2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A bazsalikom a „füvek királya”, de ez nem csak egy növény. Nagyon sok fajta létezik a lilától a csokoládén át a thaiföldig, sőt a citrusig is. A citrusos bazsalikom növények egy csipetnyi gyümölcsösséget kölcsönöznek ennek az amúgy is elragadó fűszernövénynek, és kiválóan alkalmasak arra, hogy illatot és ízt adjon kertjének, otthonának és konyhájának.
Mi az a citrusos bazsalikom?
Az édes bazsalikom ennek a gyógynövénynek az a fajtája, amelyet a legtöbben vele társítanak. Nagy, lapos zöld leveleket növeszt, édes aromája és íze ánizsra emlékeztet, mégis teljesen egyedi. Ez a tipikus kulináris és olasz bazsalikom, és nagyszerű, de vannak más lehetőségek is.
A citrusos bazsalikom (Ocimum basilicum citriodorum) a bazsalikom néhány fajtájából álló csoport, amelyek enyhe citrusos illatúak. A növények egy kicsit kisebbek, mint más fajták, körülbelül 30,5 cm magasra nőnek.
A citrusos bazsalikomnövények fajtái
Van néhány citrusos bazsalikom fajta, amelyek illatában és ízében finom különbségek vannak, amelyek pontosan megfelelnek a kertnek és a konyhának:
- Citromos bazsalikom. A citromos bazsalikom a citrusos bazsalikom leggyakoribb fajtája, amelyet a legkönnyebben megtalálhat. Aztenyhe, citromos illata és íze van. A levelek ezüstös-zöldek.
- Lime bazsalikom. Ez a fajta, ahogy a neve is sugallja, lime aromájú és ízű. Lehet, hogy nehezebb megtalálni, de megéri a vadászat. A levelek élénkzöldek.
- Mrs. Burns bazsalikom. Ennek az egyedülálló bazsalikomnak a citrom és a lime kombinációja van ízében és illatában. A levelek élénkzöldek, az íze pedig intenzív.
A citrusbazsalikom termesztése
A citrusos bazsalikom termesztése nem igazán különbözik az édes bazsalikom termesztésétől. Ha már van sikeres gyógynövénykertje, egyszerűen hozzáadhat citrusos bazsalikomot a keverékhez. Ezek a növények jól fejlődnek ágyásban és konténerekben a szabadban vagy bent, napos ablak mellett. Minden típusú bazsalikomnövénynek jó vízelvezetésre és sok napsütésre van szüksége, bár egy kis árnyékot is elvisel.
Ha a szabadban nő, csak az első fagy után ültesd el a bazsalikomot. A könnyű szerves trágya vagy komposzt elősegíti a növekedést. A kártevők általában nem okoznak problémát a bazsalikomnak, de a gyökérrothadás igen. Ne öntözze túl a növényeket, és győződjön meg róla, hogy kiszáradnak.
Az is fontos, hogy rendszeresen szüretelje le a bazsalikom növények leveleit, hogy elősegítse a növekedést, és csípje le a virágokat, amint megjelennek. A levelek íze nem lesz ugyanolyan, ha összecsapódnak.
Nem fogja megbánni, ha a következő gyógynövényes kertjében vagy akár beltérben, konténerben termeszti a citrusos bazsalikomot télen. Az elragadó illat különösen kellemes beltérben a hidegebb hónapokban.
Ajánlott:
Mi az a citrusos varasodás – Hogyan lehet megszabadulni a citrusos varasodástól
Ha az otthoni tájban citrusféléket termeszt, ismerheti a citrusfélék varasodás tüneteit. Ha nem, akkor megkérdezheti, mi az a citrusfélék varasodása? Ez a gombás betegség szemölcsös varasodást okoz a héjon, és bár ehető, de csökkenti az eladhatóságot. További információ itt
Mi az a lime bazsalikom: Tippek a lime bazsalikom kerti termesztéséhez
A lime-bazsalikom termesztése nem nehéz, a fűszernövények pedig ültethetők a kertbe vagy termeszthetők konténerekben. Akár beltérben is termeszthet lime-bazsalikom növényeket, világos, napos ablakpárkányon. Ha többet szeretne megtudni erről a citrusnövényről, a következő cikk segíthet
Mi az a marseille-i bazsalikom: tippek a marseille-i bazsalikom termesztéséhez
Az egyik legfontosabb ok, amiért szeretjük ezt a gyógynövényt, a kellemes illata. A francia Marseille fajta az egyik legillatosabb. Tehát, ha szereted a bazsalikom illatát, gyűjts egy kis Marseille-i bazsalikom információt, és kezdj el növekedni. Kattints ide
Görög törpe bazsalikom – Tippek a görög bazsalikom kerti termesztéséhez
Ebből a gyógynövénytípusból talán a legismertebb, a görög bazsalikom egy nyílt beporzású, örökletes bazsalikom. Görögország számos területén használják, ahol vadon nő. Kattintson a következő cikkre, ha többet szeretne megtudni erről a lenyűgöző bazsalikom növényfajtáról
Boxwood bazsalikom növényekkel kapcsolatos információk: tippek a buxusfa bazsalikom fűszernövények termesztéséhez
Sokféle bazsalikomfajta létezik, de az egyik kedvencem a bukszus bazsalikom növény. Mi az a bukszus bazsalikom? A következő cikkből megtudhatja, hogyan termeszthető a puszpángbazsalikom, és mindent megtudhat a puszpángbazsalikom gondozásáról. Kattints ide hogy többet megtudj
