2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A cukornád meleg évszakos növény, amely a legjobban az USDA 9–10. zónájában nő. Ha elég szerencséje van, hogy ezen zónák valamelyikén belül él, akkor lehet, hogy kipróbálja magát a saját cukornád termesztésében. Ha minden jól megy, a következő kérdés az, hogy mikor és hogyan szüretelik be a cukornádat? Olvasson tovább, hogy megtudja a cukornád növények betakarításáról.
Mikor érdemes begyűjteni a cukornádat
A cukornád betakarítása késő ősz környékén van, amikor a vesszők magasak és vastagok. Ha azt tervezi, hogy saját szirupot készít, és ebben biztos vagyok, akkor a lehető legközelebb szüretelje be a területet az első fagy időpontjához, de ne olyan későn, hogy az első fagy elérje. Ha a fagy eléri őket, a cukor gyorsan elveszik.
Hogyan szüretelik be a cukornádat?
A hawaii és louisianai kereskedelmi cukornádültetvények gépeket használnak a cukornád betakarítására. A floridai nádtermesztők elsősorban kézzel takarítanak be. Az otthoni termesztő számára a kézi betakarítás a legvalószínűbb módszer, amely egyszerre időigényes és fáradságos.
Egy éles machete segítségével vágja le a vesszőket a lehető legközelebb a talajhoz. Ügyeljen arra, hogy ne vágja bele a szennyeződést. A cukornád évelő növény, és a föld alatt maradt gyökerek a jövő évi termést is megtermelik.
Miután a vesszőket levágták, távolítsa el a leveleiket, és helyezze a lecsupaszított leveleket a cukornád gyökereire plusz talajtakaróval és szalmával, hogy megvédje őket télen.
Post Sugarcane Harvest Szirup
Törölje meg a vesszőket a penésztől, szennyeződéstől és rovaroktól. Ezután itt az ideje, hogy használjon cukornádprést, vagy vágja fel a nádat olyan kicsi darabokra, hogy beleférjen egy nagy, rozsdamentes acél edénybe. Használjon nagyon éles húsvágót. Fedjük le vízzel a vesszőt, és forraljuk fel a cukrot, általában egy-két órán belül. Kóstolja meg a vizet, miközben felforr, hogy megállapítsa, édes-e.
Csepegtesse le a nád levéből, a levét tartsa le. Tegye vissza a levét az edénybe, és kezdje el forralni. Ahogy forr, koncentrálódik, sűrűbbé és édesebbé válik. Ez eltart egy ideig, és a vége felé már csak egy hüvelyk (2,5 cm) lesz besűrűsödött lé.
Töltsön körülbelül 2,5 cm-t a maradék léből egy kisebb (rozsdamentes acél) serpenyőbe, majd forralja vissza. Figyeld meg alaposan; nem akarod, hogy leégjen. A buborékok sűrűnek és gázosnak tűnnek, ahogy a szirup felfő ebben az utolsó szakaszban. A szirupba mártott kanál segítségével mérje meg a konzisztenciát. Ne akard túl vastagot.
Húzza le a tűzről, amikor elérte a kívánt állagot, hagyja kissé lehűlni, majd öntse a szirupot egy befőttesüvegbe.
Ajánlott:
Tippek a cukornád öntözéséhez: Tudjon meg többet a cukornád öntözéséről
Lehet, hogy megpróbáltad már cukornádat termeszteni, és valószínűleg rájöttél, hogy vízidisznó is lehet. A cukornád vízigénye fontos szempont a növények megfelelő növekedése és gondozása szempontjából. Ide kattintva megtudhatja, hogyan kell hatékonyan öntözni a cukornádnövényeket
Jó-e a cukornád – Ismerje meg a cukornád előnyeit
Mire jó a cukornád? Leggyakrabban kereskedelmi méretekben termesztik, kertjében is termesztheti. Élvezze a szép, dekoratív füvet, a természetes képernyőt és a privát határvonalat, valamint a betakarított vesszőből származó édes gyümölcslevet és rostokat. További információ ebben a cikkben
Útmutató a cukornád metszéséhez – Kell-e metszeni a cukornád
A cukornád termesztése szórakoztató lehet az otthoni kertben. Vannak nagyszerű fajták a dekoratív tereprendezéshez, de ezek a növények valódi cukrot is termelnek. Ahhoz, hogy élvezze a szép növényt és az édes csemegét, tudja, mikor és hogyan kell levágni és metszeni a cukornádat. További információ itt
Új cukornád termesztése: Ismerje meg a cukornád szaporítási módszereit
Az előnyben részesített módszer az új cukornád gyors termesztése vesszőn keresztül. A cukornád szaporításának ismerete nemcsak a kiválasztott vesszőkön múlik, hanem a hőmérsékleten, a helyválasztáson és a vízen is. Ez a cikk segít elkezdeni a cukornád szaporítását
Lehet-e termeszteni a cukornádat cserépben – Hogyan termeszthetünk cserepes cukornádnövényeket
Sok kertész úgy gondolja, hogy cukornád termesztése csak trópusi éghajlaton lehetséges. Ez valójában nem igaz, ha hajlandó cserépben termeszteni. Cserepes cukornádnövényeket szinte minden régióban termeszthet. Ha érdekli a cukornád cserépben történő termesztése, kattintson ide az információkért
