2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Egyesek úgy gondolják, hogy a nyáron az egyetlen alkalom, amikor friss salátát fogyaszthat a kertben, de a valóság az, hogy ősszel könnyen termeszthet zöldeket. Sőt, még az őszi zöldek termése is jobb lehet, mint a nyári hónapokban termesztetteké, mivel sok őszi leveles saláta hűvös évszakos növény, amely az őszi hőmérsékletet kedveli.
Az őszi zöldek fajtái
A termesztendő őszi leveles zöldek a következők:
- Arugula
- Káposzta
- Collard Greens
- Leveles saláta fajták
- Káposzta
- Mustár zöldek
- Spenót
- Swiss Chard
Őszi zöldek növekedése
A salátazöldek hűvös időjárású növények, amelyek általában akkor csíráznak a legjobban, ha a hőmérséklet körülbelül 21 °C. Amikor a talaj hőmérséklete 10 C (50 C) alá vagy 80 F (27 C) fölé süllyed, a csírázási arány csökkenni kezd.
Miután a magok kicsíráztak, és megvannak az első valódi leveleik, akkor virágoznak, amikor a hőmérséklet 16 °C (60 °F) körüli, ami az ország számos területén ideálissá teszi az őszi leveles zöldek termesztését.
Vegyél be változatos zöldségféléket, hogy jó keveréke legyen a zöldeknek, amelyek optimális ízt, állagot és színt biztosítanak a salátáknak.
Mikor ülteted az őszi saláta zöldjét?
Vetés előtt aőszi leveles zöldek, győződjön meg róla, hogy tudja az átlagos első fagy dátumát a régiójában. Ez segít meghatározni, mikor kell vetni a magokat.
Egyes zöldek, például a kelkáposzta, hihetetlenül szívósak, és akkor is tovább nőnek, ha a hőmérséklet 10 C (50 F) alá esik. Az USDA-zónától függően olyan őszi zöldeket termeszthet, amelyeket júniusban, júliusban vagy augusztusban vetettek – egyes területek akár a szeptemberi vetéssel is boldogulhatnak. Ha pedig beltéren termesztesz zöldet, akkor a vetéssel bármikor biztosíthatod a folyamatos utánpótlást.
A magvakat közvetlenül a kertbe vethetjük, vagy beltérben is el lehet helyezni későbbi átültetés céljából (vagy bent hagyhatjuk cserépben). A kéthetente történő vetés sok salátát és folyamatos termést biztosít. Az őszi növények vetése előtt forgassa meg a talajt, és keverjen bele kiegyensúlyozott műtrágyát vagy jó minőségű komposztot, hogy pótolja a nyári növények által felhasznált tápanyagokat.
Ne feledje, hogy bár a hőmérséklet a nappali növekedéshez optimális lehet, az éjszakai hőmérséklet ősszel kissé lehűl. Érdemes lehet őszzöldet növeszteni egy ruha alatt, hideg keretben, vagy készüljön fel arra, hogy a hideg éjszakákon kerti paplannal takarja le a növényeket.
Ha kreatívan gondolkodik egy olyan mikroklíma fenntartásán, amelyben az őszi saláta zöldje virágzik, és ha kéthetente egymás után ültet, akkor gyakorlatilag egész évben tápláló és ízletes, saját termesztésű salátákkal eheti családját.
Ajánlott:
A leveles zöldek betakarítása: hogyan és mikor szüreteljük a kertben a zöldeket
Minden levélzöldség könnyen termeszthető, tápanyagokban gazdag (bár egyesek többet, mint mások), és néhány frissen és főzve is fogyasztható. A leveles zöldek betakarítása is egyszerű dolog. Kattintson ide, ha szeretné megtudni, hogyan és mikor kell betakarítani a kertben
Mikor kell metszeni az őszi termő málnát – Hogyan kell metszeni egy őszi termő málnát
Az esést hozó vörös málna levágása nem nehéz, ha egyszer eldönti, hogy évente egy vagy két termést szeretne-e. Ha tudni szeretné, hogyan és mikor vágja le az esést hordozó málnavesszőt, kattintson erre a cikkre további információkért
Leveles zöldek termesztése tartályokban – Tudjon meg többet az Orach konténerek gondozásáról
A orach egy kevéssé ismert, de nagyon hasznos leveles zöld. Hasonló a spenóthoz, és általában helyettesítheti a receptekben. De lehet konténerben termeszteni? Kattintson erre a cikkre, ha többet szeretne megtudni arról, hogyan termeszthet ormányt konténerekben és hogyan ápolja a cseresznyetartókat
Zöldek télen – Ismerje meg, hogyan termeszthet zöldeket télen
Ha hideg tél lesz, februárban nem fogsz paradicsomot szedni. Lehetséges azonban, hogy bármilyen leveles zöldet szed, amit szeret. Ha télen termeszt, a saláta zöldje a megfelelő út. Itt megtudhatja, hogyan termeszthet zöldeket télen
Mizuna zöldek termesztése – Ismerje meg a mizuna zöldek gondozását
A mizuna zöldje Ázsiából származó népszerű leveles zöldség, amelyet világszerte használnak. Mint sok ázsiai zöld, ezek is rokonok az ismertebb mustárzöldekkel. A mizuna zöldek termesztésével kapcsolatos további információkért ez a cikk segít
