2025 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-22 15:33
Mi az a rózsaszín ananász? Ha még soha nem látott Del Monte Pinkglow® ananászt, akkor egy különleges csemege vár rád. A hagyományos ananásztól eltérően ennek a védjegyzett fajtának zamatos, rózsaszín színű húsa van. A Pinkglow® azonban több, mint egy újdonság gyümölcs. Olyan egészségügyi előnyei vannak, amelyek más ananászokban nem találhatók meg.
Del Monte Pink Pineapple
Ha azon tűnődsz, hogyan lehet rózsaszínű a húsa az ananásznak, a válasz egyszerű. A többi piros vagy rózsaszín húsú gyümölcshöz hasonlóan a színe a likopinból származik. Ez ugyanaz a pigment, mint a paradicsomban, a pirospaprikában és a görögdinnyében.
A rózsaszín ananász gyümölcs izgalmas innováció, mivel a likopin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Erről a pigmentről kimutatták, hogy csökkenti bizonyos ráktípusok kockázatát, és lassítja a rákos sejtek terjedését.
Pinkglow® a hagyományos ananásznál lédúsabb és édesebb. Ezenkívül kevesebb bromelaint tartalmaz, mint a hagyományos ananász, ami jó hír azoknak, akik allergiásak erre a vegyületre. Bár ez mind biztatóan hangzik, van néhány dolog, amit a kertészeknek tudniuk kell a rózsaszín ananász növényről.
Természetes a rózsaszín ananász
A hagyományos ananászokhoz hasonlóan a Pinkglow®-t is szántóföldön termesztik vegetatív úton szaporított növényekből. A rózsaszín színű hús azonban nem egy természetesen előforduló mutáció eredménye. A rózsaszín ananász gyümölcse agéntechnológiával módosított szervezet vagy GMO.
Minden ananász gyümölcs érés előtt likopint tartalmaz. A hagyományos ananászban a sárga színű hús a likopin csökkenésének és a sárga pigment béta-karotin növekedésének az eredménye, ahogy a gyümölcs az érettség felé közeledik.
A Del Monte rózsaszín ananászt úgy hozták létre, hogy megváltoztatták azt a mechanizmust, amely szabályozza az éréskor termelődő pigmentet. Az élelmiszerek géntechnológiája azért lehetséges, mert a genetikai kód leolvasásának mechanizmusa minden szervezetben azonos. Csak maga a kód különbözik.
Így a tudósok pozitív tulajdonságokkal rendelkező géneket vehetnek ki egyetlen élelmiszerből, és beilleszthetik azokat a javítani kívánt növényfajok DNS-ébe. Ezek a technikák növelhetik az élelmiszer tápértékét, valamint meghosszabbíthatják az eltarthatóságát.
Az előnyöktől függetlenül a fogyasztók történelmileg elutasították a GMO-élelmiszereket. Ez azon a meggyőződésen alapul, hogy a DNS laboratóriumi manipulálása természetellenes, erkölcstelen és nem biztonságos. Az FDA biztonságosnak találta a Del Monte rózsaszín ananászt, és jóváhagyta az Egyesült Államokban való értékesítését.
Nevelhetnek-e a kertészek rózsaszínű ananásznövényt?
Bármennyire is csábítóan hangzik a rózsaszín ananász, nagyon valószínűtlen, hogy az otthoni kertészeknek lesz lehetőségük termeszteni ezt a gyümölcsöt a közeljövőben. Rendkívül alacsony az esélye annak, hogy a természetben előforduló genetikai mutáció egy rózsaszín ananász növény bukkan fel a kertben.
Ezenkívül az új gyümölcs-, zöldség- és virágfajták kutatásával és fejlesztésével kapcsolatos költségeket megtérítik a védjegyek ésezeknek az új termékeknek az engedélyezése. A Del Monte a következő óvintézkedéseket tette meg e befektetés védelme érdekében:
- A Del Monte az egyetlen rózsaszín ananászt termesztő cég. Más mezőgazdasági engedélyt nem adtak ki.
- A Del Monte Pinkglow® ananászt csak egy kiválasztott gazdaságban termesztik Costa Ricában.
- A rózsaszín ananászt csak vegetatív szaporítással termesztik. Mindegyik az anyanövény pontos klónja.
- A rózsaszín ananász koronáját szállítás előtt eltávolítják. Így a fogyasztók nem termeszthetik saját maguk vegetatív szaporítással.
- A Del Monte Pinkglow® ananász védjegyzett márka. A rózsaszínű ananász gyümölcsök vagy növények eladásra szánt szaporítását törvény korlátozza.
Ajánlott:
10 bokor rózsaszín virágokkal – Rózsaszín virágzó cserje azonosítása
Találhatsz pasztellrózsaszín virágú növényt, de miért tennéd, ha egy élénk rózsaszín virágzó bokor is elférne ugyanoda? Ha már az ötlettől is rózsaszínre csiklandoz, íme 10 nagyszerű választás
Csinos rózsaszín zamatos növények – 5 rózsaszín szukkulens típus beltéri termesztéshez
A rózsaszín pozsgás növények színét a levelek szélén, vagy a lombozaton elegyedő csíkokkal vagy foltokkal jeleníthetik meg. Íme a kedvenceink
Meghal az ananász a termés után – milyen gyakran terem az ananász
Elgondolkozott már az ananásznövények termésén? Például milyen gyakran terem az ananász? Az ananász többször is gyümölcsöt terem? Ha igen, elhal az ananász a termés után? Ezekre a kérdésekre keresse meg a választ ebben a cikkben
Tüskék az uborkán – Az uborka tüskéinek eltávolítása a tüskés uborka gyümölcséről
Ha még soha nem látott tüskéket az uborkán, akkor azt kérdezheti, hogy miért lett szúrós az uborkáim, és vajon normális-e a tüskés uborka? Vizsgáljuk meg ezeket a kérdéseket, és tanuljuk meg a válaszokat ebben a cikkben
Virágzó ananász szobanövény – Hogyan termessünk ananász bromélia fajtákat beltéren
A tarka ananász növényt a lombozatáért termesztik, nem a gyümölcséért. A növényekből kedves és érdekes szobanövények, vagy meleg évszak cserepes kültéri növények születnek. Tudjon meg többet róluk ebben a cikkben