2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Szóval itt van a papayagyümölcs kiváló termése. És most mit kezdjünk ezzel az egésszel? A jó hír az, hogy rengeteg papaya gyümölcsöt használnak. Nem tudja, mire használja a papayát, kivéve, hogy kézből egyen frissen? Ne aggódjon – összeállítottunk egy listát arról, hogy mire használható a papaya.
Mi a teendő a papayával
A papaya esetében nyilvánvaló dolog az, hogy frissen fogyasztjuk, de ez nem minden, amit tehet. A papaya gyümölcs olyan sokoldalú, hogy grillezhető, fagyasztható, pácolható stb. Nem csoda, hogy a papaya számos konyha közül megtalálható, a sóstól az édesig.
Egy sokoldalú üzem
A papaya egy körte alakú gyümölcsöt hozó fa, amely az érés során zöldből sárgává változik. Érett állapotban a gyümölcs belseje puha, lédús húst hoz, amely kis fekete magokat vesz körül. Ezek a magok ehetők, és általában úgy őrlik, hogy a fekete borshoz hasonlítsanak.
Éretlen papaya papain enzimet tartalmaz, amelyet gyakran húspuhítóként használnak. A papaint szövetek kezelésére és sör derítésére is használják.
A növény többi része is fogyasztható. A leveleket úgy pirítják, mint a spenótot az indiai konyhában, és élelmiszerek csomagolására használják. Dohánypótlóként és szappanként is használják.
A papayát elsősorban élelmiszerforrásként használják, de egyes régiókban a papaya gyümölcse gyógyászati célú. Az éretlen gyümölcs szokottótvar és bőrbetegségek kezelésére, miközben az érett gyümölcsöt a székrekedés enyhítésére eszik.
A papaya virágát Brazíliában emésztési betegségek és alacsony vérnyomás kezelésére használják. Az Amazonasban a gyökereket emésztési zavarok ellen fogyasztják, a gyümölcsöt pedig fertőtlenítőszerként használják.
A növényben található latexet Mexikóban székrekedés és bőrkiütések kezelésére használják. Paraguayban a magokat szárítják, hogy kiűzzék a bélférgeket. Hawaiin a gyümölcs infúziója állítólag serkenti az anyatejtermelést.
Vigyázat a papayagyümölcs használatakor
A papaya gyümölcs használatakor ügyeljen arra, hogy az éretlen gyümölcs latexet tartalmaz, ami nem ehető. A dél-ázsiai konyhában éretlen papayát használnak, de fogyasztás előtt munkaigényes folyamaton kell keresztülmennie.
Mit csináljunk a papayával a konyhában
A papaya felhasználásának sokféle módja van a konyhában. A papaya elkészítésének egyszerű és finom módja a grillezés. Csak vágja félbe, kikanalazza a magokat és grillezze meg. Íme néhány további lehetőség:
- Adjon kockára vágott papayát kedvenc Pico de gallo vagy salsa receptjéhez, és chipsekkel tálalja. Tálaljuk csirke vagy más hús mellé, vagy köretként adjuk a fekete babhoz.
- Édesítse meg a ho-hum csirke- vagy ráksalátát papaya hozzáadásával.
- Adjon friss vagy fagyasztott papayát a következő turmixjához. Fagyassza le a papayaszeleteket is, hogy hűvös nyári csemegét szerezzen. Készíts papaya fagyl altot.
- Változtasd meg a hagyományos dinnye és sonka előételt papayával.
- Tegyen egzotikussá egy alapvető gyümölcssalátát papaya hozzáadásával, és adjon hozzá papayát a göröghözjoghurt.
- Aprítsd fel a papayát, és add hozzá a tavaszi tekercsekhez.
- Használd ezeket a magokat! Éles borsos ízük van, amely mesés, különféle ételekre szórva.
Ajánlott:
Az 5 legjobb termeszthető és szárítható bab – egyél a kertedből egész télen át
Az egyik egyszerű módja annak, hogy több zöldséget őrizzen meg a kertben, ha babot termeszt és szárít. Ezeket a fajtákat, amelyeket gyakran héjas babnak neveznek, inkább magjukért termesztik, nem pedig hüvelyért. További információért olvassa el
Pekándió felhasználás – Hogyan használd fel a betakarításból származó pekándiót
Ilyen nagy mennyiségű diótermelés mellett felmerülhet a kérdés, mit kezdjünk a pekándióval. A pekándióval való főzés a legáltalánosabb felhasználási mód, de vannak más módok is a pekándió felhasználására. Ha olyan szerencsés vagy, hogy hozzáférhetsz egy pekándiófához, itt tanulhatod meg a pekándió használatát
Újrahasznosíthatod a buborékfóliát – Hogyan használd a buborékfóliát a kertben
Ne hasznosítsa újra a buborékfóliát, és ne dobja ki! Használja újra a buborékfóliát a kertben. Míg a buborékfóliával való kertészkedés furcsának tűnhet, a buborékfólia és a növények a kertben kötött házasság. A következő cikkben számos nagyszerű buborékfóliás kerti ötletet tárgyalunk
Gyümölcscsepp a papayában – Miért esik le a fáról a papayagyümölcs
Izgalmas, amikor a papaya növénye elkezd termődni. De kiábrándító, amikor azt látod, hogy a papaya ledobja a gyümölcsét, mielőtt beérne. A papaya korai gyümölcshullásának számos oka lehet. Ha többet szeretne megtudni arról, miért esik a papaya gyümölcs, kattintson ide
A peszticidek megfelelő használata – A peszticidek biztonságos és hatékony használata
A növényvédő szerek használata nem biztos, hogy a legjobb megoldás a környezet védelmére, de néha ez a leghatékonyabb módja a gyep és a kert kártevőinek kezelésére. Ez a cikk további információkat tartalmaz
