2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A sóska egy évelő gyógynövény, amely évről évre hűségesen visszatér a kertbe. A virágkertészek sóskát termesztenek az erdei levendula vagy rózsaszín virágaiért. A zöldségkertészek azonban meghatározott sóskafajtákat termesztenek levesek és saláták készítésére. A sóskát széles körben fogyasztják Európában, de Észak-Amerikában kevésbé. Ha készen áll valami új kipróbálására, fontolja meg néhány különböző sóskanövény hozzáadását veteményeskertjéhez.
Olvassa el a sóskafajták leírását és tippjeit ezeknek az alacsony gondozást igénylő fűszernövényeknek a termesztéséhez.
Sóska növénytípusok
Nem tévedhetsz, ha sóskát teszel a kertedbe. A különböző sóska növények nemcsak könnyen termeszthetők, hanem hidegtűrő évelő növények is. Ez azt jelenti, hogy ősszel visszahalnak, de a következő évben a tél végén újra megjelennek.
A sóska két legnépszerűbb fajtája a zöldségkertészek körében az angol (kerti) sóska (Rumex acetosa) és a francia sóska (Rumex scutatus). Mindkettőnek citrusos íze van, ami kiválóvá teszi főzéshez.
Minden sóskafajta kissé eltérő, és mindegyiknek megvan a maga rajongója. A sóska levelei gazdagok A-vitaminban, C-vitaminban és káliumban.
A kerti sóska növénytípusai
Az angol sóska azklasszikus növényfajták, amelyekből hagyományosan sóskalevest készítenek tavasszal. Ezen a fajon belül öt sóskafajta található:
- Bellville sóska
- Hólyagos levelű sóska
- Fervent új nagy sóska
- Közönséges kerti sóska
- Sarcelle Blond sóska
A kerti sóska levelei gyakran nyíl alakúak, bár a levelek alakja a sóska fajtái között változhat. A kerti sóska növényből tavasszal kibújó új fiatal levelek finomak, citromhéj ízűek.
A sóska francia fajtái
A házi kertekben gyakran előforduló sóskanövények közé tartozik a francia sóska. Ezek a növények 18 hüvelyk (46 cm) magasra nőnek, és lekerekített vagy szív alakú leveleket hoznak létre. A levelek nem annyira savasak, mint a kerti sóska fajtáé, és Franciaországban gyakran használják főzéshez.
Két másik sóskaféle is elérhető ebben a kategóriában, a Rumex patientia (türelmes dokk) és a Rumex arcticus (sarkvidéki vagy savanyú dokk). Ezeket ritkán termesztik Észak-Amerikában.
Sóska termesztési tippek
Ha sóskát szeretne termeszteni, a legjobb, ha hűvösebb vidékeken él. Az USDA 4–9. keménységi zónáihoz alkalmazkodik. Tavasszal ültessünk sóska magokat nedves talajú ágyásba. Tegye a magokat fél hüvelykkel a talaj felszíne alá.
Egyes fajták kétlakiak, ami azt jelenti, hogy a hím és a női részek különböző sóskanövényeken találhatók.
Ajánlott:
A virágból származó méz fajtái: Különböző virágokból különböző méz
A különböző virágokból különböző méz készül? Igen ők csinálják. Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni a különböző virágokból nyert mézről, és próbáljon ki néhányat saját maga
A hidroponika különböző típusai – Ismerje meg a különböző hidroponikus módszereket
A növények számára készült hidroponikus rendszerek csak vizet, termesztőközeget és tápanyagokat használnak. Ennek a termesztési módszernek a célja a gyorsabb és egészségesebb növények termesztése. A kertészek általában a hat különböző típusú hidroponikát választják, amelyek megtalálhatók és elmagyarázhatók ebben a cikkben
A sóskanövények gyakori kártevői – Sóska növényi kártevők elleni védekezés a kertekben
A sóska egy érdekes fűszernövény, amely zöldségnek vagy leveles zöldnek tekinthető. Az egyik probléma, amellyel szembesülhet a sóska termesztése, a kártevők. Ha szeretne tudni a sóska tipikus kártevőiről és azok kezeléséről, kattintson a következő cikkre
Sóskanövények felhasználása: Mi a teendő a sóska gyógynövényeivel
A sóska egy kevésbé használt fűszernövény, amely egy időben rendkívül népszerű főzési alapanyag volt. Ismét megtalálja a helyét az ínyencek között, és jó okkal. Érdekel a sóskával való főzés? Ide kattintva megtudhatja, hogyan kell elkészíteni a sóska fűszernövényeit
Helleborine növényekkel kapcsolatos információk: Információk a vadon élő Epipactis orchideák termesztéséről
Az Epipactis helleborine, amelyet gyakran csak helleborine néven ismernek, egy vadon élő orchidea, amely nem Észak-Amerikában őshonos, de itt gyökeret vert. Különféle körülmények között és körülmények között növekedhetnek, és egyes területeken agresszívek és gyomosak. Tudjon meg többet róluk itt
