Jeruzsálemi articsóka termesztése – Csicsóka ültetése

Tartalomjegyzék:

Jeruzsálemi articsóka termesztése – Csicsóka ültetése
Jeruzsálemi articsóka termesztése – Csicsóka ültetése

Videó: Jeruzsálemi articsóka termesztése – Csicsóka ültetése

Videó: Jeruzsálemi articsóka termesztése – Csicsóka ültetése
Videó: A complete Growing guide for Jerusalem Artichokes Sunchokes In Just 6 Mins 2024, November
Anonim

Sok zöldségkertész nem ismeri a csicsóka növényeket, bár lehet, hogy köznevükön, a napfotón ismeri őket. A csicsóka Észak-Amerikában őshonos, és semmi köze nincs a helyi élelmiszerboltokban található articsókához. Semmi sem egyszerűbb, mint egy csicsóka elültetése, mint a termesztés, ami még egyszerűbb.

Ha az Egyesült Államok északi kétharmadában él, vagy valahol ugyanolyan éghajlatú, próbálja ki őket. Vigyázz azonban; Ha egyszer csicsóka nő a kertedben, nehezen fogod meggondolni magad!

Jeruzsálemi articsóka növények

A csicsóka növények (Helianthus gumós) a napraforgó évelő rokonai. Az ehető részek a kövér, torz gumók, amelyek a föld alatt nőnek. A gumókat ősszel ásják. Főzhető, mint egy burgonya, akár sütve, sütve és főzve, akár nyersen is fogyasztható, a vízi gesztenyéhez hasonló ízű és ropogós ízzel.

Ha Ön vagy valaki, akit érdekel, cukorbeteg, a csicsóka termesztésének megtanulása szeretetteljes munka lehet. A gumók szénhidrát helyett inulint tartalmaznak, amely az emésztés során fruktózzá bomlik, ami előnyösebbglükóz.

A csicsókanövények 6 láb (2 m) magasra nőhetnek, és augusztus végén és szeptemberben 2 hüvelykes (5 cm) virágok borítják őket. A virágok élénk és vidám sárgák. A levelek körülbelül 8 cm szélesek és 4-8 hüvelyk (10-20 cm) hosszúak.

Sokkal nehezebb, mint megtanulni, hogyan kell termeszteni egy csicsókát, ha megtanuljuk, hol találunk egy csicsókát. A legtöbb kertészeti központ nem rendelkezik ilyenekkel, de sok katalógus igen. Vagy használhatja az én személyes preferenciámat, és próbálja meg elültetni az élelmiszerboltban vásárolt csicsókát!

Hogyan neveljünk csicsókát

A csicsóka termesztése a talajjal kezdődik. Míg a növények szinte bármilyen talajtípusban nőnek és virágoznak, a hozam jobb, ha laza, jól szellőző, jól vízelvezető talajba ültetik őket. A növények enyhén lúgos talajban is nagyobb termést adnak, de a házi kertész számára a semleges talaj jól működik. Ültetéskor univerzális műtrágyát kell bedolgozni a talajba.

A csicsóka ültetése olyan, mint a burgonya ültetése. Kora tavasszal, amint a talaj megmunkálható, kis gumókat vagy gumódarabokat kell ültetni 5-8 cm mélyre, körülbelül 61 cm távolságra egymástól. Az ültetést jól kell öntözni. A gumók két-három héten belül kihajtanak.

Jeruzsálemi articsókaápolás

A csicsóka gondozása meglehetősen alapvető. A könnyű művelést és a gyomirtást azonnal el kell kezdeni, amint a hajtások áttörik a talajt. A növények megtelepedése után azonban nincs szükség termesztésre.

A víz elengedhetetlen, és a növényeknek hetente legalább 2,5 cm-t kell kapniuk a gumók jó növekedésének elősegítése érdekében. A virágzás augusztusban kezdődik, lakomát biztosítva a szemnek.

Amikor a növények valamikor szeptemberben barnulni kezdenek, ideje betakarítani az első csicsókát. Ügyelni kell arra, hogy elég mélyre ássunk, hogy ne sértsük meg az érzékeny bőrt. Csak azt szedje le, amire szüksége van. Vágja le a haldokló növényeket, de hagyja a gumókat a földben. Egész télen betakaríthatóak, amíg tavasszal ki nem hajtanak, és itt van az, amit korábban arról értek, hogy ne gondold meg magad. Bármelyik áttelelni hagyott gumódarab kihajt, és a kertjét könnyen ellepheti csicsóka olyan mértékben, hogy egyes kertészek gyomnak nevezik!

Másrészt, ha a kertje egy sarkát véglegesen a csicsókához rendeli, még könnyebb lehet a termesztése, mivel a növények feltöltik magukat. Csak adjon a tapasznak egy adag műtrágyát minden tavasszal. Ha a csicsóka termesztéséről és gondozásáról van szó, mi lehet ennél könnyebb?

Ajánlott: