Görög törpe bazsalikom – Tippek a görög bazsalikom kerti termesztéséhez

Tartalomjegyzék:

Görög törpe bazsalikom – Tippek a görög bazsalikom kerti termesztéséhez
Görög törpe bazsalikom – Tippek a görög bazsalikom kerti termesztéséhez

Videó: Görög törpe bazsalikom – Tippek a görög bazsalikom kerti termesztéséhez

Videó: Görög törpe bazsalikom – Tippek a görög bazsalikom kerti termesztéséhez
Videó: Fűszertermesztés otthon - a Bazsalikom 2024, November
Anonim

Ebből a gyógynövénytípusból talán a legismertebb, a görög bazsalikom egy nyílt beporzású, örökletes bazsalikom. Görögország számos területén használják, ahol vadon nő. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni erről a lenyűgöző bazsalikom növényfajtáról.

Mi az a görög bazsalikom?

A görög törpe bazsalikomot évszázadok óta használják. A Földközi-tenger térségében ültették el, ahol meghonosodott, és sokat használják, végül eljutott az Egyesült Államokba, ahol szintén szaporán nő. Burpee először 1908-ban árult bazsalikommagot. Ma már a legtöbben ismerik ezt a sokoldalú gyógynövényt.

A körülbelül 20 cm magas, kupola alakú növényeket előállító görög bazsalikom a paradicsomos ételek, olasz ételek és más receptek szószainak kedvence.

A források szerint a görög bazsalikom fűszernövények levelei nagy gyógyászati értékkel bírnak. A bazsalikom tea megnyugtatja a gyomrot és enyhíti az emésztési görcsöket. A leveleket meg lehet rágni a gyomorproblémák, például az émelygés, hasmenés és még a puffadás gyors megoldása érdekében. Egyesek szerint segít a megfázás tüneteinek enyhítésében, és segíthet a vízvisszatartás enyhítésében.

Görög bazsalikomápoló

A görög bazsalikom termesztése egyszerű és eredményes. A magvakat napos helyre ültessük, amikor a talajt60 F. (15 C.) vagy melegebbre melegedett fel. Vegyen be néhány görög bazsalikom fűszernövényt paradicsomnövényei mellé, mert serkenti a növekedésüket, miközben édes és aromás illatával elriaszt néhány kártevőt. A bazsalikom illata elriasztja a szúnyogokat és a csípős rovarokat. Növelje konténerekben a fedélzetén, hogy elkerülje a bosszantó falatokat. A bazsalikomleveleket természetes permetben is felhasználhatja, hogy távol tartsa a kártevőket.

A görög bazsalikom gondozása magában foglalja a rendszeres öntözést, metszést és néha trágyázást, ha a növény gyengének tűnik. Ültetés előtt dolgozzon komposztot a talajba. Egyes bazsalikominformációk szerint a műtrágya megváltoztatja a bazsalikom ízét és aromáját, ezért ne etesse a növényt, hacsak nincs rá szükség.

Csípje le az apró leveleket, hogy megőrizze a földgömb alakját. A betakarítást akkor végezze, amikor a levelek minden hajtáson növekedni kezdenek, a tetejétől kezdve. Az energia ezután lefelé irányul a száron, ami serkenti az oldalhajtások fejlődését, és vonzóbb növényt hoz létre. Ez a növény 60-90 napon belül éri el az érettséget. Győződjön meg róla, hogy mindent betakarít, amire szüksége van a használathoz és a tároláshoz, mielőtt hagyná a virágokat kifejlődni.

A görög bazsalikom jól tárolható későbbi használatra. Szárítsa meg hűvös, árnyékos helyen úgy, hogy fejjel lefelé lógassa kis kötegekben, vagy terítse szét a képernyőn egyetlen rétegben. Ha megszáradt, jól lezárt üvegedényben tároljuk, és sötét helyen tároljuk. A friss leveleket szendvicszacskóban lefagyaszthatjuk, vagy apróra vágva, más fűszernövényekkel és olívaolajjal keverve, majd jégkocka tálcákban lefagyasztható. Válts réteg tengeri sót és friss bazsalikomlevelet egyetlen rétegben a betakarítás tárolására. Tárolja sötét, száraz szekrényben.

Ajánlott: