2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
„A paradicsom belülről kifelé érik?” Ezt a kérdést egy olvasó küldte nekünk, és először értetlenül álltunk. Először is, egyikünk sem hallott még erről a konkrét tényről, másodszor pedig milyen furcsa, ha igaz. Egy gyors keresés az interneten azt mutatta, hogy ez valóban olyasvalami, amiben sokan elhitték, de a kérdés továbbra is fennáll – igaz? Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni.
Tények a paradicsomérésről
Annak érdekében, hogy választ találjunk arra a kérdésre, hogy a paradicsom belülről ér-e, az Egyesült Államok számos egyetemén átnéztük a kertészeti tanszékek webhelyét. Eleinte egyetlen említést sem találtunk erről a bizonyos érési folyamatról, ezért feltételeztük, hogy ez nem lehet igaz.
Egyébként egy kis ásás után több mint maroknyi szakértő említést talált a paradicsom „belülről kifelé” történő érlelésére. Ezen források szerint a legtöbb paradicsom belülről érik, és a paradicsom közepe általában érettebbnek tűnik, mint a héja. Más szóval, ha egy érett, világoszöld paradicsomot félbevág, látnia kell, hogy a közepén rózsaszín.
De ennek további alátámasztására további tényeket közölünkarról, hogyan érik a paradicsom.
Hogyan érik a paradicsom
A paradicsom gyümölcsei érésük során több fejlődési szakaszon mennek keresztül. Amikor a paradicsom elérte a teljes méretet (ezt érett zöldnek nevezik), pigmentváltozások következnek be – a zöld színe elhalványul, mielőtt a megfelelő fajtaárnyalatra váltana át, például vörösre, rózsaszínre, sárgára stb.
Igaz, hogy a paradicsomot nem lehet rákényszeríteni arra, hogy megpiruljon, amíg el nem ér egy bizonyos érettséget, és gyakran a fajta határozza meg, mennyi idő alatt éri el ezt az érett zöld állapotot. A fajta mellett a paradicsom érését és színfejlődését a hőmérséklet és az etilén jelenléte is meghatározza.
A paradicsom olyan anyagokat termel, amelyek segítenek elszínezni. Ez azonban csak akkor történik meg, ha a hőmérséklet 10 és 29 °C közé esik. Bármilyen melegítés és az érési folyamat teljesen leállhat.
Az etilén egy olyan gáz, amelyet a paradicsom is termel, hogy elősegítse az érést. Amikor a paradicsom eléri a megfelelő zöld érett állapotot, etilént kezd termelni, és megkezdődik az érés.
Most már tudjuk, hogy igen, a paradicsom belülről kifelé érik. De vannak más tényezők is, amelyek befolyásolják, hogy mikor és hogyan érik a paradicsom.
Ajánlott:
Az áfonya nem érik be – Miért nem érik az áfonyám
Elültettél néhány áfonyát, és izgatottan várod az első betakarítást, de az áfonya gyümölcse nem fog beérni. Miért nem érik az áfonyád?
Redwood Tree Information – Érdekes tények a vörösfa fákkal kapcsolatban
A vörösfenyőfák Észak-Amerika legnagyobb fái és a világ második legnagyobb fái. Szeretne többet megtudni ezekről a csodálatos fákról? Természetesen megtennéd! Kattintson erre a cikkre a vörösfenyával kapcsolatos információkért
Német kankalin termesztése – ültethető-e a kankalin kifelé
A német kankalin növények gyönyörű virágzást adnak a színek széles választékában több hónapon keresztül, és nagyon hasznos lehet a termesztése. Kattintson erre a cikkre további információkért a német primuláról, és próbálja ki termesztését
Mérgezőek-e a paradicsomnövények: információk a paradicsom toxicitásával kapcsolatban
Hallottad már, hogy a paradicsom megmérgezhet? Van igazság a paradicsom növényi mérgező hatásáról szóló pletykákban? Fedezzük fel a tényeket, és döntsük el, hogy ez városi mítosz-e, vagy a paradicsom toxicitása megalapozott aggodalomra ad okot. További információért kattintson ide
Tények a trópusi szódabikarbónáról – Tájékoztatás és ellenőrzés a trópusi szódával kapcsolatban
A szövetségi ártalmas gyomok listájára felkerült trópusi szódaalma gyomnövények rendkívül invazív gyomnövények, amelyek gyorsan terjednek az Egyesült Államokban. Tudjon meg többet a vezérléséről ebben a cikkben
