Friss fűszernövények fagyasztása: Friss fűszernövények tárolása a fagyasztóban

Tartalomjegyzék:

Friss fűszernövények fagyasztása: Friss fűszernövények tárolása a fagyasztóban
Friss fűszernövények fagyasztása: Friss fűszernövények tárolása a fagyasztóban

Videó: Friss fűszernövények fagyasztása: Friss fűszernövények tárolása a fagyasztóban

Videó: Friss fűszernövények fagyasztása: Friss fűszernövények tárolása a fagyasztóban
Videó: Pro tipp: Fűszernövények tartósítása l Lila füge 2024, Április
Anonim

A friss fűszernövények tárolása kiváló módja annak, hogy egész évben begyűjtse kertjében a fűszernövényeket. A gyógynövények fagyasztása nagyszerű módja a gyógynövények tárolásának, mivel megőrzi azt a friss fűszernövény ízt, amely néha elveszhet más gyógynövény-tartósítási módszerek alkalmazásakor. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan kell lefagyasztani a friss fűszernövényeket.

Hogyan fagyasszuk le a gyógynövényeket

Sokan keresik, hogyan tartsák meg a vágott fűszernövényeket, hogy egész évben felhasználhassák őket. A gyógynövények lefagyasztása gyorsan és egyszerűen elvégezhető.

Amikor friss fűszernövényeket tárol a fagyasztóban, a legjobb, ha először felaprítja a fűszernövényeket, mintha ma főzne velük. Ez megkönnyíti a későbbi használatukat. A fűszernövények fagyasztásakor ne feledje, hogy miközben megőrzik ízüket, nem tartják meg színüket vagy megjelenésüket, így nem alkalmasak olyan ételekhez, ahol a gyógynövény megjelenése fontos.

A friss fűszernövények lefagyasztásának következő lépése az, hogy az apróra vágott fűszernövényeket elterítjük egy fém süteményes tálcán, és a tálcát a fagyasztóba helyezzük. Ez biztosítja, hogy a fűszernövények gyorsan megfagyjanak, és ne fagyjanak össze egy nagy csomóban.

Alternatív megoldásként, amikor a friss fűszernövények fagyasztóban való tárolására készül, kimérheti a tipikus méreteket, például egy evőkanálnyi jégkockába vágott fűszernövényt.tálcákat, majd töltse fel a tálcákat a maradék módon vízzel. Ez egy jó módja a vágott fűszernövények megtartásának, ha azt tervezi, hogy gyakran használja őket levesekben, pörköltekben és pácokban, ahol a víz nem befolyásolja az étel eredményét.

Miután a fűszernövények megdermedtek, áthelyezheti őket egy műanyag fagyasztózsákba. Friss fűszernövények ilyen tárolása esetén akár 12 hónapig is elállnak a fagyasztóban.

A fűszernövények fagyasztása kiváló módja a vágott fűszernövények tartásának. Most, hogy tudja, hogyan kell lefagyasztani a fűszernövényeket, egész évben élvezheti gyógynövénykertje bőségét.

Ajánlott: