2025 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-22 15:33
Ebből a gyógynövénytípusból talán a legismertebb, a görög bazsalikom egy nyílt beporzású, örökletes bazsalikom. Görögország számos területén használják, ahol vadon nő. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni erről a lenyűgöző bazsalikom növényfajtáról.
Mi az a görög bazsalikom?
A görög törpe bazsalikomot évszázadok óta használják. A Földközi-tenger térségében ültették el, ahol meghonosodott, és sokat használják, végül eljutott az Egyesült Államokba, ahol szintén szaporán nő. Burpee először 1908-ban árult bazsalikommagot. Ma már a legtöbben ismerik ezt a sokoldalú gyógynövényt.
A körülbelül 20 cm magas, kupola alakú növényeket előállító görög bazsalikom a paradicsomos ételek, olasz ételek és más receptek szószainak kedvence.
A források szerint a görög bazsalikom fűszernövények levelei nagy gyógyászati értékkel bírnak. A bazsalikom tea megnyugtatja a gyomrot és enyhíti az emésztési görcsöket. A leveleket meg lehet rágni a gyomorproblémák, például az émelygés, hasmenés és még a puffadás gyors megoldása érdekében. Egyesek szerint segít a megfázás tüneteinek enyhítésében, és segíthet a vízvisszatartás enyhítésében.
Görög bazsalikomápoló
A görög bazsalikom termesztése egyszerű és eredményes. A magvakat napos helyre ültessük, amikor a talajt60 F. (15 C.) vagy melegebbre melegedett fel. Vegyen be néhány görög bazsalikom fűszernövényt paradicsomnövényei mellé, mert serkenti a növekedésüket, miközben édes és aromás illatával elriaszt néhány kártevőt. A bazsalikom illata elriasztja a szúnyogokat és a csípős rovarokat. Növelje konténerekben a fedélzetén, hogy elkerülje a bosszantó falatokat. A bazsalikomleveleket természetes permetben is felhasználhatja, hogy távol tartsa a kártevőket.
A görög bazsalikom gondozása magában foglalja a rendszeres öntözést, metszést és néha trágyázást, ha a növény gyengének tűnik. Ültetés előtt dolgozzon komposztot a talajba. Egyes bazsalikominformációk szerint a műtrágya megváltoztatja a bazsalikom ízét és aromáját, ezért ne etesse a növényt, hacsak nincs rá szükség.
Csípje le az apró leveleket, hogy megőrizze a földgömb alakját. A betakarítást akkor végezze, amikor a levelek minden hajtáson növekedni kezdenek, a tetejétől kezdve. Az energia ezután lefelé irányul a száron, ami serkenti az oldalhajtások fejlődését, és vonzóbb növényt hoz létre. Ez a növény 60-90 napon belül éri el az érettséget. Győződjön meg róla, hogy mindent betakarít, amire szüksége van a használathoz és a tároláshoz, mielőtt hagyná a virágokat kifejlődni.
A görög bazsalikom jól tárolható későbbi használatra. Szárítsa meg hűvös, árnyékos helyen úgy, hogy fejjel lefelé lógassa kis kötegekben, vagy terítse szét a képernyőn egyetlen rétegben. Ha megszáradt, jól lezárt üvegedényben tároljuk, és sötét helyen tároljuk. A friss leveleket szendvicszacskóban lefagyaszthatjuk, vagy apróra vágva, más fűszernövényekkel és olívaolajjal keverve, majd jégkocka tálcákban lefagyasztható. Válts réteg tengeri sót és friss bazsalikomlevelet egyetlen rétegben a betakarítás tárolására. Tárolja sötét, száraz szekrényben.
Ajánlott:
Görög oregánó növények szórása – A görög oregánó használata talajtakaróként
Egy gyönyörű, virágzó talajtakaróért, amely alapvetően gondoskodik magáról, ne keressen tovább a görög oregánónál. Tudjon meg többet a termesztésről ebben a cikkben
Mi az a lime bazsalikom: Tippek a lime bazsalikom kerti termesztéséhez
A lime-bazsalikom termesztése nem nehéz, a fűszernövények pedig ültethetők a kertbe vagy termeszthetők konténerekben. Akár beltérben is termeszthet lime-bazsalikom növényeket, világos, napos ablakpárkányon. Ha többet szeretne megtudni erről a citrusnövényről, a következő cikk segíthet
Mi az a görög oregánó: Ismerje meg a görög oregánó gyógynövények termesztését
Az egyik kedvencem a gyógynövénykertben a görög oregánó, más néven európai vagy török oregánó. Tehát mi is az a görög oregánó? Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni a görög oregánó felhasználásáról, a görög oregánó termesztéséről és a görög oregánó egyéb információiról
Mi az a citrusos bazsalikom – Tippek a citrusos bazsalikom kerti termesztéséhez
A bazsalikom a gyógynövények királya, de ez nem csak egy növény. Nagyon sok fajta létezik a lilától a csokoládén át a thaiföldig, sőt a citrusig is. A citrusos bazsalikom növények egy csipetnyi gyümölcsösséget adnak ehhez az amúgy is elragadó fűszernövényhez. Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni erről a bazsalikom fajtáról
Görög szélvirág információ: Tippek a görög szélvirág gondozásához
Görög szélvirág termesztésével egy szép új évelő növényt építhet a kertbe. Ez a tavaszi hagyma többféle színben kapható, alacsony virágcsomókat biztosítva, amelyek könnyen illeszkednek a különféle kerttípusokba és éghajlati viszonyok közé. További információ ebben a cikkben