Ehetsz-e egy napraforgófejet – Tudj meg többet a napraforgószirmok és -bimbók fogyasztásáról

Tartalomjegyzék:

Ehetsz-e egy napraforgófejet – Tudj meg többet a napraforgószirmok és -bimbók fogyasztásáról
Ehetsz-e egy napraforgófejet – Tudj meg többet a napraforgószirmok és -bimbók fogyasztásáról

Videó: Ehetsz-e egy napraforgófejet – Tudj meg többet a napraforgószirmok és -bimbók fogyasztásáról

Videó: Ehetsz-e egy napraforgófejet – Tudj meg többet a napraforgószirmok és -bimbók fogyasztásáról
Videó: A Tudósok NEM AKARJÁK, HOGY TUDJ ezekről a kísérletekről ❌️❌️ 2024, December
Anonim

A napraforgó termesztése nagyszerű. Ezek a tekintélyes, magas virágok lenyűgöző, nagy, királyi virágzást produkálnak. De lehet enni egy napraforgót? Tudod, hogy ehetsz napraforgómagot, de ha ezeket a mókás növényeket termeszted, elgondolkodhatsz azon, vajon megeheted-e a valódi virágokat is. Megvan a válasz.

Ehetőek a napraforgók?

A legtöbb ember pusztán szoborszerű természete és vidám, nagy virágai miatt termeszt napraforgót. Azt is termesztheti, hogy megegye a magokat. A napraforgómag ízletes és tápláló. Természetesen nagyüzemben is termesztik, hogy olajat készítsenek, de akár napraforgómagból is lehet finom magvajat készíteni.

Tudtad, hogy valójában sokkal többet is ehetsz a növényből, mint csak a magvakat? Ez magában foglalja a virágokat is. Élvezheti a napraforgó növények rügyeit és az érett virágok szirmait. A zöldek is ehetőek. A napraforgócsírák finomak, míg az idősebb levelek kissé kemények és rostosak lehetnek.

Hogyan használjuk az ehető napraforgót

A napraforgóbimbók elfogyasztása azt jelenti, hogy nem lesz annyi virágzás, de nagyon finomak. Fontolja meg, hogy készítsen egy kis pluszt, hogy kipróbálhassa őket a konyhában. A bimbók a legjobban főzve; próbálja megenyhén pároljuk vagy blansírozzuk. Dobd rá a vajat egy kis fokhagymával és sóval, hogy egyszerű, articsóka ízű zöldséges köretet kapj. Csak ügyeljen arra, hogy főzés előtt távolítsa el a zöldeket a bimbó tövéről.

A napraforgó szirmai is ehetők. Egyenként szedjük ki őket, hogy salátákba dobjuk. Íze egyedi, keserédesnek vagy enyhén diósnak mondható. Szép kontrasztot alkotnak a saláták más ízeivel. Ha napraforgó szirmokat eszik, hagyja nyersen, hogy ne veszítse el ízét és állagát.

A napraforgócsíra friss és zöld ízű, tökéletes salátákhoz vagy krumpli és levesek feltétéhez. Használja a régebbi leveleket más zöldekhez hasonlóan: főzve, párolva és pirítva. Főzés előtt távolítsa el a középső bordát, mert elég kemény lehet.

Ajánlott: