2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Amikor az emberek a borsóra gondolnak, egyedül az apró zöld magra gondolnak (igen, ez egy mag), nem a borsó külső hüvelyére. Ennek az az oka, hogy az angol borsót fogyasztás előtt meghámozzák, de számos ehető hüvelyes borsófajta is létezik. Az ehető hüvelyes borsó lusta szakácsoknak készült, mert valljuk be, a borsó meghéjázása időigényes. Érdekel ehető hüvelyes borsó termesztése? Olvasson tovább az ehető hüvelyes borsóval kapcsolatos további információkért.
Mi az az étkezési hüvelyes borsó?
Az ehető hüvelyes borsó olyan borsó, ahol a pergament a hüvelyből tenyésztették ki, így a fiatal hüvelyek puha maradnak. Noha számos ehető hüvelyes borsófajta létezik, ezek két fajtából származnak: a kínai borsóhüvelyből (más néven hóborsó vagy cukorborsó) és a csípős borsóból. A kínai borsóhüvely lapos hüvely, benne jelentéktelen borsóval, amelyeket általában az ázsiai konyhában használnak.
A csípős borsó egy viszonylag új, ehető hüvelyes borsófajta. Dr. C. Lamborn, a Gallatin Valley Seed Co. (Rogers NK Seed Co.) által kifejlesztett csípőborsó kövér hüvelye kiemelkedő borsóval van tele. Persely- és oszloptípusban, valamint húr nélküli kivitelben is kaphatók.
További ehető borsóhüvely információ
Ehető borsóhüvely lehethagyjuk érni, majd betakarítjuk és kifejtjük, hogy az angol borsóhoz hasonlóan használják. Ellenkező esetben fiatalon és még puha állapotban kell betakarítani. Ennek ellenére a csípőborsó hüvelyfala vastagabb, mint a hóborsóé, és az érett babhoz hasonlóan fogyasztják.
Minden borsó jobban terem hűvös hőmérsékleten, és tavasszal korán termő. Ahogy a hőmérséklet felmelegszik, a növények gyorsan érnek, lerövidítve a borsótermést.
Ehető hüvelyes borsó termesztése
A borsó akkor nő a legjobban, ha a hőmérséklet 13-18 C között van. Tervezze meg a magvak elvetését hat-nyolc héttel a régiójában várható utolsó ölő fagy előtt, amikor a talaj körülbelül 7 C-os, és megmunkálható.
A borsó jól vízelvezető homokos talajban fejlődik. Vesse el a magokat hüvelyk (2,5 cm) mélyre és 13 cm távolságra egymástól. Állítson fel rácsot vagy más támasztékot a borsószőlő számára, hogy felkapaszkodjon, vagy ültesse el őket egy meglévő kerítés mellé.
Tartsa a növényeket folyamatosan nedvesen, de ne legyen átázva. A bőséges víz lehetővé teszi a hüvelyek fejlődését a legpuhább, leggömbölyűbb borsóval, de a túlzott mennyiség elfojtja a gyökereket és elősegíti a betegségeket. Az ehető borsóhüvely folyamatos ellátása érdekében az ültetéseket az egész tavasszal lépcsőzetesen telepítse.
Ajánlott:
Ehető a napvirág: ehető napvirág részek
A napvilágot könnyű termeszteni, és fantasztikusan virágzik. Laissez faire természetük és szívósságuk ideális tereprendezési növényekké teszik őket. Ha Ön kerti legeltető, felmerülhet a kérdés, hogy ehetek-e egynapos liliomot? És ha igen, melyik napvirág ehető? A csodálatos válasz az alábbiakban található
Tájékoztatás a borsóról – Ismerje meg a különböző borsófajtákat
A feketeborsó csak az egyik legelterjedtebb mezei borsófajta, de semmiképpen sem az egyetlen fajta. Hány féle mezei borsó létezik? Kattintson erre a cikkre, ha többet szeretne megtudni a mezei borsó termesztéséről és a szántóföldi borsófajtákról
Mi az a nyaklánc hüvelyes cserje: Információk a sárga nyaklánc hüvelyes növényekrőlMi az a nyaklánc hüvelyes cserje: Információ a sárga nyaklánc hüvelyes növényekről
A sárga nyaklánchüvely egy szép virágzó növény, amely mutatós, lógó, sárga virágcsoportokat jelenít meg. A virágok a magok között helyezkednek el, így nyakláncszerű megjelenést kölcsönöznek. Tudjon meg többet erről az érdekes növényről itt
Mi az a hüvelyes – Tudjon meg többet a hüvelyes takarmánynövényekről és zöldségekről
A bab és a borsó a két leggyakoribb zöldségünk. Sok más növény mellett hüvelyesek közé sorolják őket. Mi az a hüvelyes? A hüvelyeseknek sok fajtája létezik, és ez a cikk segít többet megmagyarázni
Babültetés a kertben: babfajták és termesztésük
A bab a Fabaceae család több nemzetségének magjainak általános neve. Az emberek évszázadok óta ültetnek babot, hogy babot, héjas babot vagy szárazbabot használhassanak. Kattintson erre a cikkre, hogy megtudja, hogyan ültessen babot a kertjében
