2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A lucernacsíra ízletes és tápláló, de sokan lemondtak róla a szalmonellafertőzés veszélye miatt. Ha aggódik az elmúlt néhány évben visszahívott lucernacsírák miatt, próbálja meg termeszteni saját lucernacsírát. Jelentősen csökkentheti a kereskedelmi forgalomban termesztett csírákkal összefüggő élelmiszer eredetű betegségek kockázatát, ha otthon termeszti a lucernacsírát. Olvassa tovább, ha többet szeretne megtudni a házilag termesztett csírákról.
Hogyan neveljünk lucernacsírát
A lucernacsíra termesztésének megtanulása nem túl nehéz. A magvak csíráztatásának legegyszerűbb eszköze a csíráztató fedéllel ellátott befőttesüveg. A csíráztató fedők ott találhatók, ahol a magokat vásárolja, vagy az élelmiszerbolt befőzési részlegében. Elkészítheti saját magát, ha az üveget dupla réteg sajtkendővel letakarja, és egy nagy gumiszalaggal rögzíti a helyére. Tisztítsa meg a berendezést 3 evőkanál illatmentes fehérítő/ liter víz oldatával, és alaposan öblítse le.
Vásároljon tanúsított kórokozó-mentes magokat, amelyek csíráztatáshoz csomagolva és felcímkézve vannak. Az ültetésre előkészített magvakat rovarölő szerekkel, gombaölő szerekkel és egyéb vegyszerekkel lehet kezelni, és fogyasztásuk nem biztonságos. Ha további óvintézkedésre van szüksége, fertőtlenítheti a magokat egy serpenyőbenhidrogén-peroxidot 60 C-ra melegítve. Merítse a magokat a felmelegített hidrogén-peroxidba, és gyakran keverje meg, majd egy percig öblítse folyó csapvíz alatt. Helyezze a magokat egy edénybe vízzel, és szedje le a tetejére úszó törmeléket. A legtöbb szennyeződés ehhez a törmelékhez kapcsolódik.
Lucernacsíra, hogyan kell
Ha megvan a felszerelése, és készen áll a lucernacsírák termesztésére, kövesse az alábbi egyszerű lépéseket saját lucernacsíra termesztéséhez:
- Tegyen egy evőkanál magot és annyi vizet, hogy ellepje, és rögzítse a fedelet a helyére. Helyezze az üveget meleg, sötét helyre.
- Másnap reggel öblítse le a magokat. Engedje le a vizet az edényből a csíráztató fedelen vagy a sajtruhán keresztül. Finoman rázza fel, hogy a lehető legtöbb víztől megszabaduljon, majd adjon hozzá langyos vizet, és forgassa meg a magokat a vízben, hogy leöblítse. Adjon hozzá valamivel annyi vizet, hogy ellepje a magokat, és tegye vissza az üveget meleg, sötét helyre.
- Ismételje meg az ürítési és öblítési eljárást naponta kétszer négy napon keresztül. A negyedik napon helyezze az üveget világos helyre, távol a közvetlen napfénytől, hogy a hazai hajtások zöld színűvé váljanak.
- A negyedik nap végén öblítse le a növekvő lucernacsírákat, és helyezze egy tál vízbe. Húzzuk le a felszínre emelkedő maghéjakat, majd szűrjük át szűrőedényen. Rázza fel a lehető legtöbb vizet.
- Tárolja a csírákat műanyag zacskóban a hűtőszekrényben. A saját termesztésű csírák akár egy hétig is elállnak a hűtőszekrényben.
Most, hogy tudodhogyan termesztheti saját lucernacsíráját, gond nélkül élvezheti ezt a tápláló finomságot.
Ajánlott:
Kézzel készített gyógynövényes ajándékok – házi készítésű kerti ajándékok, amelyeket saját maga is elkészíthet
Mivel sokan több időt töltünk otthon, ez a tökéletes alkalom a barkácsolás kerti ajándékozására az ünnepekre. Ide kattintva ötleteket találhat
Mi az a lekvárkert – Tanuljon meg saját befőtteket termeszteni
Persze, megveheti, de nem lenne szórakoztatóbb, ha saját befőtteket termesztene egy kocsonyás-lekváros kertben? További információért kattintson erre a cikkre
Merryweather Damson szilva: Tanuld meg, hogyan kell termeszteni a Merryweather Damsont
Az egyik legtartósabb gyümölcsfa, a Merryweather damsonfák vonzóak a kertben, tavasszal mutatós fehér virágokat és ősszel gyönyörű lombozatot biztosítanak. A Merryweather damsonok termesztése nem nehéz. További információ ebben a cikkben
Hamis Jaboticaba-információ: Tanuld meg termeszteni és szedni a kékszőlős gyümölcsöket
A kékszőlő gyümölcsökről azt mondják, hogy egy kicsit a szőlő íze, innen ered a név. A fák gyönyörűek, esküvői csokor típusú virágokkal, majd az élénkkék gyümölcsökkel. A kékszőlő növényeket nehéz beszerezni, de speciális termelőknél megtalálhatók. További információ ebben a cikkben
Házi készítésű műtrágyák pázsitokhoz – Hogyan készítsünk saját pázsittrágyát
Ha olcsóbb, természetesebb módon szeretné felfrissíteni a pázsitját, fontolja meg saját házi pázsittrágya készítését. Tekintse meg ezt a cikket további tippekért és gyakori házi gyepműtrágya-receptekért
