2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A burgonya többféle színben és méretben kapható. Több száz fajta közül lehet választani, úgy tűnik, mindenkinek megvan a kedvence. A vörös héjú burgonya krémes állagáról és étvágygerjesztő színéről ismert, míg a fehér burgonya régóta a sütés standardja. A belül sárga burgonyának édes, vajas íze van. A sárga burgonyafajták a cefrézés, a pörkölés és a burgonyasaláta kedvencei.
Sárga burgonya termesztése
A többi fajtához hasonlóan az aranyszínű burgonyanövények is könnyen termeszthetők. A legjobb, ha minősített burgonya vetőmaggal kezdi, nehogy betegségek kerüljenek be a kertbe. Bár a burgonya valódi magokat képez a virágokból, ezek a magok genetikailag túl sokfélék ahhoz, hogy típushű növényeket termeljenek. A „burgonyamag” kifejezés általában szemet vagy bimbót tartalmazó gumókra vonatkozik.
A burgonya ültetése előtt vágja fel az ép gumót olyan részekre, amelyek mindegyikében legalább két szem legyen. Hagyja ezeket a darabokat egy éjszakán át megszáradni az ültetés előtt. A legtöbb területen a burgonyát három-négy hüvelyk (8-10 cm) mélyre ültetik. Szárazabb kertekben a burgonyát öt hüvelyk (13 cm) mélységig is el lehet ültetni. A vetőburgonyát 9-12 hüvelyk (23-30 cm) távolságra helyezze el egymástól. A szélesebb távolság nagyobb méretű burgonyát tesz lehetővé.
A burgonya sorait szalmával vagy levágott fűvel, ill.csupasz marad, amíg a növények ki nem kelnek. Ha ez utóbbi módszert alkalmazzuk, akkor a növényeket úgy lehet megdönteni, hogy a növény szára körül két-három hüvelyk (5-8 cm) laza talajt halmozunk fel. A talajtakaráshoz hasonlóan a burgonya levetése minimálisra csökkenti a zöldülést, irtja a gyomokat, és megemeli a talaj hőmérsékletét.
Az aranyburgonya szezonon át tartó gondozása egyszerű. A fő gond a gyomok elleni védekezés és a szükséges vízpótlás. Amint a burgonya virágozni kezd, a talaj felszíne közelében kisméretű „új” burgonyát lehet betakarítani. Óvatosan áss körül a növény tövében, hogy visszanyerje ezeket az ízletes szárakat.
A nyár végén, amikor a növény lombja sárgulni kezd, a burgonyát szükség szerint lehet betakarítani. A maradék mindaddig a talajban maradhat, amíg a talajviszonyok szárazak maradnak, és a környezeti hőmérséklet fagypont felett marad. Nem tanácsos túl sokáig várni, mert nehezebb megtalálni a gumókat, ha a növények teljesen elpusztultak. A burgonyát úgy szedje be, hogy óvatosan ásja ki a területet egy lapáttal vagy vasvillával.
A sárga burgonyafajták eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében a frissen betakarított szárakat két hétig gyógyítsa. Válasszon hűvös, párás helyet, ahol a napfény vagy az eső nem érheti el a burgonyát. Jól működik egy drótpolc a garázsban, pincében vagy fedett veranda alatt. A szárítás lehetővé teszi a kisebb vágások és foltok gyógyulását, valamint a burgonya héjának megvastagodását. Pácolás után a burgonya sötét, hűvös helyen tárolható.
Sárga burgonyafajták
A sárga burgonya termesztése egyszerű feladat. Az Ön számára megfelelő sárga burgonyafajták megtalálásához tekintse meg ezeket a népszerű választásokat:
- Agria
- Carola
- Delta Gold
- Inka arany
- Keuka
- Michigold
- Saginaw Gold
- Yukon Gold
Ajánlott:
Fehér burgonyafajták: tippek fehér burgonya kerti termesztéséhez
Néhány burgonya jobb bizonyos receptekhez, mint mások, de ha univerzális burgonyát keresel, próbálj meg termeszteni néhány fehér burgonyafajtát. A következő cikk a fehér burgonya számos fajtájáról tartalmaz információkat
Mi az a lila burgonya – Ismerje meg a lila és a kék burgonya előnyeit
Sok házikertész számára tagadhatatlan az egyedi gyümölcs- és zöldségfajták termesztésének varázsa. Ezeknek a terményeknek a hozzáadása izgalmas módja annak, hogy új élelmiszereket mutassunk be, és élvezzük az egészségügyi előnyeiket. Tudjon meg többet a lila és kék burgonya növények termesztéséről itt
A burgonya késői fertőzése: tippek a burgonya késői fertőzésének kezelésére a kertben
Még ha nem is veszi észre, valószínűleg hallott már a burgonya késői fertőzéséről, amely az 1800-as évek egyik történelmileg legpusztítóbb betegsége. A késői fertőzéses burgonya még mindig súlyos betegség, ezért fontos megismerni a kertben történő kezelését. Ez a cikk segít
Mi az a burgonya korai fertőzés: Ismerje meg a burgonya korai fertőzésének kezelését
Ha a burgonyanövényei apró, szabálytalan sötétbarna foltokat mutatnak a legalsó vagy legrégebbi leveleken, előfordulhat, hogy korai fertőzés sújtja őket. Mi az a korai burgonyavész? Kattintson ide, hogy megtudja, hogyan lehet azonosítani a burgonyát a korai fertőzéssel, és hogyan kezelheti az érintett növényeket
Új burgonya ültetése – Új burgonya termesztése
Az újburgonya termesztésének elsajátítása a szezonon át tartó friss burgonya termést és a szezon után tárolható gumótermést biztosít. Az újburgonya ültetése egyszerű, és ez a cikk segít
