Tájékoztatás a borsóról – Ismerje meg a különböző borsófajtákat

Tartalomjegyzék:

Tájékoztatás a borsóról – Ismerje meg a különböző borsófajtákat
Tájékoztatás a borsóról – Ismerje meg a különböző borsófajtákat

Videó: Tájékoztatás a borsóról – Ismerje meg a különböző borsófajtákat

Videó: Tájékoztatás a borsóról – Ismerje meg a különböző borsófajtákat
Videó: Green Peas : Exploring Healthy Food Facts 2024, December
Anonim

A feketeszemű borsó csak az egyik legelterjedtebb mezei borsófajta, de semmiképpen sem az egyetlen fajta. Hány féle mezei borsó létezik? Nos, mielőtt ezt a kérdést megválaszolnánk, jobb megérteni, mi az a mezei borsó. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni a mezei borsó termesztéséről és a szántóföldi borsófajtákról.

Mi az a mezei borsó?

A mezei borsót, amelyet déli borsónak vagy tehénborsónak is neveznek, több mint 25 millió hektáron termesztenek világszerte. Száraz, héjas termékként árusítják, és emberi fogyasztásra vagy állateledelre használják.

A kerti borsóhoz szorosan kapcsolódóan a mezei borsó egynyári növény. Lehet, hogy szőlőtermesztési szokásuk felálló szokásuk van. Minden fázis ehető, a virágoktól az éretlen hüvelyekig, az úgynevezett snaps-okig, a borsóval teli érett hüvelyekig és a szárított borsóval teli túlérett hüvelyekig.

Mezőborsó információi

Az Indiából származó mezei borsót Afrikába exportálták, majd a korai gyarmati időkben a rabszolga-kereskedelem során az Egyesült Államokba vitték, ahol a délkeleti államok alaptermékévé vált. A déliek nemzedékei termesztettek mezei borsót rizs- és kukoricaföldeken, hogy nitrogént juttatjanak vissza a talajba. A forró, száraz talajban boldogultak, és sok szegény ember és állatállománya számára értékes megélhetési forrásokká váltak.

Különböző típusú mezei borsó

Ötféle borsómag létezik:

  • Crowder
  • Fekete szem
  • Félig zsúfolt
  • Nem zsúfolt
  • Krémes

Ebben a csoportban több tucat borsófajta található. Természetesen a legtöbben hallottunk a fekete szemű borsóról, de mit szólnál a Big Red Zipperhez, a Ruckerhez, a Turkey Craw-hoz, a Whippoorwillhez, a Herculeshez vagy a Rattlesnake-hez?

Igen, ezek mind a mezei borsó nevei, mindegyik név olyan egyedi, mint a maga módján minden borsó. A Mississippi Silver, a Colossus, a Cow, a Clemson Purple, a Pinkeye Purple Hull, a Texas Cream, a Queen Anne és a Dixie Lee mind ismerős déli borsónevek.

Ha szeretné kipróbálni a szántóföldi borsótermesztést, a legnagyobb kihívás talán a fajta kiválasztása. Miután ezt a feladatot elvégezték, a mezei borsó termesztése meglehetősen egyszerű, feltéve, hogy a régióban elég meleg a hőmérséklet. A mezei borsó azokon a területeken fejlődik, ahol a talaj hőmérséklete legalább 16 C-os, és a teljes tenyészidőszakban nincs fagyveszély. Nagyon jól tűrik a különböző talajviszonyokat és a szárazságot.

A legtöbb szántóföldi borsó az ültetéstől számított 90-100 napon belül készen áll a betakarításra.

Ajánlott: