható. Sok embernek van kérdése a karalábé termesztésével, gondozásával és kerti szedésével kapcsolatban.

Karalábé termesztése

Növekszik a karalábé napos helyen, gazdag, jó vízelvezetésű talajjal. Ültetés előtt dolgozzon be legalább 8 cm szerves anyagot a talajba. A karalábé magról vagy transzplantációról termeszthető. A magokat az utolsó tavaszi fagy előtt egy-két héttel 0,5-2 cm mélyre kell elültetni. Vékony palánták, ha a növények legalább három valódi levelet növesztenek. Hagyjon 6 hüvelyket (15 cm.) az egyes növények között és 1 láb (31 cm) távolságot a sorok között.

A két-három hetente történő ültetés biztosítja a folyamatos betakarítást tavasztól kora nyárig. A szezon felfutása érdekében ültetheti a karalábé üvegházba, és amint a talaj megmunkálható, átültetheti. Biztosítson rendszeres vizet, talajtakarót a nedvesség megtartása érdekében, és ügyeljen arra, hogy minimálisra csökkentse a gyomok számát a legjobb eredmény érdekében.

Meddig kell várni a karalábé betakarításra

Valószínűleg azon töpreng, meddig kell várni a karalábé betakarítására. A gyorsan növekvő karalábé 16-27 C-os hőmérsékleten nő a legjobban, és 50-70 napon belül készen áll a betakarításra, vagy amikor a szár eléri a 8 cm-es átmérőt.

A karalábé növények betakarítását a legjobb, ha kicsik. Ekkor lesz a legjobb a zöldség íze. A hosszú ideig a kertben hagyott karalábé rendkívül kemény és kellemetlen ízű lesz.

Hogyan szüreteljünk karalábé

Amellett, hogy tudja, mikor kell karalábét szedni, tudnia kell, hogyan kell begyűjteni a karalábé növényeket. A karalábé betakarításakor létfontosságú, hogy szemmel tartsuk a duzzadó alapot. Miután a szár eléri a 8 cm átmérőjét, éles késsel vágja le a hagymát a gyökérből. Helyezze a kést a talaj szintjére, közvetlenül az izzó alá.

Húzza le a leveleket a felső szárról, és főzés előtt mossa meg a leveleket. A leveleket úgy használhatod, mint a káposzta leveleit. Húzza le a hagyma külső héját egy kés segítségével, és egye meg a hagymát nyersen, vagy főzze úgy, mint a fehérrépát.

Ajánlott: