Tippek endívia saláta termesztéséhez

Tartalomjegyzék:

Tippek endívia saláta termesztéséhez
Tippek endívia saláta termesztéséhez

Videó: Tippek endívia saláta termesztéséhez

Videó: Tippek endívia saláta termesztéséhez
Videó: Tavaszi tippek | Retek és saláta 2024, Lehet
Anonim

Ha a veteményeskert beindításán gondolkodik, felteheti magának a kérdést: „Hogyan termesztek endíviát?” Az endívia termesztése valóban nem túl nehéz. Az endívia a salátához hasonlóan nő, mivel ugyanannak a családnak a része. Kétféle formában kapható - az első egy keskeny levelű fajta, az úgynevezett göndör endívia. A másikat escarole-nak hívják, és szélesebb levelei vannak. Mindkettő nagyszerű salátákban.

Hogyan termesztünk endívia salátát

Mivel az endívia úgy nő, mint a saláta, legjobb kora tavasszal ültetni. Kezdje a korai termést úgy, hogy az endívia kis cserépben vagy tojásos kartondobozban termeszt, majd helyezze üvegházba vagy meleg, nedves környezetbe. Ez nagyszerű kezdést biztosít az endíviának. Az endívia saláta (Cichorium endivia) a legjobban akkor növekszik, ha beindította. Endívia termesztése során a tavasz végi fagyveszély után ültessük át az apró új növényeket; a fagy megöli az új növényeit.

Ha elég meleg az idő ahhoz, hogy a szabadban elültesd a magokat, gondoskodj róla, hogy jól vízelvezető és laza talajt adj nekik. A növények sok napsütést is élveznek, de mint sok leveles zöld, elviselik az árnyékot. Ültesse el az endívia saláta magvakat körülbelül 14 g magvak mennyiségével 100 láb (30,48 m) soronként. Ha nőnek, ritkítsa meg a növényeketkörülbelül egy növényre 15 cm-enként, az endívia saláta soraival 18 hüvelyk (46 cm) távolságra.

Ha endívia palántákat termeszt beltéren vagy üvegházban, ültesse el őket 15 cm-re egymástól az indulástól. Így jobban gyökeret eresztenek, és jobb növényeket hoznak létre.

Nyáron rendszeresen öntözze meg növekvő endíviáját, hogy jó zöld levelet tartson fenn.

Mikor szüreteljük az endívia salátát

Takarítsa be a növényeket körülbelül 80 nappal az elültetés után, de még az első fagy előtt. Ha megvárja az első fagyot, a kertjében növő endívia tönkremegy. Ha odafigyel arra, hogy mennyi idő telt el az endívia elültetése óta, a magok elültetése után körülbelül 80-90 nappal készen kell állnia a betakarításra.

Most, hogy tudja, hogyan kell endívia termeszteni, tervezzen néhány igazán finom salátát a nyár végén és kora ősszel.

Ajánlott: