2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A Keto diéta előtt létezett a mediterrán diéta. Mi az a mediterrán diéta? Sok friss halat, gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyeseket, magvakat és dióféléket tartalmaz. Az egészségügyi szakemberek hangsúlyozzák, hogy képes javítani a szív egészségét, leküzdeni a cukorbetegséget, fokozni a fogyást stb. A mediterrán diétás kert termesztése kiváló módja annak, hogy ezeket az előnyöket közvetlenül a kertben hasznosítsák. Tanulj meg tippeket, hogyan készíts saját mediterrán diétás ételeidet.
Mi az a mediterrán diéta?
A tudósok kék zónákat azonosítottak világszerte. Ezek olyan helyek, ahol a polgárok hosszabb ideig és egészségesebben élnek, mint más régiókban. Ennek okai eltérőek, de gyakran az étrendre vezethetők vissza. Olaszországban Szardínia ad otthont a legrégebbi lakosoknak. Az elismerés leginkább annak köszönhető, hogy betartják a mediterrán étrendet, amely népszerűvé vált más országokban.
A Gardening for Mediterrán diéta könnyű hozzáférést biztosít az egészséges életmód követéséhez szükséges gyümölcsökhöz és zöldségekhez.
A mediterrán étrendhez használt gyümölcsök és zöldségek általában a mérsékelt éghajlati viszonyokat részesítik előnyben, de sokuk szívós. Az olyan termékek, mint az olívaolaj, a friss hal és a friss zöldségek a diéta legfontosabb elemei. Bár nem termeszthetsz halat, ültethetsz olyan ételeket, amelyek fokozzák mediterrán életmódodat. A mediterrán diétás kertben javasolt élelmiszerek:
- Olives
- Uborka
- Zellel
- Articsóka
- Paradicsom
- füge
- Bab
- Dátumok
- Citrus
- Szőlő
- Paprika
- Squash
- menta
- Kakukkfű
Kertészet a mediterrán diétákért
Győződjön meg arról, hogy a növényválasztéka ellenáll a régiójának. A legtöbb mediterrán étrendhez használt gyümölcs és zöldség az USDA 6-os és magasabb zónájában virágozhat. Ültessen gyógynövényeket a konyha közelébe, vagy akár a konyhában lévő edényekbe is, hogy könnyen hozzáférhessen. A háztáji kertészkedés nemcsak megkönnyíti az egészséges élelmiszerekhez való hozzáférést, hanem lehetővé teszi annak szabályozását is, hogy mi kerül beléjük.
Csak szerves trágyákat, peszticideket és gyomirtó szereket használjon, hogy megelőzze az összes kellemetlen vegyszert. Ültetés előtt ellenőrizze a talajt, és időben tervezze meg az elrendezést, hogy minden növény és magvak készen álljanak a zónák ültetési idejére. A legtöbb mediterrán étel az enyhén savas talajt részesíti előnyben, amely jól vízelvezető, de magas a tápanyag-hányados, ezért előfordulhat, hogy az ágyakon módosításra van szükség.
A mediterrán diétás kertek előnyei
Nem vagy meggyőződve arról, hogy saját mediterrán diétás ételeidet kellene termesztened? A szív egészségének javítására, a cukorbetegség súlyosságának csökkentésére és bizonyos rákos megbetegedések leküzdésére való képességükön kívül hajlamosak a megismerés javítására is. Ezenkívül fontolja meg a komposzt forgácsolásában, fák ásásában és a kerti ágyások előkészítésében rejlő kardiót.
A kertészkedés a rugalmasság növelésének egyik eszköze. A mérsékelt gyakorlat a stresszt is csökkenti. Ne feledje, hogy „a kosz tesz tégedboldog. A talajban antidepresszáns mikrobák találhatók, amelyek javítják a hangulatot és a hozzáállást.
Ajánlott:
Mit szeretnek a zöldségek a teljes napsütésben: A teljes napon süthető zöldségek listája
Akár a helyi faiskolából vásárol palántákat, akár saját növényt alapít, valószínűleg észrevette, hogy sok kerti zöldségen a „full sun” felirat szerepel. De mit jelent a teljes napsütés, és milyen zöldségek állnak jól a teljes napon?
Gyökértől szárig terjedő zöldségek – Kertészet a gyökértől a szárig főzéshez
A gyökérrel a zöldségek teljes kiszárításához egy módja annak, hogy növelje élelmiszerboltját, és élvezze ételeink minden előnyét. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni
Kihívást jelentő zöldségek: zöldségek haladó kertészeknek
Egyes zöldségeket nehezebb termeszteni, mint másokat. Ha kihívást keresel, olvass tovább, hogy megtudd ezeket a fejlett zöldségeket
Mediterrán legyezőpálma ápolása – Tippek a mediterrán legyezőpálma termesztéséhez
A szálas kéreg több barna törzsével, amelyek felülről lefelé, mint egy fenyőtoboz, és háromszög alakú, legyező alakú levelekkel, a legyezőpálmák furcsaságra hívnak bennünket, amitől megdöbbentünk, és többet szeretnénk tudni róluk. Ez a cikk ehhez kíván segítséget nyújtani
4. zóna zöldséges kertészet: milyen zöldségek jók a 4. zónában
A 4. zónában a zöldséges kertészet kihívást jelent, de határozottan lehetséges bőséges kertet termeszteni, még rövid tenyészidőszakos éghajlaton is. A kulcs a hideg éghajlathoz legjobb zöldségek kiválasztása. További információ ebben a cikkben
