2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A guava gyümölcs rendkívül sokoldalú élelmiszer. Gazdag története van gyógyászati, cserző-, festék- és faforrásként. A guava gyümölcsök felhasználása az édestől a sósig terjed. Számos guava jótékony hatású táplálkozási szempontból, magas C-vitamin-tartalmával, valamint rengeteg likopin és erős antioxidáns tulajdonságokkal. Függetlenül attól, hogy szakács vagy, aki a gyümölcsöt használja, vagy egyszerűen csak a gyógyászati előnyei miatt szereti, a guava főzés trópusi dimenziót adhat a receptekhez, miközben javítja egészségét.
Guavaval főzés
A guavafákat általában Dél- és Közép-Amerikában, valamint Indiában, Spanyolországban és számos dél-csendes-óceáni szigeten termesztik. Nem biztos, hogy honnan származik, de sok tudós úgy véli, hogy a felfedezők behozhatták bizonyos régiókra, máshol pedig állatok és madarak terjeszthették.
A fáknak rövid termőidőszakuk van, de termésükkel együtt termékenyek lehetnek. Emiatt a kertész azon töpreng, mit kezdjen a guavával? Ahelyett, hogy elpazarolná a gyümölcsöt, nézzen kívül a szokásos felhasználási módokon, mint például zselé, gyümölcslé és péksütemények, és adjon némi ízt a húshoz, szószokhoz és koktélokhoz, majd térjen át a guavagyümölcs helyi és gyógyászati felhasználására.
Van egyguava termés, és már készítettek befőtteket, lefagyasztottak néhány előkészített gyümölcsöt, és készítettek guava daiquirit. Most mi a teendő a guavával? Úgy tűnik, van értelme más receptek szerinti főzésnek, mivel a gyümölcs készen van és szezonban van, de már elege van a gyümölcs szokásos alkalmazásából.
A guava felhasználásával készült sós receptek a kulináris szcéna sikerévé váltak. Próbálja meg a guavát keverni olyan tárgyakkal, mint a fokhagyma, hagyma, édes vagy csípős paprika és egzotikus fűszerek. Az édes és sós chutney remekül passzol az indiai, ázsiai vagy karibi receptekhez. A grillezett húsok guava mázat vagy mártást tesznek lehetővé, füstös, édes lecsengéssel, amely az íz minden részének tetszetős.
A salsába kevert friss guava egyszerű módja annak, hogy emlékezetes nassolnivalót készítsenek, és csak egy kis kukoricachipsre van szükség a recept befejezéséhez. Még a zöldségeknek is jót tesz a csípős salátaöntet, amely guavát, fokhagymát, medvehagymát, fehér balzsamecetet, dijoni mustárt és kedvenc olaját tartalmazza. A guavaval való főzés kiváló módja annak, hogy felizgassa az ízlelőbimbókat, miközben javítja a táplálkozási egészséget.
A guavagyümölcs egyéb felhasználási módjai
A természetes és olcsó szépségápolási rutin guavagyümölcsöt is tartalmazhat. Antioxidáns tulajdonságaik csökkentik a szabad gyököket és kiegyensúlyozzák a bőrt, ha helyileg használják. Készítse el saját arcápolóját zúzott guavahússal és tojássárgájával. Kenje az arcbőrre, és tíz perc alatt öblítse le. Ez felfrissíti a bőrt, csökkenti a sötét foltokat és a szem alatti karikákat, miközben feszesíti a bőrt.
A vízzel kevert zúzott levelek szintén segíthetnek a pattanások és foltok leküzdésében, ha helyileg használják. A guava felhasználási területei több mintbőrápolás. A guava fogyókúra részeként történő használata segíthet megőrizni a teltségérzetet, és segíthet szabályozni az anyagcserét. A helyi guava előnyei között szerepelhet a sebgyógyító képesség, a viszketés elleni tulajdonságok és esetleg még a haj helyreállítása is.
Ha kimerítette a gyümölcs kulináris és szépségápolási alkalmazásait, a guavagyümölcs más felhasználási módjai is javítják jólétét és egészségét. A gyökereket, a kérget és a leveleket hagyományosan vérhas, gyomor-bélhurut, sőt hasmenés leküzdésére használták. A kifőzött levelek képesek segíteni a fogfájás megszüntetésében gargarizálva.
A guavák nagy mennyiségű folsavat tartalmaznak, így tökéletes táplálék a terhesség alatt. A magas rosttartalom a székrekedést kezeli, míg az alacsony glikémiás index a gyümölcsöt cukorbetegek számára is alkalmassá teszi. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a gyümölcs segíthet bizonyos rák és szívbetegségek leküzdésében, javítja a látást és erősíti az immunrendszert, egyéb lehetséges előnyök mellett.
Szóval fogj egy guavát, és fogyaszd frissen vagy kedvenc recepted szerint, és élvezd az összes előnyét.
Ajánlott:
Növényfestés: Tippek a kertből származó növények festéséhez
Érdekli a kerti festés? A növények és virágok festése kifizetődő tevékenység, ezért csak ragadjon meg néhány művészeti kelléket, és legyen elfoglalva
A kelkáposzta használata betakarítás után: Mi a teendő a kertből származó kelkáposztával
Elgondolkodott azon, mit kezdjen a kertjében növő kelkáposztával? Kattintson ide a kelkáposzta sokféle felhasználásáért
A körömvirág felhasználási módjai és előnyei – A körömvirág különböző felhasználási módjai
A körömvirágot elsősorban szépségük miatt értékelik, és talán nem is gondolta a körömvirág számos meglepő előnyét a kertekben. Kattintson a következő cikkre, hogy megtudja, hogyan használhatja a körömvirág növényeket a kertben
Guava fa kéreg felhasználási módjai: Mi a teendő a guavafák kéregével
A guava kéreg különösen értékes magas tannin-, fehérje- és keményítőtartalma miatt. Számos guavát tartalmazó homeopátiás gyógyszer létezik. Mielőtt azonban kipróbálná ezeket, tudnia kell, hogyan kell biztonságosan használni a guavafa kérgét. További információ itt
A mancsgyümölcs felhasználása: Mi a teendő a kertből származó mancsokkal
Sok élelmiszer a hagyományos gyógyászati készítmények részét is képezi, sőt építkezésben és kötélként is használják. A pawpaw gyümölcsök sem kivételek. Számos felhasználása létezik a mancs gyümölcsének élelmiszerként és azon túl is. Tudjon meg néhányat ezekről ebben a cikkben
