2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A fehérrépa olyan gyökérzöldség, amely gyorsan növekszik, és akár két hónapon belül betakarításra kész. Sok fajta közül lehet választani, és mindegyiknek kissé eltérő az érési ideje. Mikor áll készen a fehérrépa szedésére? A növekedés több szakaszában húzhatja őket. A karalábé betakarításának időpontja attól függ, hogy a robusztus, nagy hagymákat vagy a zsenge, édes, fiatal gyökereket részesíti előnyben.
Mikor kell fehérrépát betakarítani
A fehérrépa betakarításának és tárolásának különböző módjai vannak. Néhányat összehúznak és csokorba raknak, sértetlen levelekkel és szárral. Ezeket a legjobb, ha 2 hüvelyk (5 cm) átmérőjűek. A tetejükön lévőket, ami azt jelenti, hogy a zöldeket eltávolították, akkor takarítják be, amikor az átmérőjük 3 hüvelyk (8 cm).
A fehérrépa gyökér betakarításának tényleges idejét a fajta és az Ön termesztési körülményei határozzák meg. Azok a növények, amelyek kevésbé ideális körülmények között nőnek, tovább érnek. Ha fehérrépa zöldjét szüretelik, ez lelassítja a gyökér termelését, és tovább tart a betakarítás előtt.
Mikor készen áll a fehérrépa szedésére?
A magról történő érlelés 28 és 75 nap között változik. A nagyobb fajták hosszabb ideig érik el a teljes méretet. Akkor is viheti őket, amikor kicsikédesebb, lágyabb ízért. A fehérrépát tavasszal vagy ősszel vetik, de az őszi növényeket be kell takarítani az erős fagyok előtt. Úgy tűnik azonban, hogy enyhe fagynak kitéve édesebb ízük van.
A fehérrépa betakarítását le kell szedni az erős fagyás előtt, különben a gyökér megrepedhet és elrothadhat a talajban. A fehérrépa nagyon jól eláll a hidegben, ezért késő őszig szedje le a teljes termést. A mérsékelt égövi övezetekben a fehérrépa betakarítását tovább tartják a talajban úgy, hogy a növények köré talajtakarót halmoznak fel, hogy megóvják a gyökereket a fagytól.
Fehérrépa zöldje
A karalábé tápláló, sokoldalú zöldség. Bármilyen fehérrépafajtából betakaríthatja, de ez akadályozza a gyökértermelést. Vannak olyan fehérrépafajták, amelyek nagy zöldeket hoznak, és csak a fehérrépa betakarítására vetik.
Csak egyszer vágja le a zöldeket, ha fehérrépa gyökeret szeretne. Amikor levágja a leveleket, csökkenti a növény azon képességét, hogy napenergiát gyűjtsön be táplálékként, hogy elősegítse a gyökér növekedését. A Shogoin egy kiváló fajta, amelyet csak a zöldek kedvéért termeszthet, és többször is betakaríthat „vágd és gyere újra” módszerrel.
A betakarított fehérrépa tárolása
A fehérrépa gyökér betakarítása után vágja le a zöldjét, és tárolja hűvös helyen. Az ideális hőmérséklet 0-2 C (32-35 F.), ami miatt a hűtőszekrény kiváló hely a gyökerek tárolására.
Ha nagy a fehérrépa betakarítása, tegye egy szalmával bélelt dobozba egy hűvös pincében vagy garázsban. Győződjön meg arról, hogy a hely száraz, különben a gyökerek penészes foltokat kapnak. Meg kell tartaniuktöbb hónapig, akárcsak a hagyma és a burgonya, ha a páratartalom 90 százalék alatt van.
Ha nem volt biztos benne, hogy mikor kell betakarítani a fehérrépát, és fás szárú gyökerei vannak, hámozzuk meg és pároljuk, hogy puhább zöldségeket kapjunk.
Ajánlott:
A fehérrépa peronoszpóra kezelése: Ismerje meg, hogyan kell kezelni a fehérrépa peronoszpóráját
Ha a kertjében fehérrépát vagy a káposztafélék csoportjának más tagjait találja, meg kell tanulnia felismerni a peronoszpórat. Kattintson a következő cikkre a gombás betegséggel kapcsolatos információkért, beleértve a fehérrépa peronoszpóra kezelésére vonatkozó tippeket
Fehérrépa feketerothadás elleni védekezése: Fehérrépa kezelése feketerothadás betegséggel
A fehérrépa feketerothadása nemcsak a fehérrépa, hanem a legtöbb más keresztesvirágú növény súlyos betegsége is. Mi is pontosan a fehérrépa feketerothadása? Mivel a betegség nagyon sok növényt sújt, fontos megismerni a védekezést. Ez a cikk ehhez kíván segítséget nyújtani
A fehérrépa kezelése fehér foltokkal: Hogyan lehet felismerni a fehérrépa fehér foltját
Nem ritka, hogy fehér foltokat találunk a fehérrépa levelén. A fehérrépa fehér foltja gazdasági károkat okoz ott, ahol a fehérrépát csak a zöldjéért termesztik. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan lehet megelőzni a fehérrépa fehér foltjait, és megmenteni az egészséges zöldeket
Réparépa - Miért megy a fehérrépa magva, és hogyan lehet megakadályozni
A fehérrépa népszerű, hűvös évszakos gyökérnövény, amelyet az Egyesült Államok számos részén termesztenek. De vajon akkor is jó enni, ha már felcsavarodott? Itt többet megtudhat arról, hogy miért megy a fehérrépa magva, és mit tegyünk, ha egy fehérrépa növény elcsavarodik
Fehérrépa zöldje a kertben – hogyan és mikor szedjük a fehérrépa zöldjét
A fehérrépa növények hagymás gyökereit gyakran fogyasztják főzelékként, de a zöldek ízletes főtt köretet is adnak. A fehérrépa zöldjének számos egészségügyi előnye van. Olvasson itt tippeket arról, hogyan és mikor szedje a fehérrépa zöldjét
