2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A rózsa illata csábító, de az esszencia íze is az. A virágos jegyekkel és még néhány citrus tónusával, különösen a csípőben, a virág minden része felhasználható az orvostudományban és az élelmiszerekben. A természetes édes méz csak rózsával kombinálva fokozódik. A rózsaszirom-mézet elkészítése talán elgondolkodtató. Szerencsére a folyamat nem nehéz, és még egy kezdő szakács is követhet egy egyszerű rózsaszirommézes receptet.
Tippek a rózsaméz készítéséhez
A gyógynövénykészítmények régebbi részei voltak az emberi történelemnek, mint a legrégebbi felvételek. A növények táplálékként, fűszerként és gyógyszerként való felhasználása tiszteletreméltó hagyomány. A méz minden kategóriában számos előnnyel jár, de ha rózsasziromba öntött mézet készítünk, akkor a virág előnyeit a cukros szirupéval kombináljuk. Ha szórakoztató, finom és egészséges ételt szeretne, tanulja meg a rózsaméz készítését.
Ha lenyelni akar valamit, győződjön meg arról, hogy az a legjobb minőségű. Válasszon vadmézet vagy biofajtát. Az előbbinek csodálatos íze lesz, míg az utóbbi egészségesebb, mint azok, amelyekben esetleg peszticidek vagy gyomirtó szerek vannak. Kerülje az ízesített mézet, mert ez elfedi a rózsa ízét és aromáját. Válassz biorózsákat is, és távolítsd el a csészét, amely keserű.
Győződjön meg róla, hogy mossaa szirmokat és a csípőt jól meg kell száradni, vagy papírtörlőre helyezni. Ne akarjon túl nedves virágrészeket, amelyeket nehéz lesz feldarabolni, és nyálkás rendetlenség lesz. Használhat szárított szirmokat is a rózsa mézet készítéséhez. Ideális esetben konyhai robotgépre lesz szüksége, de a hozzávalókat kézzel is felapríthatja. Kétféleképpen készíthet rózsaszirom mézet. Az elsőben forrásban lévő víz, míg a második rózsaszirom mézes recept olyan egyszerű, hogy bárki elkészítheti.
Hogyan készítsünk rózsaszirommézet egyszerűen
Szobahőmérsékletű, meglehetősen jól folyó mézet szeretne. Ha van hely a tartályban, törje össze a szárított leveleket, vagy tegyen apróra vágott rózsadarabokat közvetlenül a mézesedénybe. Ha nincs sok hely, öntsük ki a mézet, keverjük össze egy tálban, és tegyük vissza az üvegbe. A rózsa részeinek mézhez viszonyított aránya 2:1. Soknak tűnik, de hagyni kell a méz/rózsa keveréket néhány hétig, hogy a rózsák minden íze a mézbe kerüljön. Néhány hét múlva szűrővel távolítsa el az összes rózsarészt. Tárolja a rózsás mézet hűvös, sötét helyen a felhasználásig.
Melegített méz recept
A rózsatartalmú méz készítésének másik módja a méz melegítése és a rózsarészek áztatása. Melegítsük fel a mézet, amíg szép és folyós nem lesz. Adjuk hozzá az apróra vágott rózsaszirmot vagy csípőt a meleg mézhez, és keverjük össze. Hagyja a tárgyakat néhány órán keresztül összeházasodni, gyakran keverje meg, hogy a rózsát a mézbe keverje. Ez a folyamat nem tart olyan sokáig, mint a szobahőmérsékletű előkészítés. Néhány órán belül a méz használatra kész. Önvagy kiszűrheti a rózsákat, vagy bent hagyhatja őket a szín és az állag miatt. Használd teában, add hozzá joghurthoz vagy zabpehelyhez, csepegtesd a desszertre, vagy a legjobban kend egy forró, vajas pirítósra.
Ajánlott:
Nectaroscordum hagyma gondozása: Tippek a mézes liliom kerti termesztéséhez
Néhány mézes liliomhagyma látványos hangsúlyt ad a virágágyásnak. Ez egy egyedülálló izzófajta, amelyet sok kertész még soha nem látott. A mézes liliomok termesztése nem nehezebb, mint a többi őszi hagymáé, ezért fontolja meg, hogy felvegye ezt a szokatlan növényt a listára. További információ itt
Mayhaw receptek és ötletek – mit kezdjünk a Mayhaws-szal
Amellett, hogy a fa vonzó a vadon élő állatok számára, a majálist elsősorban kulináris célokra használják, bár a fa virágzás közben meglehetősen díszes. Ha a kezedbe akad ennek az őshonos gyümölcsnek a része, kattintson erre a cikkre, hogy megtudja, mit kell tennie a majálisokkal
Rózsaszirom tartósítása – Ismerje meg, hogyan készíthet rózsagyöngyöket növényekből
A rózsagyöngyök készítése olyan tevékenység, amelyhez még a család legkisebb tagjai is csatlakozhatnak, és éveken át tartó örökségeket készíthetnek, illatos kertje emlékeivel felvértezve. Tudjon meg többet erről a szórakoztató projektről ebben a cikkben
A kenyérgyümölcs használata – Népszerű kenyérgyümölcs felhasználási módok és receptek
Ha elég szerencséje van, hogy megtermessze a gyümölcsfát, vagy legalább hozzáférjen hozzá, és kalandvágyónak érzi magát, valószínűleg tudni szeretné, mit kezdjen a kenyérgyümölccsel. Kattintson a következő cikkre, hogy megtudja, hogyan kell használni a kenyérgyümölcsöt
Rózsaszirom tea és rózsaszirom jégkockák receptjei
Egy csésze nyugtató csésze rózsaszirom tea nagyon jól hangzik, hogy megtörje a stresszes napot. Hogy segítsünk élvezni ezt az egyszerű élvezetet a hétköznapokból, álljon itt egy recept a rózsaszirom tea elkészítéséhez
