2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Sok kertész és szakács ismeri a bodzát, az apró sötét gyümölcsöket, amelyek különösen népszerűek az európai konyhában. A bogyók előtt azonban jönnek a virágok, amelyek önmagukban is ízletesek és hasznosak. Folytassa az olvasást, hogy többet megtudjon a bodzavirág általános használatáról és arról, hogy mit kell tenni a bodzavirágokkal.
A bodzavirág használatáról
Mielőtt bodzavirággal főzöl vagy lenyelnél, fontos megértened néhány dolgot. Míg a bodza legtöbb faja főzve ehető, a növény többi része, beleértve a leveleket, a szárakat és a gyökereket, mérgező az emberre.
A Sambucus nigra vagy fekete bodza a bodza betakarítására leggyakrabban használt növény. Annak ellenére, hogy ezeket a bodzavirágokat gyakran fogyasztják, technikailag magas bizonyos alkaloidokat és cianidin-glikozidokat tartalmaznak, amelyek túlzott fogyasztása esetén hányingert, hányást és hasmenést okozhatnak.
Ha nem biztos abban, hogy milyen típusú bodzavirágot gyűjt be, a problémák elkerülése érdekében a legjobb, ha jó hírű forrásból vásárol virágot.
A bodzavirág használata
Tudna mit kezdeni a bodzavirággal? A bodzavirágnak többféle felhasználása is van, desszertekbőlitalokhoz a teákig. A bodzavirágnak összetéveszthetetlen illata és íze van, amely hasonlít egy édes fehérborhoz, és tökéletesen emlékeztet a nyárra.
A bodzavirág egy különösen finom főzet, amelyet úgy készíthetünk, hogy a virágokat fél órán át forraljuk, a részecskéket leszűrjük, és a maradék vízhez azonos mennyiségű cukrot adunk. Az így kapott szívélyes ital hozzáadható italokhoz vagy desszertekhez keverve, ahol csodálatos illatot kölcsönöz. Le is fagyasztható, és tartható, hogy felvidítsa a sötét téli éjszakákat.
Hasonlóan megszáríthatja a virágokat, és elmentheti őket főzéshez. Dobj egy marék virágot enyhén ízesített süteménytésztába vagy akár palacsintakeverékbe.
További felhasználási lehetőségek a bodzavirágokhoz
A bodzavirág felhasználása nem korlátozódik a kulináris célokra. Míg a zsűri hivatalosan is foglalkozik a bodzavirág gyógyászati tulajdonságaival, évszázadok óta használják több kontinensen gyulladáscsökkentőként, bőrápolóként és fájdalomcsillapítóként.
Hagyjon egy kis mennyiségű virágot forrásban lévő vízben néhány percig áztatni, hogy egyszerű, nyugtató teát készítsen, amelyről többek között azt állították, hogy enyhíti a megfázás tüneteit. Vagy egyszerűen igya meg, hogy élvezze a bodzavirág bódító illatát.
Ajánlott:
Használat az Aloe Vera növényekhez – Az aloe általános felhasználási módjai és előnyei
Az aloe vera több, mint egy vonzó, zamatos szobanövény. Íme néhány legszokatlanabb felhasználási módja ennek az érdekes növénynek
A körömvirág felhasználási módjai és előnyei – A körömvirág különböző felhasználási módjai
A körömvirágot elsősorban szépségük miatt értékelik, és talán nem is gondolta a körömvirág számos meglepő előnyét a kertekben. Kattintson a következő cikkre, hogy megtudja, hogyan használhatja a körömvirág növényeket a kertben
A Firebush általános felhasználási módjai – Ismerje meg a Firebush cserjék használatát
A Firebush kétféleképpen kapta a nevét, egyrészt lángoló vörös lombozatáról és virágairól, másrészt pedig arról, hogy képes boldogulni a szélsőséges nyári melegben. A sokoldalú növénynek számos felhasználási lehetősége van a kertben és azon kívül egyaránt. Ebben a cikkben tudhat meg többet a tűzbokrok használatáról
A csillagánizs felhasználási módjai – Ismerje meg a csillagánizs növények termesztését
A csillagánizs a magnóliával rokon fa, és asz alt gyümölcseit számos nemzetközi konyhában használják. Kattintson erre a cikkre, hogy megtudja, hogyan termeszthet csillagánizst a megfelelő területeken, és megtudja, hogyan kell használni ezt a csodálatos fűszert
A fenyő szalmatakarás felhasználási módjai – Ismerje meg a fenyőszalma talajtakaró alkalmazását
A szerves anyagokkal történő mulcsozás segít tápanyagok hozzáadásához, távol tartja a gyomokat, és felmelegíti a talajt. A fenyőszalma jó mulcs? A fenyőszalma szabadon beszerezhető a fenyőfákkal borított területeken, és olcsón megvásárolható bálában. Kattints ide hogy többet megtudj
